1. San Antonio är stor. Som riktigt stort
Foto: Nan Palmero
Det är faktiskt den näst största staden i Texas. Efter område är det dubbelt så stort som Chicago. Med en befolkning på över 1, 4 miljoner är det den sjunde största stadsregionen i landet och vinner på alla sex ovanför den. Det här är inte någon andra nivå-cowboyutpost - det är ett stort storstadsområde.
2. Vi är hem till det första moderna konstmuseet på sydväst
McNay Art Museum förde modern konst till Texas 1954, när Marion Koogler McNay, konstlärare och arvtagare till en oljeförmögenhet, donerade sin herrgård i San Antonio till konstorsaken. Idag är det hem för verk från några av de bästa artisterna genom tiderna, som Picasso och Georgia O'Keeffe. Sedan finns det den fantastiska lokala konst - som du förmodligen inte hittar på MoMA - som de samtida Latino-tryck och Southwest-konstsamlingar. Sammantaget finns det nu cirka 20 000 verk på McNay.
3. Vi vet verkligen hur vi håller det svalt
Foto: Joe Diaz
San Antonians vet en eller två saker om värme … vilket fick oss att lära oss om kyla. År 1928 blev den 21-våningar Milam Building i centrala San Antonio den första luftkonditionerade höghus i USA. AC-systemet höll temperaturen till 80 grader, en välkommen lättnad för alla de arbetare som gör … vad folk gjorde på kontor decennier innan de första stationära datorerna. Men vi slutade inte med kontorsbyggnader - San Antonio är hem för landets första luftkonditionerade bank, hotell och katolska kyrka. Och nämnde vi att skaparen av Gatorade var från San Antonio?
4. San Antonio har en världsrekord för tamellframställning
Om du har varit i South Texas är du förmodligen bekant med vår sak för tamales. Ja, de är en viktig mexikansk mat, och ja, vi är helt besatta av dem. Så besatt, i själva verket, att en lokal gymnasium gjorde 17.106 tamales - det är 2.420 pund - på 10 timmar under en tamalada. Detta satte Alamo City på sidorna i Guinness World Records, … men tjänstemännen var tvungna att skapa en ny kategori: "De flesta Tamales tillverkade i en 12-timmarsperiod."
5. Vi förvandlade ett bryggeri till ett konstmuseum
Foto: San Antonio Museum of Art
San Antonio Museum of Art, som öppnades 1981 i det gamla Lone Star Brewery-komplexet, kanske inte serverar lokala bryggningar, men dess samling av 30 000+ objekt som sträcker sig över 5 000 år kommer förmodligen att släcka en annan typ av törst. Till och med byggnaden i sig är imponerande, från 1884.
6. Du kan tacka oss för Shaq
Shaquille O'Neal, stjärnan i Kazaam (åh rätt, och även 15-tiden NBA All-Star), gick till Robert G. Cole High School i San Antonio. Där ledde den magra, nästan 7 fot långa tonåringen sitt lag till ett statligt mästerskapsrekord på 36-0 1989 (de hade en rekord på 68-1 under två år). Han har också fortfarande statusrekordet för antal rebounds under en säsong, med 791. 2014 kom Shaq tillbaka till Texas State basketballturnering för en återförening med sina tidigare gymnaslagkamrater, fortfarande torn över dem som han gjorde för 25 år sedan.
7. San Antonio är värd för en parad med flottörer … som faktiskt flyter
Foto: US Army Old Guard Fife and Drum Corps
Varje år tar Texas Cavaliers River Parade uttrycket "parade float" och tolkar det bokstavligen. Mer än 40 pråmar fyllda med musiker och mousserande dekorationer flyter nerför floden San Antonio - med hundratusentals människor tittar från vandringslederna vid floden Walk. Händelsen är bara en av många extravaganser som inträffar varje april under Fiesta, det största partiet du aldrig har hört talas om.
8. Vi är hem till en av de högst rankade teaterna i världen
Tobin Center for Performing Arts och dess toppmoderna ljudsystem och design lockar de stora namnen - tänk Paul McCartney och Meghan Trainor. Med sin huvudsakliga 1 738-sätesföreställningssal, en intim studioteater och en fantastisk utomhusföreställningsplats, har Tobin rankats som en av de 100 bästa teaterna i världen av dess storlek.
9. San Antonio-uppdragen är den enda UNESCO: s världsarvslista i Texas
Foto: Kim Carpenter
San Antonio Missions National Historical Park är hem för fyra av stadens fem spanska uppdrag - utposter som går tillbaka till 1600-talet. Tillsammans med den ikoniska Alamo valdes de ut till UNESCOs utseende 2015 efter en framgångsrik kampanj av stads- och statstjänstemän. Uppdragen valdes för sin”sammanvävning av spanska och coahuiltekanska kulturer.” I dag är de ganska högst upp på alla besökare i San Antonio-besökare: Alamo lockar över 2, 5 miljoner besökare varje år.
10. San Antonio är känd som "Military City USA."
Långt innan soldater skrek "Kom ihåg Alamo", hade spanska soldater satt upp fort i San Antonio för att skydda sina länder i den nya världen. Blinka framåt och det är lätt att se varför staden har behållit detta djärva smeknamn: Med 133 000 människor som slår stad varje år för att delta i examen av studenter från militärträning, där USAF Airman Heritage Museum är här, Fort Sam Houston är en av arméns armé äldsta inlägg, och över 300 års militärhistoria, detta är en stad du verkligen inte vill röra dig med.
11. Vi gav vår världsmässa sitt eget smeknamn
Foto: Joe Diaz
San Antonio grundades 1718, och tillbaka 1968 behövde vi ett sätt att fira vår 250-årsdag. Den här staden vet hur man kastar en fest, och vi beslutade att bjuda in 30 länder att komma fira med oss under "HemisFair '68." För att förbereda för bash byggde San Antonio det 750 fot stora tornet i Amerika, som vid tid, var det högsta observationstornet i landet (det är högre än rymdnålen).
12. Den allra första kyrkans kyckling öppnade tvärs över gatan från Alamo
Innan den berömda stekt kycklingkedjan var belägen i alla andra hörn, fanns det en liten gångplats tvärs över gatan från Alamo. Det visar sig att vi verkligen älskar vår "stekt kyckling att gå", och ledet expanderade snabbt i hela San Antonio och har nu över 1 600 platser i cirka 30 länder runt om i världen. Naturligtvis, i dessa dagar när du är i stan, är de mest spännande matupplevelserna de som äger rum i de hetaste Tex-Mex-restaurangerna - såväl som de som hjälper till att definiera vad som är "Tex-Next."
13. Vi är hemma till det första historiska distriktet i Texas
Foto: Mobilus In Mobili
King William Historic District, som ursprungligen byggdes av tyska invandrare på 1860-talet, är 25 block av stil som tydligt påverkas av dess europeiska grundare. Det har sett dess upp- och nedgångar, men efter att ha utsetts till det första historiska distriktet i staten har det byggts om och återföds. Nu kan du tillbringa en kväll här med att utforska lokal konst, kika på överdådiga herrgårdar och smutta på en kall på Blue Star Brewing på South Alamo.
14. Alamo City har landets första helt digitala bibliotek
Bexar County BiblioTech var tillgängligt 24 timmar om dygnet, 7 dagar i veckan och var det första biblioteket i USA som erbjuder en exklusiv digital samling - och är fortfarande den enda som gjorde det. Pocketbokens guldålder är slut, så varför inte låna e-läsare från biblioteket och delta i bokklubbsmöten som streamas online? Bonus: Dess "datorlaboratorium" kommer med iPads och Xbox. Sätt till baren, San Antonio.
15. Witte Museum samlade in pengar för sin första samling genom att sälja blommor
Foto: Rain0975
1923 ville den lokala gymnasieläraren Ellen Schultz starta ett museum i San Antonio, men var kort på kontanter. Schultz och hennes studenter sålde blommor (bluebonnets, för att vara specifika), bakade kakor och satte på små pjäser för att samla in tillräckligt med pengar för att komma igång. Idag är Witte-museet super legit såväl som superpopulärt, med utställningar som sträcker sig från Texas konst, till dinosaurieben, till en av världens största samlingar av cirkusartifakter och memorabilia. Det är också för närvarande genomgår en $ 100 miljoner ombyggnad - inte dåligt för ett projekt för att baka försäljning. Kom och kolla in det.
