Du vet vad en Bull's Sweat är och du har levt för att berätta historien
Om du bodde i SLO under din 21: e födelsedag tillbringade du förmodligen din debut av nyfundna alkoholdrivna vuxenstad i centrum för att göra den klassiska 12-stop barcrawlen - komplett med ett handgjordt skylt knuten runt halsen som listade alla drycker du var tvungna att tänka på varje plats.
Det första stoppet? Bull's Tavern. Drinken i fråga? Den ökända Bull's Sweat. Du vet att det är en kombination av gin, vild kalkon-whisky, tabasco och Worcestershire-sås, men beroende på vem som gör drinken (och hur straffande just den bartendern känner) kan det vara lite extra där inne.
Det är bra att du tillbringade ungefär femton minuter efter att gärningen gjordes andas långsamt, knäppte i magen, kvävde tillbaka gagreflexer och förbannade dina fruktansvärda vänner, men från den dagen framåt gick du med i resten av den jublande publiken när som helst en ny- inför 21-åringen tog på sig utmaningen.
Du har fortfarande en djärv bokstavskjorta någonstans i din garderob som säger: "Buck gauchos."
Du åkte till fotbollsarenan endast av en anledning: att se fotbollslaget Cal Poly sparka allvarliga röv. Och när skolans motsvarighet till Super Bowl - en match mellan Cal Poly-mustangerna och UCSB Gauchos - kom runt varje år, stormade du fältet efter matchen (vinna eller förlora) i din gula och gröna ansiktsfärg och skriker som en galning.
Du är en snobb på marknaden för jordbrukare på torsdag
Färsk organisk frukt, lokal honung, rostad majs på kolven, tri-tip grillad till perfektion och rostade kanelmandlar (med en mycket generös provkille att starta) - du var helt bortskämd. I dina tidiga tjugoårsålders naivitet trodde du antagligen att varje stad hade jordbrukarmarknader av en jämförbar kaliber.
Tillbaka i den verkliga världen fick du tyvärr veta att det inte alls var fallet. Dessa hemlagade tamales och cheddar-popcorn förstörde dig för livet, och nu varje gång du besöker bondemarknaden i en annan stad känner du en nörd av nostalgi och ånger för att du inte uppskattat det nog när du hade chansen.
Du äger en North Face fleecejacka
Och du bär det överallt, mode är förbannat. Det spelar ingen roll om det bara finns en liten kyla i luften eller om du har att göra med temperaturer under noll - din robusta North Face är där för allt.
Du får vänner med lokalt djurliv vart du än går
Djurobservationer är vanliga i SLO - vi har kor som betar i närliggande fält, rådjur som löper genom skogarna och massor av höns och tuppar som mossar runt. Den ofta högljudda "moo-ing" som du hörde på campus kan ha skämtat dig från början, men du blev van vid det så småningom.
När allt kommer omkring, när du möter ansikte mot ansikte med tillräckligt med paket med vilda kalkoner som springer över campus, lär du dig att älska och respektera landsdjur som delar vår planet.
Du besattar fortfarande tre-tip smörgåsar från Firestone's
Det fanns inget bättre än en saftig steksmörgås och en korg med krispiga, perfekt kryddade pommes frites på en fredagskväll. Eller en lördag eftermiddag. Eller bokstavligen vilken tid som helst på dagen, för den delen.
De flesta av dina favorit berusade berättelser ägde rum på en tisdag kväll
Eftersom tisdag kväll var Pint Night på SLO Brew (känd som DTB för de av oss där innan den stora förändringen), och platsen var alltid fullsatt.
Det spelade ingen roll att ditt filosofipapper skulle gå om 15 timmar eller att du var tvungen att dra en all-nighter studie för din arkitektur midterm - du samlade och gick, även om det bara var att smälta tillbaka en snabb Reggae Red eller Honungvete innan du kommer tillbaka till jobbet.
Åh, och de återanvändbara SLO Brew-glasögonen? Du ägde cirka tre eller fyra.
Du vägrar att studera eller jobba på Starbucks
Med en mängd gamla skolor, bedårande, charmiga, hip och hipster-typ kaféer i SLO, var Starbucks längst ner i totempolen för platser att studera på college.
Istället gick du till kaféer som Kreuzberg (dibbar på fönsterplatserna), Linnaeas, Sally Loo's eller Blackhorse.
De flesta av dina närmaste vänner kommer från SoCal eller NorCal
Förutom enstaka utflykt från Ohio eller Hawaii var majoriteten av studenterna på Cal Poly från norra eller södra Kalifornien, vilket innebär att de flesta av dina vänner bodde bara några timmar i båda riktningarna.
Du åt fro-yo flera gånger i veckan
Människor pratade inte om att träffa kaffe eller te - de kom ihop för fro-yo istället. Mellan klasserna, efter middagen, före lunch, som en kvällsgud - var vilken som helst tid på dygnet en perfekt tid att slå upp Teaberry.
Du firade varje tillfälle med en dag med vinprovning
Födelsedagar, examen, föräldrarnas helg, Halloween, början av våren, slutet av sommaren, en solig dag, en befordran till jobbet, en uppdelning, en förbi midterm - det fanns alltid en anledning att äta vinprovning.
Det faktum att det fanns minst tio roliga, prisvärda vingårdar inom en tio minuters bilresa gjorde det bara så mycket lättare att ta din besättning och åka till vingårdarna för en spontan resa.
Du har en kärlek-hat-relation med St. Patrick's Day
Å ena sidan är berättelserna (för att inte tala om bilderna) från de tidiga morgonen 05:00 bar kryper (komplett med grön öl och Flogging Molly-musik som blaring från alla talare) är lustiga och legendariska; å andra sidan, att bli sned innan solen kom upp på allvar skruvade upp din inre rytm i flera dagar efteråt och lämnade dig att känna permanent ärr.
Vandring var ditt favorit sätt att spendera en söndag eftermiddag
Det spelade ingen roll om du hatade att träna och aldrig en gång gick till gymmet - om du bodde i SLO, är chansen bra att du vandrade åtminstone några gånger i månaden, förmodligen för att din grupp vänner alltid fick det att låta som den bästa idén någonsin.
Det fanns så många alternativ: du kan utmana dig själv genom att vandra upp den branta baksidan av Bishop's Peak, du kan kolla 180 graders utsikt över havet vid Avila Ridge, du kan jaga efter trädsvängningar och vattenfall utanför 101, eller så kan du slingra längs en av de mjuka vägarna på Madonna.
Och den bästa vandringsparken? Därefter på väg mot centrum för att ta en smörgås på High Street Deli.
