Restauranger
i betalt partnerskap med
TACK TILL kasinot / hotellbranschen som trivs runt staten, Nevada kan vara bättre känd för sina bufféer än sina gäster. Men faktum är att Silver State är stolt hem till några av de bästa oljiga skedarna i väst. Stanna in i ett av lederna nedan och ta reda på varför statens officiella låt, "Home Means Nevada", verkar ringa sant för nästan alla - särskilt när de är cozied upp till en tallrik med kex och sås eller en skiva paj.
The Little Nugget Diner
Foto: Photo Cindy
233 N Virginia St, Sparks, 775-323-0716
Fråga alla Reno-lokaler var de ska gå för en bra hamburgare och de kommer att svara på ett sätt: hemskt hemskt. Men slös inte bort din tid på att leta efter en led som inte finns; vad de egentligen menar är den här restaurangen i Nugget Casino Resort. Få tillgång till den genom Fulton Alley (utanför 2nd St, mellan Virginia och Sierra) för att ge en dold-oljig skedeffekt.
Hem till "hemskt stort, hemskt bra" burger - plus 24-timmars frukost, korv och stekt kyckling - sedan 1950-talet kommer den här starka stapeln med två fjärdedels pund nötkött, amerikansk ost, tomat, sallad, specialsås och en hög hög med pommes frites. Det går inte att gissa var det fick sitt namn.
Bruno's Country Club
Foto: Ken Lund
445 Main St, Gerlach, 775-557-2220
Gerlach är den närmaste staden till Black Rock Desert (mer allmänt känd som platsen för Burning Man) och fungerar som en fristad för Burners efter en festlig vecka ute på Playa. Bruno, som grundades 1952 av den italienska immigranten Bruno Selmi, är också det perfekta viloplatsen för äventyrare som passerar genom nordvästra Nevada. Kom hungrig efter den berömda ravioli med röd sås, eller prova den personalrekommenderade kycklingstekt biff för en rejäl måltid för att driva dig genom resten av dina Nevada-äventyr. Men oavsett vad du gör, lämna inte utan att beställa en Picon Punch, en i stort sett glömd "baskisk cocktail" som du hittar på barer här och där runt om i regionen, och som Brunos har perfektionerat.
Toiyabe Café
150 Main St, Austin, 775-964-2220
Oavsett om du kör Loneliest Road i Amerika för att få ditt officiella Highway 50 Survivor-certifikat, eller om du bor i den gamla gruvstaden som ett sätt att utforska regionens fantastiska terräng, är Toiyabe Café i Austin, Nevada, ditt bästa satsa på en snabb pick-me-up. Kaféet är uppkallat efter Toiyabe-bergen, som omger staden, och är en av tre restauranger i området (Austins befolkning var 192 år 2010). Medan dessa matalternativ kan verka som smala plockningar, står Toiyabe ut för sin vänliga service, frukost, hamburgare och - framför allt - dess berömda mjuk serveringsglass.
Griddle
Foto: The Griddle
460 W Winnemucca Boulevard, Winnemucca, 775-623-2977
Med ett namn som The Griddle måste du börja med frukost här. Den här familjefogen har varit öppen sedan 1948 och serverar gryta som är från början som "Dad's Hotcakes", färska crepes (prova pekannötter med baconkaramell), omeletter, Benedict och mer. Lunchmenyn är lika utsökt, med Bettys grillade köttfärslimpa, precis som mamma brukade.
Men kanske de verkliga vinnarna här är desserterna, med hemlagade grädde pajer (tillgängliga hela tiden) och ett roterande urval av äpple, pekannötter, persika, citron maräng, jordgubbar rabarber och blåbär pajer. Familjeägt och drivet sedan 60-talet, denna restaurang är norra Nevada gästfrihet när det är smakligast.
Kaffekoppen
Foto: Sarah Nichols
512 Nevada Way, Boulder City, 702-294-0517
Denna strandnära oas ligger på Food Network's Diners, Drive-Ins & Dives, bortkopplad i den lilla staden Boulder City, bara 25 minuter från Las Vegas Strip och 10 minuter från Lake Mead. The Kaffekoppens väggar är helt åtskilda från alla andra oljiga skedar på denna lista, målade ljusa turkosa, med surfbrädor, vattenskidor och familjefoton som täcker nästan varje tum väggutrymme.
The Cup öppnades 1994 och är specialiserat på färska menyalternativ som signaturen pork chili verde omelet (fläsk, grön chilisås, cheddarost) och huevos rancheros. Du kanske till och med stöter på Boulder City-kändis och den legendariska surftrummisen Sandy Nelson om du har tur.
Mary & Moes Wigwam
225 W Main St, Fernley, 775-575-2573
Om du har kört I-80 för vad som känns för evigt, ta ett stopp på denna småstads-restaurang och kasino, som är hem till några av de bästa milkshakes i Nevada (prova butterscotch!) - Indiska tacos”Rekommenderas också. Wigwam ligger bara 20 mil söder om Pyramid Lake Indian Reservation i Fernley och är också ett indianmuseum med ett antal Paiute-artefakter. Det är den typen av kombination som du bara hittar i Nevada.
Lycklig Burro Chili och öl
Ram från Matador originalvideo Nevada är gjord för vägresor
100 W Main St, Beatty, 775-553-9099
Namnet säger allt. Medan Happy Burro Chili och öl har några andra erbjudanden på sin meny, som hamburgare, korv och Frito-båtar, är den riktiga headlinern här den prisbelönta chilien - även om det inte är typiskt din stil, kommer det att vara efter Happy Burro. Restaurangen är så liten att du kanske inte kan hitta en plats i baren, men det finns gott om sittplatser utomhus. När du är här kan du prata med bartendern för deras underhållande berättelser bara i väst, eller vänta på att en av Beatty Cowboys ska amma i. Om du gillar äta utan krusiduller, hemgjord chili, billigt fatöl serverat i frostiga muggar, och bra samtal, det här är platsen för dig. Glöm bara inte att ta med greenen - Happy Burro är bara kontanter.
Du-Par s
Foto: Sam Howzit
1 Fremont St, Las Vegas, 702-366-9378
Det finns ingen tvekan om att den här dygnet runt-fogningen som ligger i Golden Gate Hotel & Casino i Las Vegas centrum är din drömmarsmiddag. Du-Par: s anspråk på berömmelse är dess pannkakor och med goda skäl. Men medan varje fluffig, gyllenbrun bunt tillagas till smörig perfektion, är den gigantiska menyn överfylld av så många oljiga, diet-busting rätter du kan omöjligt gå fel.
När du är där kan du prova Las Vegas "originella" räkorcoctail (det är tradition!), Som påstås introduceras av Golden Gate grundande partner Italo Ghelfi 1959. Och oavsett vad du gör, se till att spara utrymme för efterrätt - se bara i bageri fallet, skulle du? Om pannkakorna är Du-Par's specialitet är pajerna en nära sekund.
