Mat + dryck
Medan matbilar har funnits sedan chuckwagonens dagar började deras nuvarande renässans utan tvekan i Kalifornien och fortsätter starka i hela staten. Medan vi väntar på "hotet" från tacobilar på varje hörn, är här några lastbilar av alla ränder att kolla in.
Redaktörens anmärkning: Dessa platser är alla tagna direkt från travel stoke ®, en ny app från Matador som förbinder dig med andra resenärer och lokalbefolkningen och hjälper dig att bygga resplaner med platser som integreras sömlöst i Google Maps och Uber. Ladda ner appen för att lägga till någon av platserna nedan direkt till dina framtida resor.
Ricky's Fish Tacos
Ricky's Fish TacosLos Angeles, USA En av de bästa fisketacosna norr om San Diego. Stora portioner, välsmakande såser, superfina människor som arbetar med lastbilen. Räkttaco är ännu bättre, och deras agua-fresor träffade platsen på en kokande varm LA-dag. Ibland har de specialerbjudanden som inte finns på lastbilen, så kolla på Twitter eller fråga. 100% värt jakten på parkering.
Calle Tacos
Calle TacosLos Angeles, USA Låt mig säga er, jag brukade hata tacos för jag hade aldrig haft det bra förrän denna plats. Första gången ut till västkusten och Calle Tacos blåste mitt sinne. Fisketaco är så fluffig, så krispig, så smakfull att du glömmer alla dina bekymmer och ber om mer. De har en matbil (för vem som inte gör det idag), liksom en Hollywood Blvd-plats. # billig-äter #mexikansk
Kogi
Kogi Food TruckLos Angeles, USADenna koreanska fusionsbil var en avgörande roll för att starta hela livsmedelsbilen och är värt att söka efter. # billiga-eats
Den koreanska fusionsbilen Kogi var en avgörande roll för att starta hela den moderna matbilssaken och är fortfarande värt att söka efter sina fusions-tacos i LA Det nya projektet från Roy Choi, grundare av Kohi, är Locol. Dess uppgift är att ta hälsosam mat till undervärde samhällen, och de har öppnat tegel- och murbrukplatser i både NorCal och SoCal. Endast SoCal hittills är välsignade med lastbilen!
Urban Oven
Urban Oven erbjuder tunna skorpor i Napoli-stil från en vedeldad ugn på hjul och reser brett runt södra Kalifornien. Andra pizzabilar att söka är Pizza & Co. och Fox Pizza Bus.
San Diego Food Truck
Food TruckSan Diego, USA Food Truck Fish Tacos är en riktig San Diego-häftklammer. ??
CoolHaus
CoolhausPasadena, USA Ät den läckra glassmörgåsen samt omslaget!
För öken, leta efter CoolHaus efter glass smörgåsar. Inte bara kan du äta smörgåsen, du kan äta inslaget!
Del Popolo
Del PopoloSan Francisco, Förenta staterna. Någon skulle säga SF: s främsta pizzabil, Del Popolo är en vedeldad pizzaugn i en fraktbehållare på en lastbil. Finns vanligtvis på Mint Plaza eller Off the Grid på söndagar.
Del Popolo är en vedeldad pizza i en fraktcontainer på en lastbil med platt säng, som ofta kan hittas på San Franciscos Mint Plaza vid lunch eller Off the Grid på söndagar på Marina Green. Mer pizza på Caseys, eller gå till sorta-trucken All Good Pizza, med en fysisk plats i Bayview.
Hella Vegan äter
Hella Vegan EatsOakland, USADelivers på dess namn! Rovdjur liksom veganer kan hittas står i kö för deras brunch. # billiga-eats
Uppenbarligen NorCal baserade, Hella Vegan Eats levererar på sitt namn i Oakland och SF. Rovdjur såväl som veganer och alla däremellan finns i kö för sina brunch.
Wanna-E
Wanna-E (Food truck) San Francisco, USA En burmesisk matbil - se till att prova tebladssallad!
Wanna-E är en San Francisco-baserad burmesisk matlastbil - se till att prova tebladssallad!
El Tonayense
El Tonayense Taco Truck - San Francisco, USAKonsekvent läcker, solid taco truck. Du kan inte gå fel på det här Mission District-häftklammern # billig-äter
För tacos, gå till El Tonayense som är konsekvent läcker och solid. Liksom med taquerias i Bay Area, det finns oändlig debatt om vilken taco lastbil är bäst, men du kan definitivt inte gå fel på detta Mission District-häftklammer. Andra lokala tacobilar är Tacos El Gordo eller El Gallo Giro.
Ordföranden
Ordföranden började som en lastbil i SF och har nu fysiska platser i både SF och LA samt en SoCal matlastbil. Fantastisk taiwanesisk gua bao, även känd som bullar.
Skål Acai
Bowl'd AcaiSan Francisco, USASunt äta och äta middag på en matlastbil kan vara synonymt! Finns vanligtvis på Mint Plaza och Spark Social under veckan, med gästutseenden någon annanstans.
Hälsosamt äta och äta på en matbil kan vara synonymt på Bowl'd Acai, som serverar skålar och smoothies och juice. Denna lastbil finns vanligtvis under veckan på San Franciscos Mint Plaza och Spark Social, med gästutseenden någon annanstans.
Johnny Donuts
Johnny DoughnutsSan Rafael, Förenta staterna utnämndes nyligen bland de fem bästa donuts i landet av Food Network. Leta efter en av deras tre lastbilar eller gå till det fysiska läget i San Rafael.
När du vill behandla dig själv, ta dig till Johnny Donuts, som nyligen utsetts bland de fem bästa donuts i landet. De är stolta över att skapa läckra olika munkar från grunden med riktiga ekologiska ingredienser. De har nu en fysisk plats i San Rafael, liksom tre lastbilar. Verkligen läckra munkar!
Soma StrEAT matpark
SoMa StrEat Food ParkSan Francisco, USA Matbilar i stort!
För flera lastbilar på ett ställe, gå till en Off the Grid-händelse eller till Soma StrEAT matpark.