1. Du har aldrig kallat det "Cali."
De enda som kallar det”Cali” kommer inte från Kalifornien. Det är inte så att någon måste säga dig att inte säga det, människor gör det inte. Jag tycker att det är en respekt sak. Det känns nästan som att ringa din mamma med sitt förnamn. Jag tänker bara på det.
2. Burritos är ett konstant samtalstema i utlandet
Min japanska vän var övertygad om att "du vet att kalifornier missar hemmet när de börjar prata om burritos." Det är riktigt nog att djupgående diskussioner om att missa våra valfria burrito leder ännu mer ofta än att vara bortsett från våra familjer.
Burritos är en enhetlig del av den kaliforniska upplevelsen - svart, asiatisk, gay, fattig, rik eller Ke $ ha, du älskar en tack-ass burrito.
3. Andra engelsktalande förstår inte din engelska
På tal om tack-ass mat, vi talar inte samma engelska som andra amerikaner gör. Ibland berättar fraser som "Hur gnar den där skiten?" Eller "James var hella butthurt så han bara bailed" översättning.
4. Du har frågat någon, "Varför bor du där?"
En förbannad Rhode Islander kom till mig en eftermiddag. “Gud du kalifornier suger så illa!” Jag frågade henne varför.”När jag säger att jag kommer från Rhode Island, frågar de mig bara varför. Liksom varför bor jag någonstans som inte är Kalifornien.”Jag försökte sympatisera, men ärligt talat har jag ingen aning om varför någon skulle vilja bo på Rhode Island.
5. Att leva någonstans regnigt gör dig allvarligt deprimerad
Jag bodde i Taipei ett tag, som trots att det är en super rolig feststad, har något av det suckiest vädret utanför London. Efter månader med grått väder blöste jag utan verklig anledning förrän en dag, i en lugn gränd, musklerna äntligen sin väg genom molnen och på min hud. Jag blev omedelbart väldigt gladare.
Senare, när mina vänner besökte mig, uttryckte de uppriktiga oro över mitt tillstånd eftersom jag inte längre var solbränd. Vi är ett soldrivet folk.
6. Du är den bästa jävla föraren
Folk klagar över kaliforniska förare som vi suger eller något. Raka motsatsen! Vi har mer övning än någon annan på det, väva genom körfält och kringgå trafik med stängda ögon. Våra kunskaper kan raka 20 minuter från en trafik som minskar mindre förare till att tjata klumpar av existensiell förtvivlan. Och ja, vi vet att det är dåligt för miljön. Vi dämpar vår skuld med komposthögar och priser. Prii?
7. Du agerar alla tuffa när det finns en jordbävning
”Åh du tycker att det var dåligt? Du borde ha varit där i Northridge, nu var det en snyggt jordbävning,”berättar du de rädda icke-kalifornierna efter en liten gnugga. Vi har riktigt mycket mer erfarenhet av jordbävningar än de flesta, men de skrämmer oss fortfarande. Men inte att vi kommer att erkänna det.
8. Snow snigar dig ut
Visst att du går på snowboard på vintern, men snö är ett ganska främmande koncept utanför backarna.
Förra gången jag var i Brooklyn var det en särskilt kylig decemberkväll. Jag gick ut från tunnelbanan när vägen såg konstig ut.”Dude, snö!” Sa jag till killen bredvid mig.”Ja, vad är det med det?” Sa han. "Dude!" Sa jag, förlorad för ord. Han skakade på huvudet och gick bort.
9. Du har en speciell PCH-spellista
Att köra Pacific Coast Highway är ett speciellt tillfälle. Det är vanligtvis en dag då du inte är i en fruktansvärd rusa som slogging på 5, och du kan verkligen rulla ner fönstren och njuta av lukten av havet. Vad som faktiskt finns på listan är riktigt personligt, men du kan aldrig gå fel med Beach Boys.
10. Du har en okorrigerbar avokadovan
I andra delar av landet är avokado en dyr lyx. Jag har sett New Yorkare som vaggar en ledsen avokado som de bara betalade tre dollar för. Vi lägger bara avokado på allt eftersom deras krämiga dekadens gör att all vår färska mat smakar ännu bättre.
11. In-N-Out, kille
Jag kan inte skriva en artikel om Kalifornien utan att nämna vad In-N-Out betyder för oss. Vi har tillgång till alla möjliga gourmetburgare som kan tänkas, från Kobe-nötköttstektar till bullar gjorda av ramen, men alla dessa konstiga permutationer är bara korta distraktioner från den rena hamburgarsalongen i In-N-Out.
Det är den perfekta harmonin mellan färsk tomat och sallad. Det är den lätt rostade bulle. Den tjockare än Kim Kardashian mjölk skakar. Den grova men tillfredsställande postburgerlökandedräkten. In-N-Out ändrar aldrig sin meny eftersom det inte förbättras perfektion. Alla kalifornier som någonsin har lämnat Kalifornien under en längre tid vet att att komma in för en dubbel dubbel djurstil är den enda hemkomstceremonin som betyder allt.
East Coast-idioter kan försöka säga att Shake Shack eller Five Guys Burgers and Fries 1 är jämförbara, ännu bättre, men deras smak är misstänkt; de lever ju på fel kust.
1 Tyvärr, men den platsen bör definitivt vara en korvfog. Säger bara.
