Expat Life
1. Du lär dig hur en riktig smörgås ser ut
Borta är dagarna med två brödskivor, några sorgliga bitar av kalkon, lite sallad och tomat. Chileans har en helt annan uppfattning om vad som utgör en smörgås. Föreställ dig en färsk, rostat hamburgerbulle med höga lomo (fläskfilé), täckt i smält ost, doused i mosad avokado, staplad med majonnäs och torka sedan bort siken från hakan.
2. Du börjar titta på dockshow för att bli en mer informerad medborgare
31 Minutos är en allmänt populär chilensk satirisk nyhetsshow som innehåller marionetter som utför komisk krass politisk kommentar, efterpersoner av offentliga personer och tillräckligt dubbla entender för att hålla föräldrarna underhållna medan barnen förblir glömska engagerade.
3. Du börjar hänvisa till allt som ett djur
Chilenare älskar slang, särskilt djurrelaterade slang. När du är "pasandolo chancho" betyder det inte att du passerar en gris, det betyder att du har det kul. När du är "echando la yegua" betyder det inte att din häst läggs ner, det betyder att du är redo att koppla av efter en trött aktivitet (som att äta mycket). Popcorn kallas cabritas (små getter) eller palomitas (små duvor); en sapo (groda) är en tattletale; en vaca (ko) är en idiot. Efter ett tag i Chile hittar du ditt dagliga språk som låter mer och mer som en version av "Old Macdonald Had a Farm."
Mer som detta 10 skäl till att du bör studera utomlands i Chile
4. Du hittar ett andra hem i Jumbo
Med sina rikliga, glänsande vita gångar fyllda till randen med en enorm variation av allt du någonsin kan föreställa dig, från elektroniska varor, till hemvaror, till mat, kosmetika och till och med kläder, kommer du oundvikligen att göra jämförelser mellan Jumbo och Target (om du är från ett land som är välsignat med Target). Du kommer att hitta dig vandra runt gångarna när du saknar hemmet (eller mer troligt krullat upp på en soffa i avsnittet heminredning och vaggar en burk med Nutella). Om du inte kan hitta en Jumbo, hitta tröst i en Lider, som faktiskt ägs av Walmart.
5. Du upptäcker att det aldrig finns en dålig tid att äta en Super 8
Super 8 är en otroligt populär godisbar som chileanerna äter hela livet. Det är en lätt, chokladig wafer-sammankokning som inte får dig att känna dig hemsk över dig själv trots att det är godis. Du kan hitta Super 8 ganska mycket överallt där du tittar. Säljare går till och med genom trafiken på motorvägarna för att sälja dem!
6. Du känner dig konstigt kopplad till Tyskland
På grund av en stor våg av tyska invandrare som anlände till Chile under senare hälften av 1800-talet har spår av tysk kultur sipprat sig in i den chilenska identiteten. Förekomsten av korv och smörgåsar i chilenska köket, ölbryggningstekniker, gatornamn och till och med arkitektur i vissa södra delar av Chile är alla tecken på en historia av tysk kolonialism. I själva verket kallas en kedja av chilenska diners La Fuente Alemana, den tyska Soda-fontänen.
7. Du äter, dricker och andas majs
Chilenska har bemästrat många olika sätt att förbereda choclo (chilenska för majs): Pastel de choclo, en smakrik majspaj med kött och grönsaker kokta till ett majsbröd; Humitas, majs mosad med lök och varm chili, lindad i majsskal och bakat eller kokt; Mote con huesillo, en söt persikförfriskning som innehåller mjukna majskärnor (en variation innehåller avskalat vete istället för majs); maíz frito alias stekt majskärnor, en salt picoteo (mellanmål, vanligtvis ätit under uppblåsthet), de sätter till och med majs på pizza!
8. Gatan blir din matdomstol
Sopaipillas, smörgåsar, fruktjuicer, Super Ochos, maní confitado, completos, empanadas - om det finns i Chile kan du köpa det på gatan. Du kommer att bli förtrollad av de överflödiga alternativen och hoppa lätt från stativ till stativ, vilket gör en normal promenad nerför Alameda till en enda, en enstaka gastronomisk upplevelse.
9. Du släpper “po” till vänster och höger
Få saker är mer chilenska än den rikliga - ibland till och med överdrivna - användningen av "po", en förkortning av "pues" som betyder "bra", men används främst som ett meningslöst fyllmedel. Att släppa din första "po" efter att du flyttat till Chile är något av en ritual. Du förväntar dig aldrig det men när det händer är du officiellt kulturellt chilensk. Innan du tappar din första "po" kanske du säger din första "cachai?". Detta bör varna dig att "po" är nära.
10. Du börjar strö merken på allt
Liksom avokado är merkén (rökt chilipeppar) en ingrediens som chilenare älskar att införliva när det är möjligt. Det tar inte länge efter att du flyttar till Chile att du befinner dig som strö merken på ost, ägg och definitivt på pebre (Chiles ännu läckrare variant av salsa).
11. Du börjar reta dina vänner mot deras ansikten och komplimanger dem bakom ryggen
Chilenska är en humoristisk gäng, och de får en kick av att reta sina nära och kära. Det finns ett löpande skämt bland unga chilenare att män talar nedröstande mot varandras ansikten och berömmer varandra bakom ryggen, och att det motsatta är sant för kvinnor. Hur som helst, som gringo kommer du att vara ett enkelt mål för att retas och snarare än att bli defensivt, är det bäst att vara med!
12. Du får vänner för livet och blir en bättre vän själv
Chilenare är grundligt omtänksamma, generösa människor. De kommer att erbjuda dig en axel att gråta på, en åktur hem, för att följa dig till läkarkontoret, till och med den sista empanada. Du kommer att vara hårt pressad för att hitta bättre människor i världen, och om du är omgiven av dina snälla chilenska vänner hela tiden kommer du att bli en bättre person.
