Det krävs en speciell typ av person att bo i New Mexico. Det är varmt och torrt, vädret är överallt, ingen verkar veta hur man kör rätt, och vi äter vanligtvis mat som är så kryddig att det skrämmer besökare från staden. Vi är precis gjorda på det sättet (eller vem vet, kanske vi kom från en annan planet; det finns många UFO-observationer runt om.) Men om vi kommer bortom stjärnorna, skulle det förklara dessa 13 supermakter vi alla har som binder oss till vårt nya hem.
1. Förmågan att äta extremt kryddig mat vid nästan varje måltid och aldrig bryta svett
Ja, vi är badass, men det är också en nödvändighet. Vår tunga registrerar knappt milda eller medel krydda nivåer längre; vi behöver den rökiga elden från den högsta chilenivå som en viss anläggning har att erbjuda för att känna oss levande.
2. Överlevande enbaksäsongen
Det är sant att den kalla säsongen suger, men enbarsäsongen är dess egen speciella helvetesnivå. Växlande rinnande och stoppade näsor, vattniga ögon, halsen så torr som öknen runt oss. Men vi fortsätter. Vi håller ut. Ingen stor sak, vi har saker att göra. Ge oss bara en gigantisk skål med grön chile-gryta för att få oss igenom den.
3. Överleva peeling och hacka vår nygrillade gröna chile
Det finns ingen smärta som smärtan från chili juice i alla de små snitt i dina händer som du inte visste att du hade, men doften och kunskapen om att du kommer att ha läcker rostad chile redo för ett års värde av grytor, tamales, burritos, enchiladas och mer gör smärtan så värd det.
4. Aldrig vara i tid för någonting
Det är Manana-landet, vad förväntar du dig mer? Vi skulle vara sen till vårt eget bröllop.
5. Extremt tålamod med alla hemska nya mexikanska förare
Våra kolleger nya mexikaner är utan tvekan de värsta förarna på jorden. De kör röda lampor, de går alldeles för snabbt, de svänger i trafik, de hinkar aggressivt och blinkers är ett främmande koncept. Så det är verkligen en superkraft som vi inte underlåter för raseri varje gång vi kommer bakom rattet.
6. Men på något sätt tror jag fortfarande att vi är de enda bra förarna i ett hav av dåliga
Vi kan inte alla vara undantaget från regeln. Och ändå tror var och en av oss att vi är den enda sanitetshanden bakom rattet. (Så låt oss bara kalla det Super-Denial.)
7. Vill det regna genom att tvätta våra bilar
Har du varit en torr sommar? Tvätta bara bilen! Fungerar varje gång.
8. Förmågan att känna Hatch chile från alla andra wannabe chiles
Vi är som sommeliers of chile. Vi kan omedelbart urskilja det goda från det dåliga. Och vi vet att Hatch chiles är bäst, och vi kommer inte att ge andra tiden på dagen. Särskilt Colorado Chile.
9. Lita aldrig på vädret
Nytt mexikansk väder kan slå på en krona. En minut regnar det, nästa är det soligt. Det är därför vi aldrig litar på vädermannen, eftersom a) de förmodligen har fel, och b) även om de har rätt, kommer vädret att förändras på 10 minuter.
10. Uppskattning av solnedgången
New Mexico har de bästa solnedgångarna. Helt klart. Resten av världen måste acceptera det. Sedan dag 1 har vi gått ut på verandan vid solnedgången för att ta in de färgerna, till "ohhh" och "ahhh", och det blir aldrig gammalt. Det slutar aldrig att vara vackert eller fängsla oss.
11. Egentligen kunna dra av sig galna mängder turkossmycken och cowboykläder
Turisterna önskar att de kunde se lika bra ut i dessa kläder som vi gör. Vi bär sällan sådana kläder, men när vi gör … jävla.
12. Att kunna tänka på människor som tänker att New Mexico är en del av Mexiko
* knyter nävar, andas långsamt in och ut och går till en lycklig plats, alias favoritburritustativ *
13. Överleva främmande bortföringar
Bara par för kursen, verkligen.
