Resa
Foto: The Dilly Lama
Från gelatillverkning till örtodling listar Matador Intern Mary Richardson sju utlärningsprogram världen över för studenter och resenärer.
När jag reser utomlands letar jag efter utbildningar som hjälper mig att engagera mig i lokal kultur. När jag forskade på min nästa resa kom jag över dessa offbeat-program.
1. Elephant Camp i Thailand
Thailand har olika kortsiktiga "elefantläger" där deltagarna lär sig grundläggande vård av mahout (elefanthandlare). Detta inkluderar matning, badning och kommunikation genom beröring. Studenter får ett officiellt mahout-certifikat efter framgångsrik hantering av elefanten genom bambuskog och flodbäckar. Priserna inkluderar i allmänhet rum och styrelse i lokala vilthus. Populära program inkluderar Maesa Elephant Camp, Anantara Elephant Camp och Volunteering Solutions.
2. Gelato University i Italien
Carpiginiani Gelato University i Bologna, Italien undervisar i gelato-tillverkning. Nybörjarkurser körs 3 dagar och certifikatprogrammen pågår i tre veckor. Klasser erbjuds på italienska, engelska, franska och tyska. Eleverna lär sig grunderna i att skapa den söta konfekten och verksamheten att driva ett gelato café. Specialkurser inkluderar gelato och gelato med låg socker för personer med celiak och andra matintoleranser. Studenter bor på hotell i närheten för rabatterade priser.
Foto: St. Peters Community News
3. Sport Driving School i England
London Rally School erbjuder kurser i hantering av tävlingsbilar i olika terräng och scener. Halv- och heldagskurser är tillgängliga inklusive ett antal mästerskapsbilar, vagnar och fyrhjulingar. Deltagarna har också en möjlighet att tävla och vinna en trofé. Skolan ligger ungefär en timme utanför London eller Birmingham.
Foto: Alaskan Dude
4. Belly Dance School i Turkiet
Gokpinar Music and Dance Center erbjuder veckolång nedsänkningsprogram i den kulturella traditionen för magdans. Studenter får 10 timmars nybörjare genom avancerad dansinstruktion i grundläggande rytmer och zilpraxis i en äkta icke-turistmiljö. Det finns också lektioner i trumma, matlagning och matta. Deltagarna bor i ett vilthus på den turkiska landsbygden, där de kan utforska lokala marknader, delta i byhändelser och hjälpa till med trädgårdsskötsel i sin fritid. Manliga dansare är också välkomna att delta.
5. Microbrewing i Nya Zeeland
AustraLearn Organization erbjuder praktikplatser inom mikrobryggeriproduktion. Praktikanter lär dig grunderna i att underhålla och använda utrustning inklusive fyllning av fat, tvättbehållare och kontroll av beståndet. Det finns också chanser att lära sig processer för produktion av öl i form av blandning av korn, kokning och jäsning. Slutligen hjälper deltagarna också att marknadsföra och sälja ölet till lokala köpare. Beroende på behörighet kan vissa praktikanter också kunna skriva om sina erfarenheter i en lokal tidning och få kurspoäng.
