Resplanering
i betalt partnerskap med
1. B-Dama
Hitta det: 4301 Piedmont Ave
Bay Area har länge varit Ellis Island på västkusten, ingångshamnen för de flesta av landets kinesiska och japanska invandrare. Så det är ingen överraskning att några av de bästa japanska matarna i landet finns här. B-Dama är apotesen i den rörelsen. Det finns verkligen kaliforniska vändningar på de kök som Chikara-san skapar, men det mesta av maten är äkta japansk, tillagad med hemlandstekniker.
Restaurangen är ägarens andra efter den väl mottagna Geta-sushi, och han expanderar på menyn för att inkludera så vild unamerikansk mat som sengryta och kycklinghjärta. Det är en del av överklagandet - att få något du vanligtvis inte skulle se - men för de mindre äventyrliga finns det fortfarande bra o-nötköttspett och fisk. Om du ska gå, var snabb med det. Restaurangen flyttar snart platser, som, bra eller dåligt, kommer att innebära stora förändringar inom en snar framtid.
2. 1-2-3-4 Gå! Uppgifter
Hitta det: 420 40th St # 5
I iTunes och Spotifys värld förvandlas vinyl till en förlorad konst, känd och älskad endast av den nisch som inte behöver marknadsföras i första hand. Men kvaliteten på en bra vinylskiva kan inte underskattas, och 1-2-3-4 Go! Platser ger inte upp striden ännu.
Det är en skivbutik. Den typen du går till och pratar musik med de anställda mer än du någonsin köper någonting. De är öppna 363 dagar om året (endast stängt på Thanksgiving och jul), och de köper begagnade skivor till ett bättre pris än du troligen kommer att få någon annanstans. Men genom att marknadsföra dessa skivor som mer än bara ljudfilterat material med bra känslor tar butiken dem tillbaka till rampljuset.
I den meningen följer den samma bana som musikbranschen som helhet - om du vill ta med dem handlar det om liveaktionen. Så förutom det enorma urvalet av skivor kan du höra massor av lokala band (såväl som ibland större namn) spela inuti. God musik är i centrum.
3. City Slicker Farmer's Market
Foto: David Hanks, Ella Baker Center
Begreppet”stadslickare” låter alltid som en förolämpning. Men hej, det är 2014 - dags att ta tillbaka det. City Slicker Farms är i framkant av rörelsen för att återlämna den amerikanska jordbruksandan till våra urbana områden, en samhällsmarknad som ger färsk mat till områden som det normalt inte skulle vara tillgängligt.
Deras trädgårdar är inrättade i lediga eller underutnyttjade partier i hela staden. Arrangörerna samlar matskrot från lokala företag och kombinerar dem med donerad sågspån och gödsel för att göra färsk kompost och jord av den kvalitet du kan förvänta dig att hitta i Kansas, inte i hjärtat av Oakland. Från detta groddar ett säsongsbjudande grönsaker, en verklig lokal matcykel som expanderar till att omfatta saker som ägg och honung.
Men den viktigaste delen av denna strävan är marknaden. Det finns flera monter på olika gator, var och en med olika föremål (färska råvaror på huvudstället den 34: e, örter på Haven, en plantskola på 18). Och medan du kan köpa dina produkter där för att stödja orsaken, är pengar inte poängen. Det handlar om att föra hälsosam mat till massorna, och allt distribueras endast för en donation för att säkerställa att alla lokalbefolkningen kan få sitt icke-bearbetade fyll. Och om du gillar vad de gör, känn dig gärna in och hjälpa till - volontärer är välkomna.
4. Tacos Mi Rancho
Hitta det: 1st Ave & 14th St
Varje grannskap har sin gå-till-tacokoppling. Det oljiga hålet i väggen som på något sätt tenderar att smaka bättre ju mer smuts det växer i mogen. Oakland är inte annorlunda, men om du frågar en lokal, är det mindre troligt att du hittar den plats de namnger. Beroende på vem du frågar, på vilken tid på dagen, på vilken nivå av nykthet, går det med olika titlar: Tacobilen. 1: a och internationella.
Det heter verkligen Tacos Mi Rancho, och även om det är slut på ett litet stativ på vägen, serverar det några av de bästa mexikanska matarna i stan.
Medan Tacos Mi Rancho naturligtvis är utmärkt för lite alkoholupptagning kommer sent på kvällen, är stativet öppet 18 timmar om dagen, och det drar inte heller sina stansar mitt på morgonen. Med massor av vegetariska alternativ och en kvalitet som verkar motverka till dess utseende (för att inte nämna priset på under $ 6) är det ett bra alternativ oavsett tankesätt.
5. Stork Club
Foto: Amy Gahran
Hitta det: 2330 Telegraph Ave
Detta är definitionen av en underjordisk plats. En dykig, sotig, rökig bar vid sidan av allt, men med livemusik som en ström vid ingången. Biljardbord, rökplatser, billiga öl. Det är allt du vill när du vill kolla in ett nickel, plus tillräckligt med konstighet för att hålla dig på tårna.
Storkklubben uppenbarar sig i sin konstighet - Barbie dockor och fisk tankar linje de mörka väggarna. Men det är människorna som knäpper bort det skrämmande. Det finns live-show nästan varje kväll, som visar allt från skraj lokala band, till dansande DJs, till klyftiga burleske shower och komedi.
Oavsett vad du är i, hittar du det här.
6. Bica Coffeehouse
Hitta det: 5701 College Ave
Av någon anledning har ingen plats fångat andan av "kvarterets hangout" som coffeeshop. Ända sedan Friends träffade scenen med deras hur-helvetet-gör-du-inte-behöver-att-gå-till-arbete besättningen, har coffeeshops förvrängd att vara något större än slingers koffein. Många kommer att sälja sin själ för lite kundlojalitet, få in gratis wifi, bekväma soffor, TV-apparater … allt för att få dem att komma in. Förutom, till synes, en stor kopp joe.
Bica ger inte efter för gimmicks. Det är inte en stor anläggning, och det finns knappast några faktiska sittplatser. Menyn är en baslista som sitter fast på en urklipp. Men på något sätt har det blivit en grannskap med en dedikerad kundbas.
Det gör detta genom att fokusera på det kaffe det säljer mer än baren det säljer det från. Bönorna kommer mestadels från särskilda roaster i Bay Area (Ritual Coffee, Verve, Four Barrel Coffee, etc.), och även om det finns populära internationella rostningar, är det den hemstadslojalitet som kunder dras till. De kunniga och vänliga baristorna skadar verkligen inte.
7. NIDO Kitchen & Bar
Hitta det: 444 Oak St
Nido betyder "bo" på spanska, som säger nästan allt du behöver veta om vad ägarna försöker göra med köket de driver. Det är den plats du kommer att steka efter en lång dags arbete. Idealt kommer du att ångra ditt slips och lossa din krage medan du njuter av några klassiska kaliforniska fisk-tacos och dricker en iskall cerveza.
Nido ligger på den södra kanten av Jack London District och framhäver kärleken till naturen i grannskapets eponym. All mat är hämtad från mänskligt uppfödda djur som är fria från antibiotika och hormoner, och alla produkter är odlade i Kalifornien. Menyn måste alltså ändras säsongsmässigt, men när allt görs färskt dagligen internt, betyder det bara att du får prova något nytt och bra varje gång du besöker.
8. American Steel Studios
Foto: @VisitOakland
Hitta det: Mandela Parkway 1960
Visst, American Steel är inte exakt den typ av plats som du bara släpper in för att "kolla in." Med sångar som går i varje hörn, stora lastbilar som kör in och ut, och ett sådant namn, är det mer troligt att det passeras över som någon industriell byggarbetsplats. Helvete, fortsätt varje dag och du kommer förmodligen att bli avvisad. Men när byggnaden täcker utrymmet för sex stadsblock, är det lite svårt att inte bli nyfiken och ta en titt.
AmSteel Studios är inte en restaurang och är inte heller en klubb. Det är verkligen inte ens ett konstgalleri, eller en turistattraktion av något slag. American Steel är ett gigantiskt arbetsområde med plats för 150 olika konstnärer, uppfinnare och entreprenörer att utforska sina hantverk i ett utrymme specifikt utformat för det. Det är uppdelat i två byggnader: en ett industriparadis för större arbete och ett andra mindre utrymme med mycket ljus för de mer känsliga åtgärder som utförs inuti.
Men rädsla inte: Det är möjligt att se de fantastiska saker som händer här utan att behöva hyra studioutrymme. AmSteel har dynamiska praktikplatser och gratisprogram för personer som är intresserade av att själva gå in i lite okonventionell konst (inklusive performancekonst), samtidigt som de erbjuder säsongsbetonade Open Studio-show för att visa upp konsten och innovationen som förverkligas.
Och det är inte allt de erbjuder samhället - det finns också en månatlig kullstädning, plus hållbar resursanvändning och plantering av träd. För att göra skönhet händer inte bara i konststudion.
9. The Good Hop
Hitta det: 2421 Telegraph Ave
Det finns flaskbutiker du rusar genom vid midnatt när du inser att festtillbehören håller på att ta slut. Och det finns flaskbutiker som du slingrar vid klockan 6 på eftermiddagen, och tar dig tid till windowshop. Men inte många gör det möjligt för dig att testa vattnet. Det är The Good Hop. En ny fixtur på Telegraph, den vill vara butikerna Barnes & Noble - butiken du placerar dig i en plats och läser lite innan du bär ditt köp hem.
Med 16 olika kaliforniska hantverkbryggningar på kran är det egentligen mer en pub än en butik. Även om denna bedömning omedelbart skulle undergrävas av de mer än 600 olika flaskor och burkar från hela världen som fodrar väggarna. Alla hantverk öl också.
Anläggningen öppnade just så att de fortfarande bygger upp sin lojala fanbas. De kommer också att ha anknytningar till alla större ölevenemang i Bay Bay-området för att säkerställa att folk vet deras namn, och när folk väl är genom dörren kommer de utan tvekan att stanna kvar. Varje månad håller The Good Hop på ett par-evenemang med öl och ost tillsammans med Meet the Brewers-funktioner.
10. Hogs apotekare
Hitta det: 375 40th St
Med 25+ hantverksutkast på kran varje dag (handplockade och levererade direkt från bryggeriet), hävdar Hogs Apothecary att ha den bästa öllistan på någon restaurang i USA. Och det är bara ett komplement till svinplockarna, valda från de mest hållbara lokala gårdarna och slaktade i huset för att garantera färskhet. För att inte nämna jordbruksdirekt färska råvaror.
Hog's är en relativt ny restaurang på Oakland scenen. De firar sin första födelsedag snart, och som en plats som känner att allt förtjänar en utropstecken, kommer de inte att låta det glida tyst. Med en speciellt vald öllista och en svinmassakre som säkert kommer att fortsätta återförsäljas under kommande generationer kommer den att "stänga av denna mofo."
11. Middle Harbour Shoreline Park
Utsikten från Middle Harbor Shoreline Park. Foto: Neil Conway
När du kör över den helt nya Bay Bridge på väg till Oakland ser du några gigantiska kranar som hänger över hamnen som ett slags surrealistiskt landskap från Star Wars eller Guardians of the Galaxy. Då kommer du att lägga ögonen tillbaka på vägen och känna dig säker i ditt antagande att ingenting så industrialiserat att kräva kranar av den storleken kan vara värt ett besök till någon utan en högvisa jacka och en hård hatt. Men om du av någon anledning blev nyfiken på att kolla in det, skulle du bli förvånad. Middle Harbour Shoreline Park är faktiskt en av de bästa platserna att koppla av i Oakland.
Och visst, det är inte exakt en nationalpark eller något. Men kranarna är så väl hanterade att de fungerar mer som en konstinstallation än någonting annat, och från den mellersta stranden får du fantastisk utsikt rakt ut till Golden Gate Bridge (vilket gör detta till en av de enskilt bästa platserna i världen för att fånga fyrverkerier den fjärde juli, förresten). Parken har gigantiska gräsmattor och grillar, för att inte nämna joggingstigar längs vattnet. Taco-lastbilar gillar att parkera i närheten, så om gäss som kallar parken hem lyckas skilja dig från din uppskattade pic-a-nic-korg, finns det alltid ett annat alternativ i närheten.
De bästa tiderna för ett besök är precis vid soluppgången eller solnedgången, när det rosa ljuset i himlen reflekterar på vattnet under bron och de enda människorna runt är de andra gryningspatrullarna ute för en körning. Men det är aldrig för befolkat.
Du kan ha det för dig själv … för nu.
