1. Vi är anledningen till att Ross Poldark är på brittiska TV-skärmar
Först och främst skulle jag bara vilja säga”du är välkommen” till Storbritanniens folk. Om det inte var för oss Cornish och vår tumultiga historia och kärlek till mjöd och gruvor, skulle du inte ha haft en naken Ross Poldark på din TV varje söndag kväll i åtta veckor. Det är inte bara honom, utan landskapet där Poldark filmades är orört utan CGI eller förbättring behövs. Cornwall är verkligen så vacker. Tyvärr dricker riktiga korniska män för mycket lokal cider för att vara så attraktiva.
2. Vår skaldjur är faktiskt färsk
Vi kanske är kända för våra kakor, men skaldjur som landar på din tallrik från havet är inget annat än färskt, saftigt och lokalt. Det finns en anledning till att Newlyn Crab trots allt är känd.
3. Vi kan vandra, klättra, surfa, kajak och dyka allt på en dag
Med Atlanten utanför dörren, och miles och miles av kuststig och hedar som fyller vårt mjuka centrum som en Mento, är Cornwall en dröm för utomhusaktiviteter. Ta din kajak till Newquays Gannel River eller runt St Michael's Mount. Ta en surf på Sennen eller SUP bara dig över det klara vattnet vid Polkerris Beach.
Och för lubberna bland oss, klättra Brown Willy eller Aggie Head, vandra runt Lizard Point, eller helt enkelt rusla från pub till pub från Penzance till Lamorna. Om dykning är din sak, finns det skeppsvrak, rev och fler fiskar än den lokala fiskaren kan fånga för dig att äta. Cornish-kusten är faktiskt din ostron.
4. Vi gör några allvarliga ale
Vi kan inte försumma vår djupa kärlek till smooth ale. Vi gör det i hus och säljer det över hela världen.
En gång var jag i en bar i de franska Alperna och såg Doom Bar på utkast. PÅ KONTROLL. Det är engagemang för orsaken, säger jag er. Världen älskar våra släta bryggningar, från Heligan honung till Jingle Knocker, hyllning till Weapons betyg (okej, det är inte öl men värt ett hederligt omnämnande för de hårda dricker). Men precis som är fallet med Guinness, smakar det bäst när du smuttar på det i bryggeriet det gjordes i. Kom igen, ta en plats, ta en halvliter.
5. Vi har DOLFINER. (Plus lite annat vilda djur …)
Förra året tillbringade jag en dag med kajakpaddling i Mounts Bay med en skida med Rissos delfiner, medan jag såg sälar som solade på stenar och fiskar simmar under våra båtar. Bara en vanlig dag på vattnet i Cornwall, killar. Vi har sola hajar och lunnefåglar, shags och falkar, fjärilar, rävar, igelkottar och fler vilda blommor än en bi kan surras på.
6. Och det finns en verklig tropisk regnskog här, typ av
Det kan vara inuti och inrymt i en gigantisk kupol som James Bond gillar att stöta på, men Eden-projektet är en enorm nudge mot klimatförändringar och grönt levande utbildning.
Och jag säger det igen: Vi har en verklig tropisk regnskog i Cornwall. Bananer och allt.
Eden-projektet öppnades 2001 som en välgörenhetsorganisation tillägnad det större godet, liksom att fylla på lite utrymme som skulle komma till slutet av dess produktiva hållbarhetstid. Det är ganska, roligt och en hel liten värld tillägnad kunskap.
Men Eden-projektet handlar inte bara om växter och utbildning - det är en plats i världsklass för musik och andra spelningar. Det är en scen som lyser med fem jätte- diskobollar i botten av ett stenbrott. Var annars i världen kan du hitta det? I år har vi legenden om att Elton John kommer att spela, Paolo Nutini spelar igen, liksom The Stranglers, Motorhead, Paloma Faith, Spandau Ballet och den lokala (ish) pojken Ben Howard kommer att rocka några Cornish nätter. Google The Eden-sessioner: Om du inte tror att det är en av de bästa arenorna du någonsin har sett kommer vi att ha ett allvarligt problem.
7. Att vara kreativ är en riktig förmån här
Vandra igenom gatorna i St Ives och du kommer att bli hårt pressad att gå två meter utan att snubbla in i ett konstgalleri, handgjord smyckebutik, livsklass eller skrivverkstad. Att vara en av dessa kreativa typer får dig ett jobb här - jag menar, människor lever faktiskt drömmen och får betalt för det.
8. Vi har ett Tate-galleri
Har ditt län en Tate? Om du inte bor i London eller Liverpool är svaret nej. Säger bara.
9. Slott finns överallt här
Vi var en defensiv gäng tillbaka på dagen, så mycket att vi byggde slott med kanoner och vakttorn från topp till botten av vår kust. Var och en har sin egen berättelse om jättar och kungar, kärlek och krig. Pendennis, St Michael's Mount, Tintagel - Skottland har inget på oss.
10. Du hittar inte en bättre strand någon annanstans
Folk betalar faktiskt för att resa till Cornwall, sitta på våra stränder och tagga sitt Instagram-flöde med #cornwallorcar Caribbean. Jag tar en dag på Porthcurno över en strandsemester till Spanien vilken dag som helst.
