gallerier
Mellan den majestätiska Saint Lawrence-floden och de klumpiga Laurentianbergen ligger regionen Charlevoix, Quebec. Regionen är dramatisk. Det är en del av den kanadensiska skölden, som är bland de äldsta klippformationerna på jorden, rörd runt av vulkanisk handling under årtusenden. Det lämnade området med bördig jord, toppiga kullar, översvämmade bassänger, kratrar, floder, sjöar, de ovannämnda Laurentianbergen och mycket mer. Dessa dagar är det också prickade med små gårdar, stugor, böljande kullar och konstnärens gömställen. Det bästa av allt är att det är en 90-minuters bilresa från Quebec City. Se varför jag blev kär så snabbt.
Saint Lawrence River
Saint Lawrence River är en av de mest fängslande floderna jag har sett. Ser man ut får man känslan av att vara längs Atlantkusten. Den 750 mil långa floden blomstrar med 13 arter av valar, inklusive blå och knölvalar. Det är enormt och kraftfullt. Kryssningsfartyg driver längs det imponerande vattnet som ger Charlevoixregionens vattenbyar med färsk fisk och skaldjur och lokala konstnärer med oändlig inspiration.
Farm to Table Dining
Min första måltid på resan var på Le Bercail, en av två mysiga restauranger på hotellet Le Germain. Bakom hotellet finns en ekologisk gård där frukt, grönsaker och örter odlas och skickas direkt till köket för att förvandlas till smakfulla rätter. Gården har också 15 imponerande bikupor som producerar 600 kilo honung som används i många av konditorns signaturdesserter. Efter att ha fyllt oss med lokala ostplattor, handgjorda pizzor och några dekadenta desserter tog vi en promenad genom gården innan vi åkte till pickupstationen för Train de Charlevoix - som ligger strax utanför hotellet.
Artisanal Baie-Saint-Paul
Den bedårande staden Baie-Saint-Paul sitter lugnt längs flodstränderna. Staden är ett väletablerat konstnärssamhälle med ett stort antal gallerier samt Rêves d'Automne Festival of Paint varje höst. Lukten av färska bakverk rånar nerför den fortfarande blomstrande huvudgatan fylld med kaféer och butiker. Denna avgörande nordöstra stad ger känslan av att gå in i en annan era.
Paus
sponsrade
5 sätt att komma tillbaka till naturen på The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 september 2019 Resor
Quebec City är det nya Montreal. Här är varför
Eben Diskin 25 april 2019 Kultur
21 fantastiska bilder av de nya Seven Wonders of the World
Kate Siobhan Mulligan 16 maj 2019
Charlevoix-krateret
För 400 miljoner år sedan skötte en jättestoroid mot östra Kanada med 25 kilometer per sekund. Vid påverkan lämnade den en 34 mil bred krater med en slät platt bas, perfekt för mänsklig bosättning. Hälften av krateret utsätts precis norr om Saint Lawrence och den andra hälften täcks av floden. Den fullständiga förståelsen av detta fantastiska landskap kan ses bäst med flyg eller på Observatoire de l'Astrobléme de Charlevoix för en otrolig informativ upplevelse.
Train de Charlevoix
Ett av de roligaste och stressfria sätten att se Charlevoix är att gå ombord på Train de Charlevoix. Tåget kör 125 km mellan Quebec City och La Malbaie, stannar i sju byar vid havet längs vägen. Mat och dryck som tillförs den lokala terroiren serveras medan tåget växlar förbi dramatiska vyer över Saint Lawrence.
Musée Maritime de Charlevoix
Mitt första stopp på Train de Charlevoix var i byn St. Joseph de la Rive. Byn är omgiven av vackra stigar, gamla kyrkor, stugor och Musee Maritime. Museet är inrymt i ett gammalt varv och har träskonare som går tillbaka till början av 1900-talet. Jag tyckte att de gamla relikerna från en gång sjövärdiga piga var nostalgiska och spännande. Museet har gjort ett exceptionellt jobb med att bevara dessa gamla sjöfolk, så att nyfikenhet och berättelser om deras historia på havet kan leva upp.
Isle-aux-Coudres
En 20-minuters gratis färjetur från St. Joseph de la Rive förde mig till den vackra Isle-aux-Coudres. Jag checkade in i det historiska Hotel Cap-Aux-Pierres för en tvånatters vistelse på sin fridfulla strandkvarter. Denna vänliga ö är liten nog för att cykla runt på en trevlig rundtur i de lokala ciderierna och restaurangerna allt på några timmars tid. Vi besökte Cidrerie Vergers Pedneault, ett familjedrivet cidrerie som producerade prisbelönta cider, misteller och vinäger i nästan 100 år. Jag stannade vid en Boulangerie Bouchard för en traditionell sockerpai innan jag hoppade på en cykel för att slinga ön, vilket är en trevlig och inte svår åktur.
Paus
Nyheter
Amazonas regnskog, vårt försvar mot klimatförändringar, har bränt i veckor
Eben Diskin 21 aug 2019 Mat + dryck
12 fantastiska platser att ta efter dessert i Montreal
Kimberley Chan 28 november 2016 sponsrad
17 bilder som gör att du planerar en resa till Samoa NU
Jacqueline Kehoe 26 nov 2018
Auberge La Fascine
Senare på eftermiddagen, på Isle-aux-Coudres, stannade jag in för lite lokal mat på Auberge La Fascine. Detta handgjorda matställe fungerar som en Auberge - ett värdshus - om du blir upptagen med att ha för mycket kul med levande musik. Hela platsen har en avslappnad känsla som fick mig att vilja stanna. Säsongsbetonade grönsaksskivor, gott om lokala öl på kranen och den regionala basen av poutine (pommes frites med sås och ostmassor som förvandlas till smältande himmel) är alla värda stoppet.
Parc National des Hautes-Gorges-de-la-Riviere-Malbaie
Parc National des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie är en av två huvudsakliga nationalparker som finns i regionen. När jag åtnjuter expertis hos det lokala flygtrafikföretaget, Charlevoix Aviation, turnerade jag först i parken genom himmel, skumma förbi blotta klippor, över djupa dalar och floden Malbaie. Jag tog en guidad tur på en flodbåt uppför Malbaie dramatiska klippfodrade stränder nästa dag och avslutade mitt besök med en vandring på en av de många miles av spår.
10
Bäverobservation vid Domaine le Pic-Bois
Efter att ha hört att det fanns en lokal outfitter nära Parc National des Hautes-Gorges-de-la-Riviere-Malbaie med besökare på beverobservationsresor, bokade jag omedelbart en vistelse. Efter min kunniga guide i skogen till ett litet damm, väntade jag tålamod på att hitta en. Le castor, bäveren på franska, har varit en integrerad del av historien här eftersom det var en av de största intäktsströmmarna på 1600- och 1700-talet. I själva verket jagade bäver nästan till utrotning i regionen tills kraven ändrades i början av 1800-talet. Med min guides expertis nådde en bäver oss så småningom med sin närvaro och skickade skickligt några poppelgrenar innan han badade.
11
Canyon Sainte-Anne
Canyon Sainte-Anne är en av de bästa attraktionerna på enheten från Quebec City till Charlevoix-regionen. Floden Saint-Anne-du Nord ormar sig igenom kanjonen ner i en serie magnifika, distinkta vattenfall. Besökare kan slingra sig på välskötta stigar och olika broar och upphöjda plattformar för en fantastisk utsikt över vattenfallet. Kanjonen har också en sittande zipline-upplevelse.
12
Det finns en livstid för utforskning
Charlevoix-regionen i Quebec gjorde att jag ville ha mer. Sommaren var borta och höstens fräscha lukt var i luften. Träarnas färgpalett påminde mig om att vintern kommer. Charlevoix är fylld med anmärkningsvärda vinteraktiviteter: Mont-Grand-Fonds och Le Massif är bara två av de anmärkningsvärda skidorterna i området, medan lokalbefolkningen och besökare kan njuta av 600 km snöskoterleder, skidåkning, hundspann och till och med en is-hotell i närheten. Denna region är livlig året runt, vilket är typ av sällsynt. Jag planerar redan min resa tillbaka.
Alla bilder är författarens.
Obs: Jesse var gäst på Tourism Quebec.
