Resa
Foto: rageforst
Det är sommar, och oavsett var du är, finns det ingen bättre tid att utforska och njuta av världens andar.
Du känner redan till Capirinha, mojito och pisco sour … det är dags att utmana bartendern med en av dessa exotiska cocktails!
I vår guide till världens bästa cocktails tar vi dig från Amerika till Afrika för att leta efter mindre kända libations.
10. Michelada:
Legenden säger att Michelada, en mexikansk cocktail som kan skryta med öl som dess osannolika huvudingrediens, utvecklades på 1950-talet, när det mexikanska ölföretaget Tecate introducerade öl i burkar.
Marknadsinnovationen, som gjorde det möjligt för barer att marknadsföra cerveza bien helada (eller "riktigt kall öl") tog slutligen namnet "chelada", med "mi" ("min") så småningom fast på fronten.
Övningen av att pressa en kalk och tillsätta salt till öl ändras i denna cocktail, eftersom ett högt frostigt ölglas är kantat med kalk och salt och sedan doppas i en chile krydda.
Tillsätt öl till en blandning med en streck Tabasco eller annan varm sås och en streck Worcestershiresås. Strö lite mer av chilen ovanpå för en eldig finish.
Be om en på Pachamama's i Lower Baja California.
9. Violette Royale:
Denna enkla cocktail är en blandning av 4 uns champagne och en halv uns Crème de Violette (violet likör), som inte var tillgänglig i USA förrän nyligen.
Crème de Violette, som importeras från Frankrike och Österrike, är tillverkad av maskerade violer från Alperna och har en djup lila färg som gör en imponerande cocktail med en distinkt smak.
Hitta det på menyn på Hotel Costes Bar i Paris, som har en utomhusgård.
8. Elderflower-Pear Martini:
De bästa cocktailsna har en bakre historia - helst en om hur svåra ingredienserna är att källa - och som Violette Royale är Elderflower-Pear Martini gjord med en likör gjord i begränsade mängder och som nyligen gjordes tillgänglig i staterna.
St Germain, äldreblommelikören, består av äldreblommor som samlas in bara några dagar varje vår. Likören är perfekt för en sommardrink; blanda 1, 5 uns St. Germain med 1, 5 gram päronvodka och toppa med champagne.
Servera i ett martiniglas garnerat med en päronskiva. Be om det på Deep Blue Bistro (som fungerar som ett konstgalleri vid vattnet) i Sydney, Australien.
Foto av ilmungo
7. Peppermint Somras:
Mint är en klassisk ingrediens i många sommardrycker runt om i världen - från den kubanska mojito till den södra USA-favoriten, mintjulapen - men det är också en ingrediens i pepparmint somras, en indisk cocktail.
Blanda 1, 5 uns vit rom, 1, 5 uns enkel sirap, 2 uns coctail sur blandning och 2 uns apelsinjuice. Macerera 6 pepparmynta blad och garnera.
Be om det i Vie Lounge i Mumbai, som erbjuder utomhusdryck på däck med imponerande havsutsikt.
6. Gudarnas nektar:
Litauen är inte känd för sina cocktails, men kanske borde det vara. Förutom att erbjuda en mängd lokala öl, gör Litauen också sina egna likörer, inklusive den honungbaserade blandningen känd som Krupnikas och den fruktiga Palanga och Dainava.
Krupnikas kan blandas med champagne, vodka eller gin i ett svimlande antal kombinationer för att producera cocktails som samtidigt är komplexa och lätta. Be om Nectar of the Gods i Sky Bar i Vilnius, som erbjuder utsikt över stadens silhuett från 22: e våningen.
5. Afrikansk besatthet:
Fler lokala likörer finns i Sydafrika, produktionscentrum för Amarula, en krämlikör gjord av en frukt, marula.
För att göra det hemma, blanda 1, 5 gram Amarula med 1, 5 gram Crème de Cacao, 1, 5 uns Amaretto och 1, 5 uns mjölk eller tung grädde. Skaka med is och sil i ett martini-glas.
Mag upp till Oceanside-baren vid Baraza i Kapstaden om du vill uppleva den afrikanska besatningen på den plats där den uppfanns.
4. Cransoma:
Fruktansvärt namn, säkert, men en läcker och uppfriskande cocktail. Fira OS i Peking med en nick till den viktigaste ingrediensen i denna cocktail, litchi likör.
Blanda 2/3 uns jordgubblikör med 1/3 gram tranbärsvodka, 1/3 gram litchi likör, 1 och 1/3 uns äppeljuice och 12 uns tonikvatten. Skaka och servera i ett orkanglas med en skalad litchi.
Åker du till Kina? Be om kransom i Pekings bar för akutmottagning.
3. Portugisiska Daisy:
Portugal är naturligtvis känt för sin hamn, så det är ingen överraskning att porto har hittat sin väg in i landets signaturcocktails.
Den portugisiska Daisy är gjord med 2 uns hamn, 1 uns konjak, 1 uns citronsaft, ½ tesked superfint socker och ½ tesked Grenadine, skakad med is och ansträngd till ett lowballglas.
Testa det på Resto i Lissabon, som ger en fantastisk utsikt över staden och utomhusdryck på gården.
2. Tel Aviv sommar:
Namnet säger allt. Vodka, tequila, cachaca, citronsaft, röd grapefruktjuice och en antydan av citrongräs blandas i den här uppfriskande drinken.
Be om det på den tyvärr namngivna Betty Ford Bar i Tel Aviv.
1. Jus de Bissap:
Du vill förmodligen inte göra den här hemma, eftersom komplexitetsnivån är hög och variationen av ingredienser gör arbetet involverat intensivt, så sväng av Awale Bar i Cote d 'Ivoires huvudstad, Abidjan, för att njuta av detta ljus, sommarlig cocktail gjord av hibiskusblommor, ingefära, vanilj, mynta, orange blommvatten, citronsaft och ananasjuice.
*** Utforska världspartiscenen med 101 PLATSER FÖR F * FÖR ATT FÖR FÖR DIG. Delreseguide, del berusad social kommentar, 101 platser att få F * cked Up Innan du dör kan ha några av de mest lustiga scenerna och raka upp observationerna av ungdomskulturen i alla bokar du någonsin har läst. ***
