Humör
Jag kommer inte att bli en pizzasnobb
Jaja. Du har bott i andra stater och du har provat annan pizza. Du har haft djupt fat i Chicago, du har doppat Pennsylvania-pajer i ranchdressing och du har haft veganska plattbröd i Portland. Jag är säker på att de alla var bra. Men problemet med att bo på en plats som gör det bästa är att det förstör din palett för allt som inte är bäst. Baglar som inte tillverkas i Jersey eller New York kommer också att förstöras för dig.
Svett inte för mycket. Philly invånare kommer att vara snobbar om cheesesteaks tillverkade någon annanstans. Kansans kommer att vara snobbar om grillfest. Det här är bara din börda att bära.
Visst, jag vet hur man gör vänsterhängen
Jughandelen är en oförklarlig grävning av Jersey vägplanering, och du måste vänja dig vid den. Du måste lära dig att stanna i den högra körfältet eller vänja dig till ett liv i U-svängar. Och du måste acceptera det faktum att mycket mer av ditt liv kommer att tillbringas vid röda ljus.
Jag betalar aldrig för att åka till stranden
Suga upp det. Det är ganska billigt, stränderna är underbara och pengarna hjälper städer som fortfarande återhämtar sig från Sandy. Om du har problem med att betala, luta dig bara tillbaka och bli full på strandpromenaden.
Jag kommer inte att bli defensiv när folk skitar på New Jersey
Innan jag lämnade DC till Jersey sa en vän till mig:”Det är bara en förort. Det är förortsspridningen till Philly och New York med en Ivy League-skola som kastas i mitten. Det är ett pendeltillstånd.”Mina vänner tillbaka i min hemstad, Cincinnati, sa alla undantagsvis,” Ugh, varför?”När jag sa till dem att jag skulle flytta till Asbury Park.
Mer här: Hur gör jag någon från New Jersey
Jag kunde ge dem massor av svar om överklagandet att bo på stranden, om plusserna att leva i ett tillstånd med ett ganska solidt kollektivtrafiksystem, eller om glädjen att alltid vara ett stenkast från en läcker smörgås, men min aktiesvar blev snabbt, "Bruce Springsteen, moderfucker."
Jag borde kunna begränsa mitt fläskrulleintag
Acceptera det: du är fet nu. Du kan inte göra någonting åt det här. Taylor Ham är alldeles för jävligt läcker för att inte äta varje gång den presenteras för dig. Visst, det har tillräckligt med natrium i en enda skiva för att ge hypertoni till en flodhäst, och säker, det är tekniskt mindre hälsosamt än bacon, men å andra sidan kan du sätta på allt. Grisar rullar? Ja tack. Pork roll nachos? Söta Jesus, ja. Fläskrulle vanligt med några ägg och rostat bröd? Nu gör vi det.
Jag vägrar felaktigt uttala mozzarella
Du är inte en karaktär från The Sopranos. Du är inte intresserad av att säga "gabagool" istället för capicola. Du vill inte låta som Luca Brasi när du ber om ost heller. Men efter ett tag blir det tröttande att be om "mozz-a-rella", och blir tråkigt, vetande utseende från slaktaren som säger, "Aww, du är inte härifrån, eller hur?"
Vid någon tidpunkt kommer du att behöva assimilera. Vid någon tidpunkt kommer du att gå in i deli och säga, "Extra moozadell, snälla." Först då kommer du att vara en New Jerseyan.
