Resplanering
På ett besök i Edinburgh kan du vara vid havet en dag, klättra på en utdöd vulkan nästa, i en medeltida spökshistoria på morgonen och ett georgiskt perioddrama på eftermiddagen. Skottlands huvudstad har en sådan mängd aktiviteter och saker att se, det är svårt att veta var man ska börja. Här är en guide till några av Edinburghs olika grannskap, inklusive en by med en pub nyligen nedlåtande av drottningen, och ett av de sista viktorianska turkiska baden i Storbritannien.
Gammal stad
Även om de flesta av de återstående arkitekturerna inte förutbestämmer 1600-talet, lyckas Royal Mile och serien av fiskbensstäng (gränder) fortfarande framkalla något av det mörka medeltida mysteriet i Gamla Edinburgh.
Royal Mile
Foto: linneasandbakk
Ta en skymning skymning vandra av stängs med namn som Fleshmarket och World's End, och bli belönad i form av atmosfäriska pubar som Halfway House och Jolly Judge.
Royal Mile kopplar samman två viktiga attraktioner i Edinburgh, slottet och drottningens bostad i staden, Palace of Holyroodhouse.
Edinburgh slottet
Foto: donfalcone
Bredvid palatset kan du ge dina två cent på den kontroversiella moderna arkitekturen i det skotska parlamentet, vars fönsterdekorationer sägs vara inspirerade av Henry Raeburns berömda porträtt av "The Skating Minister", som kan ses i National Gallery on Princes Gata.
Nationalgalleriet
Foto: National Galleries of Scotland
Ett varningsord: i allmänhet undvik "butiker från skotska råvaror" längs Royal Mile, eftersom majoriteten har varor som skickas in från Kina. Gå istället ner på gräsmarknaden och besöka den förväxlande mängden hattar i Fabhatrix; den långvariga skämtbutiken Aha Ha Ha; och mejerälskares dröm Mary's Milk Bar för en retro glass och hantverkare choklad. Sedan traskar du upp den branta sluttningen av Victoria Street, stannar en vila på vägen vid Oink för att prova deras sublima kombination som dras svinstekt, haggis och äpplesås; och i Edinburghs favoritostbutik IJ Mellis för några skotska specialiteter.
Den nya staden
Att bo i New Town är för en bosatt i Edinburgh att nå höjderna för social prestation. Ursprungligen planerad av James Craig, men med ändringar från Robert Adam, är The New Town en lätt navigerbar glädje av statliga georgiska hus med långa fönster som underlättar avundsjuk blickar in i ljuskronade salonger. George Stats butiker säkerställer att invånarna kan hitta alla nödvändigheter som tweed-kuddar från snygga Made in Scotland-butiker, Anta eller boho-chic klänningar från Anthropologie. Venturing ner Hanover Street finns några Edinburgh foodie favoriter som Hendersons, vars veggie mat kan locka även den mest starka köttätaren, och Chez Jules, en liten bit av bohemiska Paris i Edinburgh.
Längre in hittar man lugna cirkus och gröna torg med privata centrala trädgårdar för invånarna. På Dundas Street kan du gilla dig mellan privata gallerier och antikaffärer, konstleverantörer och kaffestopp. För din latte mitt på morgonen stannar du på Archipelago Artisan Bakery, och känn dig inte skyldig om du frestas av deras bröd eller kakor, eftersom de alla är ekologiska och tillverkade av lokala produkter, och många är också glutenfria.
Museer för modern konst och Leiths vatten
På båda sidor om Belford Road finns två imponerande neoklassiska byggnader som inrymmer Modern Art Gallery och dess syster Dean Gallery (nyligen unimaginativt omdöpt till Modern One och Modern Two). Deras utmärkta samlingar inkluderar målningar av skotska kolorister och kända internationella konstnärer som Francis Bacon och Andy Warhol i det förra och en stor samling av Eduardo Paolozzi, inklusive den 7, 3 meter höga Vulcan-skulpturen i den senare. Båda har också stora skulpturträdgårdar med konstnärer som Henry Moore, Barbara Hepworth och Martin Creed.
Scottish National Gallery of Modern Art
Foto: National Galleries of Scotland
Efter att ha fuslat din hjärna med alla slags modernistiska frågor kan du ta en uppfriskande promenad längs Leith-vattnet, ett överraskande litet lugnt paradis som är tillgängligt med en trappsteg bakom Modern Art Gallery. Efter stigen vid floden kan du nå den förlorade Dean Village med färgade, korsvirkesbyggnader som ligger djupt i ravinen. Stanna vid Granary för middag - beställ musslor.
Granary, Leith
Foto: Granary
Stockbridge och The Royal Botanic Gardens
Förmodligen anspråk på den första designer-järnvägen i en välgörenhetsbutik, Stockbridge high street är också full av oberoende presentbutiker, retro kaféer och begagnade skattkammare. Det är brunchparadis med kaféer som The Pantry som är redo att tillfredsställa alla avokado-, surdej- eller nduja-begär du kan ha. Alternativt kan du hoppa till vägen till Stockbridge institution, Patisserie Florentin för en söt start på din dag. En Stockbridge oldie är Galerie Mirages, där du kan hitta smycken, keramik och interiördekorationer från hela världen blandade samman på ett soukliknande sätt. Stockbridge är också hem för kolonierna, lägenheter med radhus som ursprungligen byggdes för hantverkaren. De är naturligtvis nu eftertraktade för sin pittoreska minskande charm.
Här är du en kort promenad från Royal Botanic Gardens, ett exotiskt paradis med gigantiska näckrosor i sina heta hus och en mängd olika evenemang, särskilt på sommaren.
Royal Botanic Gardens
Foto: Royal Botanic Garden Edinburgh
Portobello
Under de senaste 30 åren har Portobello förvandlats från en viktoriansk kuststad till en strand och strandpromenad som nu är bebodd av Barbour-startade hundvandrare och barn med namn som Isaac och Joshua. Vid det första antalet solsken är stranden fylld med människor, med några modiga skottar till och med tar ett dopp i havet. Men om ditt besök inte sammanfaller med en av de tre dagarna i den skotska sommaren kan du äta en cappuccino och hemlagad kaka i den marina temabaren, The Beach House, eller från den iögonfallande limegröna Little Green Van 'naturligtvis serverar hantverkskaffe, di Rollo-glass och Eteaket-te!
En annan regnig dagaktivitet och du bör planera för många av dessa är att besöka de viktorianska turkiska baden. Medan det fanns cirka 600 av dessa över hela Storbritannien under 1800-talet, är Portobellos bad de för närvarande de enda offentliga som finns kvar i Skottland. Efter en ansträngande promenad på stranden kan du köra mellan det moriska inspirerade tepidarium, caldarium och laconicum (de varma kamrarna) och sedan ge din cirkulation en vakna upp med ett dopp i den iskalla poolen.
Duddingston och Arthur's Seat
Duddingston är en by med rustika stugor och stenbyggda villor, och en kyrka med en loupin-on-traane, en sten för avstigning på hästar. Det ligger i utkanten av Holyrood Park och har utsikt över den natursköna Duddingston Loch. Med drottningar och något tidigare, den jakobitiska armén som beskyddare, är Sheep Heid Inn värt att besöka för en liten dram. Interiören är en blandning av stuga chic och antik butik, och den har en bowlinghall från 1870.
Slutligen är en resa till Edinburgh inte komplett utan att klättra på den utdöda vulkan Arthur's Seat.
