Diverse
Alla foton av Paul Sullivan.
Paul Sullivan presenterar Slow Travel Berlin.
De flesta av Matador-redaktörerna har en hel lotta spelning på gång. Vi älskar för många platser och har för många intressen för att begränsa oss till bara ett projekt … Jag antar att det är en av anledningarna till att vi får det så bra.
Medverkande redaktör Paul Sullivan, också fakultetsmedlem i MatadorUs resefotografiprogram, kan ha mer på gång än de flesta. Ett av hans senaste projekt är Slow Travel Berlin.
Vi gick fram och tillbaka via e-post för att prata om STB:
Julie:
Du kommer ursprungligen från Storbritannien. Vad förde dig till Berlin och hur länge har du bott där?
Paul:
Jag lämnade officiellt London / Storbritannien 2002 och har rört mig och bor i olika städer och länder sedan dess. Jag kom till Berlin 2007 för att skriva / fotografera Hedonists Guide To Berlin och blev förälskad i staden direkt.
Jag bodde faktiskt i Köln med min partner på den tiden, en tillräckligt trevlig stad, men jag visste att Berlin var mer min typ av plats. Vi flyttade hit i slutet av 2008. Under ett och ett halvt år har vi varit här har vi haft det ännu mer än vi trodde. Det är definitivt en av de mest intressanta och inspirerande städerna i Europa just nu.
Julie:
Förklara konceptet för långsam resa. Jag antar att det är lite som långsam mat?
Paul:
Det använder ganska mycket samma underliggande filosofi genom att det handlar om att bromsa upplevelsen för att njuta av den mer. Slow Food var Italiens direkta reaktion på snabbmat och skapade en global rörelse. Slow Travel inte har samma globalt definierade kriterier (ännu), men enligt vår personliga definition betyder det att uppmuntra resenärer att engagera sig och utforska en plats istället för att rusa igenom den.
Det handlar om att interagera med lokalsamhället, gå ur misshandlad väg, inte ledas för mycket av vanliga resplaner. Vi älskar Reichstag och Brandenburger Tor, men det finns många mindre, mindre kända sevärdheter och platser lika värda uppmärksamhet.
Julie:
Så vad gör Berlin särskilt mottaglig för denna uppfattning om långsam resa?
Paul:
Berlin är en distinkt stad i både tyska och europeiska termer: dess historiska utveckling är mycket unik. Under det senaste århundradet har det uthärdat två världskrig och ett kallt krig, som du kan föreställa dig skapar en mycket speciell atmosfär.
Staden är enorm, med stora gator och massor av tomma utrymmen som, i kombination med en relativt låg befolkning (cirka fyra miljoner), ger en mindre stressande atmosfär än mer "komprimerade" städer som London, Paris eller New York. Du kan vanligtvis få plats på en buss eller spårvagn, och till och med centrala delar av staden kan ibland kännas ganska tom.
Det är en ganska trasig stad - "dålig men sexig" som det berömda mottoet går - och har därför inte en så invasiv kommersiell närvaro - mindre reklam och mindre betoning på materialism som sett av stoltheten som Berliners har i sina gamla, skitcyklar och trashy-chic estetik. I själva verket finns det en urskiljbar antikapitalistisk tråd som fortfarande går igenom Berlin 20 år efter murens fall.
Koppla ihop det med det berömda liberala nattlivet här och du har en stad som är extremt populär bland ett internationellt kreativt samhälle som tenderar att värdera livskvalitet och erfarenhet över ansamling av välstånd och företagens framgång.
Det är en av de grönaste städerna i Europa också, med massor av stora parker att kollapsa i när du har uttömt klubbscenen, och det är väldigt cykelvänligt - i allmänhet ganska platt med massor av cykelbanor.
Med tanke på mitt arbete som musikjournalist (jag har täckt klubbkultur över hela världen i ett decennium) skulle det vara ett enkelt och uppenbart val att ställa in något på nattlivsscenen. Men jag ville ha en annan utmaning.
Projektet provocerades också av de olika guideböcker som jag har skrivit / fotograferat för Time Out, HG2 och Cool Camping. Även om dessa vanligtvis är väldigt kul, är jag i allmänhet "tappad" på en plats och har en begränsad tid och ord att representera det.
Jag bodde i Berlin och insåg att jag hade möjlighet att skriva från ett lokalt perspektiv och njuta av nollbegränsningar för ordlängd och täckning samtidigt som jag utforskar mina huvuduppgångar: konst, musik, resor, kultur, fotografering, mat och mer. Min partner, Kirstin Gernath, har en bakgrund inom PR och marknadsföring, så vi arbetar tillsammans för att skapa ett alternativt sätt att uppleva staden.
Tanken är att främja inte bara "dolda" eller "alternativa" aspekter av Berlin utan också lokalt producerade tjänster och varor som mat, kläder, konst …
"Städer är som människor - de släpper ut och expanderar på oväntade sätt och utmanar våra föreställningar när vi interagerar med dem."
Julie:
Jag är fascinerad av din beskrivning av långsam resa på sajten, främst för att min egen resestil är långsam (så långsam att jag slutar bo på platser ett tag). Adresser långsam resa eller inkluderar förberedelser innan ett besök genom att lära sig mer om platsen du besöker?
Paul:
Förberedelser kan vara användbara i vissa fall men vi tror inte att det är viktigt att uppleva en stad i "långsam" stil. Det kan till och med hävdas att förberedelserna kommer i vägen. När det gäller att undersöka kurser, områden att utforska, mindre kända vandringar och cykelleder, eller boende, kan lite förberedelser vara bra, och vår webbplats är definitivt inrättad för att hjälpa besökare att få sådan information och insikter innan de kommer eller till och med när de är här.
Men långsamt för mig handlar det också om att lämna tillräckligt med tid för att vara spontan och utforska en plats kreativt utan att vara bunden till ett strikt schema. Sådana resplaner är i allmänhet baserade på filtrerade, föreställda uppfattningar om en plats som resulterar i "transportband" -turism som främjar och återvinner samma gamla sevärdheter och platser.
I verkligheten är städer som människor - de släpper ut och expanderar på oväntade sätt och utmanar våra föreställningar när vi interagerar med dem.
Julie:
Långsam resa motstår förmodligen listor, men skäm bort mig. Vilka är några upplevelser som du skulle rekommendera till långsamma resenärer i Berlin som vill, som du säger på webbplatsen, "komma under stadens skinn lite"?
Paul:
Det första jag skulle föreslå är att glömma guideboken eller webbplatsen (ja, till och med vår) och hänge dig åt slumpmässigt tåg-, buss- och spårhopp. Ta en karta och telefonnumret på ditt hotell eller den vän du bor hos och bara - utforska. Du kan verkligen inte gå förlorad.
Det är bara några euro att rida på systemet under en hel dag och Berlin är en ganska säker och vänlig stad. Du hittar historia och överraskningar överallt. Glöm inte att ta din kamera!
Du kan också tänka på att ta en kurs. Som nämnts har Berlin en fantastisk kreativ scen och det finns en mängd konstnärer, fotografer, kockar, musiker och författare som bor här, av vilka många driver kurser och workshops inom sina respektive områden.
Eftersom hyror och dagligt boende är relativt billigt här är Berlin ett bra val att komma och skriva den novellen eller romanen, lära sig ett språk eller spela in din demo. Denna sida av vår webbplats är under utveckling, men vi kommer snart att ge information om de bästa kurserna och privata lärarna, samt länkar till mitt- och långsiktiga boendeplatser (vandrarhem, privata rum, lägenheter) för att möjliggöra (och uppmuntra)) besökare att tillbringa mer tid i staden.
Hitta Slow Travel Berlin online:
webb
För mer specifika långsamma tips kan du naturligtvis besöka vår webbplats, Slow Travel Berlin. Vi har biorestauranger och trevliga kaféer / platser att umgås, museer och gallerier, spa och utomhusaktiviteter, samt intervjuer med lokala kreativiteter och personliga 'take' på staden.
Vi publicerar långsamt - bokstavligen ett par saker i veckan - men vi är ganska selektiva och försöker täcka saker mer djupare än de flesta.
Julie:
Vilka är dina mål för långsam resa Berlin, sajten?
Paul:
Vi skulle gärna vilja att det blir ett legitimt reseföretag som erbjuder en rad tankeväckande tjänster och intelligent information både för besökare och invånare (vi har en tysk språksektion under utveckling).
Men vi gillar också idén att växa organiskt och - ja, du gissade det - långsamt, känna oss ut varje steg när vi går och se till att vi gör det känsligt och ordentligt. Slow Travel som filosofi har mycket potential för positiv förändring både lokalt och globalt.
Möjligheterna är oändliga och vi har många idéer, men vi har ingen brådska.
Julie:
Har du några kollaboratörer, och i så fall vem är de?
Paul:
Vi startade webbplatsen först i januari, så vi börjar leta efter potentiella partners nu. Vi samarbetade just med Local Travel Movement - https://www.localtravelmovement.com - som lägger värde på en strategi för resor som tänker på lokalbefolkningen, den lokala miljön, den lokala kulturen och den lokala ekonomin. Vi vet att det finns många andra likasinnade människor också; det är bara en tidsfråga innan våra vägar börjar korsa naturligt och de bördiga samarbeten börjar.
Julie:
Jag kan föreställa mig att den här webbplatsen är - åtminstone för nu - en kärlekens arbete. Men du är en partner, en pappa, en fungerande författare och en fungerande fotograf, så var hittar du tid att hålla Slow Travel Berlin uppdaterad?
Paul:
En av de största utmaningarna för oss, liksom för många upptagna, ambitiösa och livsälskande föräldrar, är tidshantering. Det finns bara inte tillräckligt med timmar på dagen för att tjäna din skorpa, höja ditt barn och upprätthålla en rad hobbyer på sidan.
Det blir en allvarlig jonglering, och den stora utmaningen är inte bara att göra allt utan att göra det bra. Ett stort överklagande med den långsamma filosofin i första hand var möjligheten att utforska sätt att bromsa viktiga aspekter av livet som mat, hälsa, föräldraskap.
Jag kan inte säga att vi behärskar det. Vi är inte Slow Ninjas ännu men projektet hjälper oss att uppnå en viss livsbalans och vi hoppas verkligen att det inspirerar andra också på rätt sätt.
Slow Travel Berlin söker för närvarande bidragsgivare. Kontakta [email protected] om du vill hjälpa till med att marknadsföra lokal Berlin, kultur, mat och mer
