Barer + nattliv
Punjab by Night; Alla foton: Sarah Irving
Sarah Irving lägger ut en omfattande guide för curry och en pint i Manchester, England. Den bästa sydasiatiska maten och ett varierat urval av vattenhål i närheten av varandra gör en tillfredsställande kväll på staden, oavsett vilken del du råkar vara i.
TILL SÖdra Manchester centrum ligger Rusholme, hem till den ursprungliga Curry Mile. kombinationen av ett stort sydasiatiskt samhälle och massor av hungriga studenter har gett upphov till en rad curryrestauranger som lockar uppskattningsvis 65 000 matgäster per vecka till denna sträcka av Wilmslow Road.
Men staden har många andra bra ställen att äta sydasiatisk mat och några av Storbritanniens bästa pubar, så begräns inte dig själv.
Classic: Rusholme
Det är tufft arbete att välja ut det bästa av Curry Mile, men någon måste göra det. För glitz prova Shere Khan, Hanaan eller Mughli.
Night Lights of Rusholme
Sangam är vänlig och har god mat, men den mindre Punjab är värt ett särskilt omnämnande för sin vänliga personal och breda meny. Det är den enda restaurangen på remsan som serverar dosas (enorma, krispiga sydindiska pannkakor med olika fyllningar) tillsammans med de vanliga bhunorna, baltis och dansaks. Det har också välkända goda vegetariska val, med sällsynta delikatesser som tinda (baby kalebasser).
Om du inte är fylld, kan du hoppa över de efterfrågade desserterna som erbjuds av även de bästa curryhusen och gå till Sanam Sweethouse för doftande indiska godisar.
Undvik de många mediokra vattenhålen runt Rusholme och gå mot Albert (5 Walmer Street), en traditionell södra Manchester irländsk pub. Det är en tuff, lite tatuerad plats med fotografier av irländska litterära storheter på väggarna. Whitworth, med utsikt över Whitworth Park, är inte ett dåligt ställe, även om det hjälper om du gillar Guns 'n Roses.
Längre ut ur staden
Sanam Sweet House
Vidare på bussen utanför staden ligger Withington där Moon Restaurant är tillförlitligt bra, men Red Lion-puben är den viktigaste dragningen.
Detta sjuttonhundratalets tränningshjul (som var värd Withington's "court leet", en rest av områdets medeltida privilegier, fram till 1841) har massor av mysiga sittplatser inuti, men om vädret är upp till det, leta efter bänkar med utsikt över bowlinggrön vid tillbaka, helst med en pint av Marstons stamtavla.
Centrala Manchester
Glöm de överdrivna, glänsande restaurangerna i Manchester: s "förnyade" stadskärna och gå in i norra kvarteret för stora delar av äkta sydasiatisk mat och löjligt låga priser.
Hanaan
Ställ in för att servera arbetare från grannskapets textilgrossister, ädelstenar som Kabana (Back Turner Street) och This 'N' That (3 Soap Street, utanför Thomas Street) serverar menyer med kött och vegetariska rätter och det berömda riset med jämna mellanrum + tre erbjudanden - ris och tre karriärer, vanligtvis för mindre än en fiver. De flesta är bara öppna fram till mitten / sent på eftermiddagen, så om du kombinerar med en halvlint tittar du på en lugn lunch eller en tidig start.
I motsats till curryhusens skrubba ner grunderna är de uppåtgående Nordkvarterets barer bohemiska och trendiga.
Men bland några av de mer lediga nykomlingarna ligger norr Dry Bar, en klassisk mötesplats från 1980- / 90-talets Madchester, och livemusik som ständigt Night & Day (båda på Oldham Street).
Cord (8 Dorsey Street) har fettläderfåtöljer och ett intressant utbud av flasköl och Odd (30-32 Thomas Street) är platsen att ta sig till skräpande glitter och konstiga sprit.
Sydost
Den palatiala Nawaab vetter över huvudportvägen i Levenshulme. En konverterad biograf, den har hundratals plats, men i helgen kanske du fortfarande måste vänta i baren för att få plats för buffén, med dess stora mängd rätter.
Nawaab, som serverar sin muslimska fanbas, är alkoholfri, men för en fantastisk halvlänning går du tillbaka mot Manchester centrum och svänger höger ner till 170 Barlow Road. På hörnet nära Levenshulme Library finns Blue Bell, en äkta community pub. Hyresvärden Mark Dunn kör trädgårdsmässiga tävlingar för de lokala barnen och erbjuder sidorummet till invånarnas och kampanjgrupper.
Detta är en Sam Smiths pub, och lyckligtvis för alla som dricker där, serverar det ett brett utbud av det traditionella Tadcaster Brewerys utmärkta öl, allt från lager, genom en rad riktiga ales, till mörka porters och den underbara havremjöl Stout. I verklig Sam Smiths tradition är de alla till förmånliga priser.
Sydväst
Curry-älskare på en diet borde åka till Chorlton.
På 489-491 Barlow Moor Road inkluderar Asian Fusions samtida indiska mat "sizzler" -rätter, kryddig men utan att drunka av ghee som högar kalorier på många karriärer.
Rest från Asian Fusion
20 minuters promenad öster tar dig till Coriander, som också serverar utmärkt fettrik, färsk, tillsatsfri mat från Bangladesh, med särskilt bra vegetariska val.
Granne med Asian Fusion är Azad Manzil, ett mer traditionellt alternativ som grundades 1964.
Chorlton har ett förvirrande utbud av platser att dricka, inklusive gamla skolor pubar som Trevor och boken - bra för pints i plast koppar att dricka på Green i bra väder. Baren på Wilbraham Road är alltid livlig.
Marmor på en solig dag
