1. Semester betyder camping och lukten av får
När jag tänker på min barndom i South Yorkshire och semester tillbringade, tänker jag på att vara kallt och vått i ett tält eller läckande stuga. Ibland skulle kor och får i Skottland eller Wales, vilket fält vi än befann oss i, försöka äta vårt tält på natten. Nu när jag bor i Asien och har enkel tillgång till tropiska stränder finns det något som inte gör det för mig. Jag skyller på mina föräldrar. Utan chansen att bli regnade ur en picknick, tvättas från en campingplats eller sprängas av en kall, dyster strand, är det bara inte en semester.
2. Du fick lära dig att koppar te är absolut obligatoriskt för varje besökare
Om det finns någonting som mina föräldrar gick in i mig, är det att du erbjuder ett urval av drycker till den som kommer genom din dörr. Oavsett vem de är, oavsett hur länge de är där, får de välja mellan vanligt te, Earl Grey eller något växtbaserat. Och vad du än gör, om någon erbjuder dig en drink, säger du inte nej.
När jag lämnade insåg jag att drycketraditionen inte observerades överallt. Men när en kille från Nordirland kom och bodde hos mig i Taiwan i en vecka, var vi mycket nöjda med att göra koppar te till varandra. När jag bjuder in icke-briter till en kopp, finns det en cykel av uttryck som passerar över deras ansikte: förvirring, nöjen, acceptans.
3. Du hånar hemligt hur amerikanerna talar
Eller ibland inte så hemligt. Eftersom jag undervisar i en amerikansk kursplan har jag under det senaste året integrerat mer och mer amerikansk ordförråd och frasering i mitt dagliga samtal. "Trottoaren" inte "trottoaren", "frites" inte "chips" och "sebra" sa med långa "e." Jag insåg inte ens att jag skrev "mamma" inte "mamma" när jag meddelade henne en dag tills jag fick tillbaka skurmeddelandet, "Om du någonsin kallar mig mamma, ska jag förneka dig."
När dina föräldrar spenderar din barndom för att korrigera hur du pratar och säkerställer din användning av "u" och "s" i ord som "färg" och "fantasera", hamnar du tyst och bedömer hur amerikaner talar och stavar ord, lite okunnig? Absolut.
4. Du kan inte åka på en lång bilresa utan tillförsel av godis
Fruktpastiller, vingummi, extra starka myntor och Werthers originaler - det var alltid nödvändigheter för bilturer på över en timme. Nu när jag går på en flygning eller en lång bussresa, även om jag normalt sett aldrig köper godis, behöver jag lite i min väska eller det känns inte rätt.
5. Du vet hur du "tänker på dina Ps och Qs."
Eller sätt, till resten av er. Säg tack och tack, så får du inte det du vill ha. Skriv tackanmärkningar. Håll öppna dörrar, respektera dina äldre, be om ursäkt rikligt när du stöter på någon. Till och med idag när jag går hem, ringer mamma mig om att inte säga snälla tillräckligt. När jag är offentligt ägnas hälften av min tid åt att oroa mig för att jag stör andra människor genom mina handlingar och undrar om en ursäkt är nödvändig.
En varning till brittiska föräldrar: detta gör att ditt barn bara blir chockad, förvirrad och förolämpad när de lämnar hemmet och inser att majoriteten av världen inte fungerar som dem. Nyligen när jag stod på en buss i Taiwan karriärades vi runt ett hörn och jag slängde in i en medelålders kvinnas rygg, eventuellt sprickade några av hennes revben. Hon flinkade inte ens eller vände sig för att höra min ursäkt. I Storbritannien skulle jag inte bara ha sagt Sorry! Så ledsen!' minst tio gånger, men det skulle hon också. För det är så vi ber om ursäkt.
6. Du känner dig skam när du inte kan identifiera en fågel eller en vildblomma
Hälften av din barndom tillbringades på långa, sunda promenader i North Face med hela vattentätet. Sträck benen! Få lite luft! ' Dina släktingar skulle ropa. Oavsett väder skulle din familj ta dig ut för långa landsbygdsrullar varje helg. Dessa promenader skulle inte vara livliga och för övning, utan snarare de skulle väva när dina föräldrar försvann i häcken för att identifiera klyftan i underväxten, eller ta ut kikare för att titta på en sparvhök i fjärran som antagligen bara var en duva. Även om blommor och fåglar borrats in i dig, kan du nu inte komma ihåg någon av dem. Och med en twang som att svika dina förfäder, stör det dig.
7. Du oroar dig för att inte se tillräckligt med kultur när du reser
Om jag inte kommer till minst ett konstgalleri i staden jag besöker och en historisk byggnad, känner jag att jag har misslyckats med min familj. Det finns en gnagande röst som alltid sitter bakom mitt huvud och undersöker om jag läser tillräckligt med litteratur, besöker tillräckligt med museer och funderar över tillräckligt med konst. När jag reser kan jag inte bara stanna vid poolen hela tiden. Jag måste se till att jag får en anständig mängd "kultur", eller mina förälders röster kommer att hemsöka mitt undermedvetna tills jag gör det.
8. Du tycker att vädret ger bra samtal
När du ringer till din familj måste du oundvikligen tilldela en viss mängd telefonsamtal för att bara prata om vädret. Det är antingen för varmt, för kallt, för blött eller helt rätt. Bara rätt är mycket sällsynt, och kommer att pratas om med förvirring och misstro. Det är inbyggt i oss från en tidig ålder att du inte litar på vädret längre än att du skulle lita på en amerikan att inte förenkla stavningarna i dina ord. När jag ringer till min mormor, åtminstone de första tio eller femton minuterna tillbringas bara för att prata om vädret och vad hon har eller inte har kunnat göra på grund av det.
9. Du flyttade ut när du var 18
Och du tror att människor som inte är konstiga. Du kommer fortfarande ihåg hur det fanns en person på din universitetskurs som fortfarande bodde hemma, och de lämnades alltid ur saker och ting. Det var en av de första saker som nämnts om dem. Om du frågade någon vilka hallar de var i och de svarade att de bodde hemma skapade det en besvärlig spänning mellan dig. Det enda man kunde göra var att säga "Åh, det är trevligt" och gå långsamt tillbaka. Att flytta hem efter universitetet är mer normalt tack vare ekonomin, men inte önskvärt. Vissa föräldrar debiterar till och med sina hyror för barn - de är så angelägna om att de ska flytta ut i det ögonblick de är lagligt vuxna.
10. Du kanske inte ser din familj ofta, men det betyder inte att du inte är nära
Det finns en förståelse för att även om vi bor på andra sidan världen, och även om vi inte pratar ofta, är vi fortfarande familj och vi kommer fortfarande att vara där för varandra. Vi behöver inte daglig eller ens veckokontakt, för vi vet att vi båda har livliga liv och ibland behövs utrymme. I Asien antar människor ofta att jag inte är nära min familj eftersom jag lämnade Storbritannien, men det är inte sant. Och när vi tar upp telefonen varar konversationen i timmar.
11. Du väntar på en introduktion innan du deltar i en konversation
Det finns inget värre än att stå som en citron, vänta på att bli introducerad till den person som din vän pratar med och inte känna sig bekväm att prata förrän det händer. Hur berättar du två briter på en fest? De skakar hand, mitt i teknomusiken och dansen. Det är vad våra föräldrar lärde oss att göra. Jag har varit på strandfestivaler och på nattklubbar förut, där varken jag eller den andra personen är tydlig, och ändå är det på något sätt fastat i oss att skaka hand när vi träffas.
12. Det finns böcker i din loo
Du vet att du är på en brittisk toalett när det första du märker är en stor bunt med böcker eller tidskrifter. Vanliga misstänkta är en bok att dyka in och ut som The Book of General Ignorance, en tung historisk roman som ingen någonsin läser, en biografi och en Reader's Digest som ingen kommer ihåg att köpa och lägga där. Det är bra att de flesta av oss brittiska barn har ganska små familjer och därför inte mycket konkurrens om badrummet, eftersom du måste tillåta minst en halvtimme per besök att avsluta det kapitlet eller artikeln.
13. Och det finns squash i ditt skåp
”Har du en pumpa i skåpet?” Frågar människor som inte vet vad squash är. Nästan varje brittiskt hem med barn har squash eller spädsaft, sitter och är redo att läggas till i vatten. Robinson eller Ribena om du hade tur. När jag flyttade ut från mina föräldrar hem fortsatte jag denna trend: att lägga till små mängder mycket koncentrerad konstgjord apelsin till mitt vatten för att få det att smaka som min barndom. Förutom då var jag en student, så det var Tesco-värde squash med en halvskalad etikett.
14. Du vet inte hur du reagerar på komplimanger
Vi lärs från en tidig ålder att inte prata oss själva och att vara blygsamma över allt. Även om vi är bäst på något, säger vi det inte. När andra människor gör det, bryter det någon form av otalat tabu. Att bli berömd oroar oss och gör att vi känner oss obekväma. Precis som om vi underskattar vår entusiasm om något, pratar vi inte med oss själva och förbereder oss alltid på besvikelse och misslyckande. Vi har lärt oss att det bara är lättare på det sättet och vi blir alla lyckligare om något går ut.
