Barer + nattliv
Hacé clic para leer este artículo en español. Tambien podés darnos un “me gusta” en Facebook!
1. Festen börjar tidigt
Mexikansk förfest är känd som precopeo, bokstavligen "pre-cupping." Vi samlas på en väns plats eller en liten bar för att bli lite woozy och redo för natten. Precopeo har flera fördelar: att undvika trafikinferno som är Mexico City varje fredag eftermiddag, spara lite pengar (eftersom att dricka i en klubb kan vara ganska dyrt) och lära känna dina partikamrater bättre i en mer avslappnad och konversationsvänlig miljö än en dunkande bar eller nattklubb.
Men se upp: överindulering i denna praxis kan hamna i att du saknar det stora partiet helt. För mycket precopeo är det främsta skälet till att människor inte tar sig till partiet.
2. Och kommer att fortsätta till soluppgången
Efter föregången kan festen gå igenom flera etapper: en fest eller en klubb, en annan fest, kanske en annan klubb, tacos, Sanborn's bar, en eftertidsklubb, mer taco och hem (detta är inte nödvändigtvis din egen plats och betyder inte att natten är över). Det är inte en tumregel men vi älskar att hoppa från plats till plats för att leta efter den bästa platsen att vara på det exakta ögonblicket på natten. Två på morgonen är en bra tid att utvärdera natten hittills (om saker har varit halt hittills kommer det knappast att bli bättre) och besluta om du ska hålla det tills morgonen kommer, eller om det är dags att kyssa alla god natt och gå till din säng.
3. Helgen börjar på torsdag
Vissa människor i Mexiko hänvisar till och med till torsdagar som "lilla fredagar" eller juebebes, en hybrid av jueves (torsdag) och beber (att dricka). Frånvaro på universitet och misslyckande med att återvända till kontoret från lunch på fredagar är typiska tecken på personer som lider av ett allvarligt fall på lilla fredagen.
Mer som de här 13 tecken du är född och uppvuxen i Mexico City
4. Känner till dina alternativ
Fester i Mexico City bör inte begränsas till dina typiska klubbar och barer. En utekväll kan lätt leda dig till en dansklubb med en liveorkester som spelar Cumbia och salsa, där någon gammal kvinna kommer att försöka övertyga dig om att köpa hennes drinkar i utbyte mot att vara din danspartner för natten (den traditionella ficheraen). Eller så kan du befinna dig i en trajinera i Xochimilco och försöka ta reda på hur du hamnade i en båt mitt i en sjö. Det finns ett alternativ för även de konstigaste smakerna, så hitta en plats som passar dig bra.
5. Vi tillgodoser verkligen konstiga och speciella smaker
Vet du att det finns en kinesisk restaurang nära San Ángel som sent på kvällen går vild och blir en slags hemlig danshall? Vad sägs om denna dolda bar i Polanco, som du bara kan komma in genom en dörr som är förklädd som restaurangkyl? Och det pulqueria i Centro som handlar om politisk aktivism? Har du utforskat Zona Rosa noggrant? Låter namnet Patrick Miller dig bekant? Har du någonsin varit på en mariachi-fest i Garibaldi? Det finns en perfekt plats för dig där ute. Gå ut och leta efter det!
6. Allt är bättre om du dansar
De bästa platserna för att ha en hel tid i Mexico City är att dansa på ett eller annat sätt. Gå igång och börja öva dina bästa drag framför spegeln och gör dig redo för din nästa möte med dansgolvet!
7. Häng inte på tequila
Prova några av våra andra lokala drycker som mezcal, pulque eller charanda. Prova också att gå lokalt med öl och vin (och med lokal öl menar jag inte Corona). Jag rekommenderar starkt ett besök i en traditionell pulquería för äkta pulque. Du kommer antingen att älska pulque eller hata det (som är för-latinamerikanska, förresten), men du bör inte missa upplevelsen.
8. Du behöver inte ens dricka
Om du inte dricker alkohol kan du prova några av våra allestädes närvarande franskor från aguas (hibiskus, tamarind, horchata eller lime med chía) eller leta efter en plats som säljer några av våra mindre kända traditionella drycker: atole, tepache, pozol, tejuino och tascalate. Vissa av dessa drycker kommer inte från Mexico City, men du kan hitta dem och du bör definitivt prova dem.
9. Vi fick dina munchies täckta
Om du är känd för din goda aptit, bör en kantina vara den perfekta platsen för dig. Kantinor kommer att hitta ett sätt in i ditt hjärta genom deras policy med gratis "snacks." Låt dig inte luras av ordet, dessa snacks är långt ifrån dina vanliga jordnötter och oliver. Hur låter en räksoppa med din första drink? Och precis som i dina vildaste drömmar, ju mer du dricker, desto fler alternativ måste du fortsätta din matande vanvidd. Kantinor är en tradition i Mexico City och de flesta av dem har en hel del historia bakom sig, så fortsätt och besök en av dessa enskilda anläggningar - det är helt värt det.
10. Planera en säker hemkomst
Mexico City sover aldrig, men att hitta säker transport mitt på natten kan kräva lite ansträngning. Det bästa alternativet för att undvika problem är att få tag på ett taxiföretag. Att rekommendera en taxi från gatan rekommenderas inte, särskilt om det är sent på natten och du är på egen hand. Vissa delar av staden kan också vara ganska inbjudande för promenader på kvällen, vilket är bra, så länge du vet exakt vart du ska. Att gå vilse i staden är inte svårt alls, och låt oss bara säga att det finns några platser där du egentligen inte vill vara klockan tre på morgonen.
11. Oroa dig inte, det finns en speciell meny för din baksmälla
Vi är experter på baksmälla behandlingar. I generationer har vi lärt oss att identifiera de specifika måltider som gör mirakel mot de otäcka biverkningarna av alkohol och den stora regeln är: den spicier desto bättre. Därför är kryddiga soppor (pancita, birria, consome) och andra chilibaserade rätter (chilaquiles jävla regel för detta ändamål) obligatoriska för morgonen efter.
Om du känner dig modig, bör du beställa en michelada-öl som följer den varma lunchen. De bästa micheladorna är också de mest barocka: massor av citron, salsa, salt, kanske lite tomat-musslajuice, sojasås och massor av vad vi tror kombinerar med en tidig öl (ingen citronskiva ovanpå). Detta är förmodligen en bra tid för dig att ta den utflykten till närmaste kantina … bara säga.
