Nyheter
Två långvariga vänner och kollegor till Anthony Bourdain har inlett en kampanj för att förklara 25 juni - Bourdains födelsedag - "Bourdain Day." För att hedra och minnas sin sena vän, som dog förra året den 8 juni, uppmuntrar kockarna Eric Ripert och Jose Andres Bourdains fans och vänner för att publicera sina favoritminnen med #BourdainDay-hashtaggen.
Ripert sa:”Juni är en mycket viktig månad. Den 25 juni ska vi alla fira födelsedagen till vår kära vän och älskade Anthony Bourdain.”
Och "Bourdain Day" är inte bara en hashtag. Culinary Institute of America har tillkännagivit planer på att införa ett nytt stipendium för att hedra Bourdain, som stöder resesinnade kulinariska studenter med en internationell kulinarisk termin utomlands.
Ripert och Andres lade också hyllningar till Anthony Bourdain Remembered, en bok som minnes Bourdain som debuterade den 28 maj. Den innehåller också ord från Barack Obama, Ken Burns, Jill Filipovic, Questlove och mer.
I bokens beskrivning lyder:”Dessa påminnelser ger oss en glimt av Tonys omfattande inverkan genom hans politiska och sociala åtaganden; hans engagemang för att resa och äta väl (och i stor utsträckning); och hans kärlek till det skriftliga ordet, tillsammans med hans djupa medkänsla, öppenhet och intresse för liv som skiljer sig från hans eget.”
Vi är ganska säkra på att det inte kommer att ta för mycket uppmuntrande för att #BourdainDay-hashtaggen sprids som en löpeld.
H / T: Mat & vin
