1. Trafik
Öppningsplatsen för Office Space - när huvudpersonen sitter fast i en trafikstockning och en gammal man med en barnvagn slår honom till slutet av gatan - filmades i Dallas. Det är inte som om trafik och dåliga förare är klagomål unika för Texas. Men när det finns en trafikstockning på I-10 och du sitter fast i 100+ graders värme och måste välja mellan att stänga av din växelström för att spara din motor; eller lämna den på och rädda dig själv, då vet du att du är i Texas-trafik.
2. Hur illa Tex-Mex är utanför Texas
Inte riktigt mexikansk, men Tex-Mex - den feta, salta, onda läckra sammansamlingen av livsmedel som bara texaner verkligen uppskattar. Jag vet inte varför det är omöjligt att hitta anständiga fajitas i andra stora metropoler. Jag kan bara dra slutsatsen att 49 stater beslutade att de ville att texaner skulle stanna i sin hemstat. Som Texasbandet Bowling for Soup har sagt: "Den mexikanska maten suger norr om här ändå …"
3. Hur mycket icke-texaner klagar över värmen
Vi vet att vi ser på våra skaft när det finns ett brännande hett säkerhetsbältesspänne i våra bilar - och hur många öl det kommer att ta innan vi slutar att svettas (… kanske). Syder känner generellt dessa visdomar. De flesta icke-texaner har ingen ledtråd, och älskar att tänka sig själva med turistpamfletter, göra lugna ljud och förväntar sig sympati. Inte från oss.
4. Stängerna slutar servera kl
Invånare i varje stat har sina egna grepp när det gäller spritlagar - och de flesta människor justerar sina förväntningar i enlighet därmed. Icke desto mindre har jag ofta hört födda och uppvuxna texaner som gnäller till bartendrar om orättvisandet av ett avbrott på 2 AM för alkohol; och den onda Texas spritlagarnas grymhet mot dem som vill köpa en öl före middagstid på söndagen - och inte tänkte framåt.
5. Varje temperatur under 50 grader
Bara vid femtio grader blir vår noggrant monterade garderob av t-shirts och shorts värdelös och Facebook-inlägg om hur kallt det börjar hälla in.
6. Skatter
Skojar bara. Vi betalar inte statlig inkomstskatt, suckers.
7. Av statliga fotbollslag som spelar här, mycket mindre vinnande
Jag blev indoktrinerad att tro att OU-fotboll var djävulen under min tid på UT. Oroa dig inte, det finns inga långvariga känslor av att vilja förstöra dem på fältet … ingen som jag kommer att visa, ändå. Även om det verkligen finns en hälsosam tävling mellan Texas-lag, kan en annan statlig svänga in och till och med försöka vinna vinna ut ire i varje Texan.
8. Var du kan ta dina vapen
När det gäller öppen bärning, tänk på Texas som New York innan rökförbudet. Förutom att vi inte vill röka i domstolar och biografer: vi vill ta med oss våra vapen. När open carry blev lagligt för en stund tillbaka, svarade nästan alla företag som var öppna för allmänheten genom att posta skyltar om att de inte skulle tillåta kunder som öppnar bära. Som ett resultat har vapenägarna fortfarande svårt av förlusten av sina "rättigheter."
9. Myggor
Dö, dina blodsugande parasiter.
10. Icke-texaner som flyttar till Texas
Du är anledningen till att bostadspriserna är så höga i Austin. Du är anledningen till att det bara är lite mer trafik än det borde vara. Vi välkomnar dina pengar och dina jobb, men kan du inte bara stanna i LA?
