Resplanering
i betalt partnerskap med
ORDET ÄR UT att Kansas Citys mat, musik och skönhet konkurrerar med någon annan stad i landet. När KC i allt högre grad drar in större folkmassor, känns det ännu sötare att hitta de dolda platserna som inte är samma hotspots som alla andra känner till - platser utanför misshandlad väg som erbjuder upp något lite annorlunda och får dig att känna dig som hemma, oavsett om du är en lokal eller inte.
Kansas City har många sådana platser, och även de vars namn växer behåller fortfarande sin känsla för äventyr. Här är nio platser som drar dig in - och som får dig att inte bara känna dig som en lokal, utan kanske önskar att du också var en.
1. Manifest
Foto: Neil John Burger för Visit KC
Även handlingen att komma in i manifestet får dig att känna dig hemlig. Denna snygga bar, i källaren i The Rieger, nås via en ingång till bakgatan som du absolut måste veta hur du hittar. När du gör det kan du glida in i den mörka, intima atmosfären som kommer med låg belysning och god sprit. Pro tip: boka via text (lite av kravet i dag) och lämna sedan telefonen i fickan - de fanns inte tillbaka under förbudsdagen, så förstör inte den, okej?
Menyn är blandad med "klassiker", "säsongsinnovationer" och "skyttar", så beställningsalternativ är rikligt och du kan verkligen inte gå fel. Som sagt, allt med lokala J. Rieger & Co. Kansas City Whisky är ett bra val. Ett ytterligare tips: Sitt vid baren för att se magin i aktion.
2. Foundation för ömsesidiga musiker
Det finns ingen brist på otrolig musik i KC. Spektrumet går från grunge till hiphop till opera, och levande musik kan hittas över hela staden varje natt i veckan. Men eftersom du är i stan, försök att lära dig #HowWeDoKC. Stadens verkliga musikaliska själ tillhör jazz.
Mutual Musicians Foundation, eller MMF, är i en av de äldsta, mest historiska arenorna i staden. Om du bara kan uppleva musik på ett ställe, gör det här. Mitt i hjärtat av 18: e & Vine Historic Jazz District är MMF undangömt i en gammal, icke-beskrivande byggnad som du inte ens skulle märka för att spela på musiknoterna på utsidan.
När du går in, bilderna av berömda jazzmusiker som fodrar väggarna hjälper dig att veta att du har kommit till rätt ställe. Anländer efter midnatt på en fredag eller lördag för att höra eftermiddagens jam-sessioner från musiker som har funnit sina hantverk här i årtionden. Om musiken ensam inte räcker för att garantera en utflykt på kvällen är MMF också ett nationellt historiskt landmärke.
3. Art Alley
Foto: Besök KC
En av de mest instagrambara hemliga fläckarna i KC, Art Alley kan hittas i Crossroads Arts District, speciellt på 17: e och 18: e gatorna nära Locust och Cherry. Det fungerar som en utomhus konstplats där verkets skönhet och skapandet av kaos kolliderar. Väggarna visar upp arbetet hos några av stadens bästa gata- och graffitikonstnärer och, nyligen, andra från hela landet och till och med världen. Om du har tur kan en avslappnad promenad genom Crossroads förvandlas till en live-show av en konstnär på jobbet.
Det bästa: Du besöker aldrig samma Art Alley två gånger. Eftersom så många konstnärer arbetar vid en viss tidpunkt vet du aldrig vad du ser. En vecka visas ett väggmålning; av nästa, det har ersatts med något helt nytt.
4. O'Malleys irländska pub 1842
Foto: Besök KC
Denna plats - som finns i Weston, precis utanför KC - tar den "underjordiska" scenen till en helt ny nivå (eller tre). Det finns tre olika våningar i O'Malley's, var och en sjunker längre under marken. På övervåningen kan du få din fix av bangers och corned beef innan du går ner för trappan och tunnlarna till de två nedre, mer kavernösa nivåerna.
När du väl är helt nere transporteras du tillbaka till 1800-talet. Källarna grävdes på 1840-talet och användes för lager och kyla öl från Weston Brewing Company, ett av de första lagerbryggerierna i USA. För $ 5 på lördagar kan du lära dig hela historien - och se en hemlig fjärde källare - under en bryggeriturné.
Dryckerna är starka och rika - även deras rotölflöte borde komma med en varning - och musiken är hög. De flesta av föreställningarna här är inte bara bra, de är också riktigt roliga. Artisterna kommer att skåla till publiken, och i slutet av natten kommer du att känna dig som en lokal KC.
5. KC Public Library Rooftop
Foto: Kansas City Library
Det första som de flesta tänker på när de pratar om KC Public Library är Community Bookhelf, en vägg i Central Branch-bibliotekets parkeringsgarage som såg ut som ryggraden i enorma böcker. Men efter att ha stirrat på Community Bookhelf och funderat på varför du inte har lagt alla faktiska böcker till dina olika läslistor bör du ta dig upp på bibliotekets takterrass.
Under dagen är detta ett bra ställe att läsa, umgås eller ta på sig den schackuppsättning som är större än livet. På kvällarna håller händelser som yoga på taket och Off-the-Wall Film Series biblioteket i centrum för handlingen. Filmvisningar hålls den andra fredagen i månaden från maj till september, och varje serie är löst strukturerad kring ett litterärt tema. Filmen är inte bara gratis utan biblioteket samarbetar med Kansas City Bier Company för att tillhandahålla prover - och det finns gratis popcorn. Utsikten på takterrassen är vackra, ljusen på natten särskilt fantastisk. Hela upplevelsen är nästan för bra för att vara sann - eller åtminstone för bra för att vara fri.
6. Cheese Slipper Saturday på Fervere
Att ställa sig upp utanför Fervere på Västsidan på en lördag, i väntan på 18.00, har blivit en sommarhöjdpunkt för alla som vet. Ostspälet - hett ostbröd som levereras med lokala jordbrukars marknadsingredienser - är en av deras mest populära artiklar. Dörrarna öppnar klockan 6, men folk dyker upp och väntar så mycket som en timme i förväg.
När du äntligen trattar in en fil i den lilla butiken, se till att du beställer en av alla sorters ostskåp. Om du försöker slå tillbaka i sekunder (och vi garanterar att du vill) kommer de att vara långa, långa borta.
7. Testköket
Foto: Brock Hilderbrandt för testköket
"Testköket är inte en matlagningskurs utan ett hemligt matsamhälle." Låt inte låta dig inte redan haka. Vem vill inte vara en del av ett hemligt samhälle där den primära aktiviteten är att äta ?!
Testköket är öppet för alla, men att komma in är inte garanterat. Du måste först fylla i ett formulär för att komma på en e-postlista; därifrån får du information om tid och datum för en kommande testköksmiddag. Därefter måste du delta i ett slumpmässigt lotteri, och bara 20 lyckliga gäster kommer att väljas. Tålamod, min vän. Tålamod.
Om du är en av de lyckliga få, är du ute efter en fantastisk måltid som trollas fram av det kreativa geniet hos en av The Test Kitchen: s partnerkockar. Din måltid serveras också någonstans hemlighetsfull - som i en historisk byggnad eller en chic, rustik ladugård. Jag rekommenderar att du kastar ditt namn i lotteriet omedelbart.
8. Du Mayest kaffe rostare
Foto: Besök KC
Du Mayest hämtar sitt namn från en berömd passage i John Steinbecks öster om Eden, med hänvisning till att "vägen är öppen" för att välja din egen väg. Litterära nördar eller inte, de på Thou Mayest förkroppsligar denna betydelse i allt de gör, från deras kreativa inställning till kaffe till deras främjande av entreprenörsmöjligheter och deras kärlek till grannskapet.
I den lilla butiken hittar du varma träväggar och bord, gott om grönska och solstolar och soffor på övervåningen för att ta det lugnt. Men den bästa delen, överlägset, är uteplatsen tillbaka - en total urban oas, symbolen för en lugn befäl som är instoppad i staden. När det gäller drycker kan du inte gå fel, men vi rekommenderar definitivt en kopp kallt brygg.
Beroende på tid på dagen (eller inte, upp till dig), överväg att lägga till ett skott av Caffé Amaro till din drink - likören skapades i ett samarbete mellan Thou Mayest och J. Rieger & Co. Som om saker inte kunde bli bättre, Thou Mayest förvandlas till en cocktailbar på natten. Du kan (och kanske borde) stanna där hela dagen.
9. RecordBar
Foto: Ian T. McFarland
RecordBar har flyttat och öppnat igen på korsningen. Trots platsändringen gör tonvikten på att ta med begåvade band till KC den här arenan till en av de bästa platserna i staden för hårda musikjunkies. Det nya utrymmet har en större scen och utmärkt akustik, vilket innebär att detta är ett legitimt fantastiskt ställe att lyssna på både nationella handlingar och lokala artister.
För mer trånga shower finns det en balkong på övre plan för att säkerställa god utsikt över bandet för alla, inga dyra biljetter behövs. Och som alltid på RecordBar: Ät. Höra.
