1. Stönande om emmets
De blockerar vägarna och fyller våra stränder, men de tar också massor av pengar till området på sommaren. Vi känner oss bara inte korniska om vi inte mumlar orden "jävla emmets" minst en gång om dagen under dumt säsong.
2. Baksmälla på stranden
Det finns bara ett sätt att bota en hembryggt inducerad baksmälla, och det är med BBQ'd-baconsmörgåsar på Sennen-stranden och ett dopp i havet.
3. Meadery
Ingen annan restaurang i världen kallar sina servitriser wenches, uppmuntrar dig att äta med händerna och serverar mjöd av liter. Om du kastar en stol, faller nerför trappan när dina ben inte lyckas och kikar i en vattenkanna kommer du förmodligen inte att bli förbjuden. Talar av erfarenhet.
4. Kakor
Den biten i slutet där allt fett har droppat till botten och blöts in i jordskorpan i utsökt pastyness. NOM.
5. Rätt cider
Helst hembryggt, ansiktsbedövande saker gjorda av din väns mammas fruktträdgård. Om inte, kommer en iskall Rattler att träffa platsen. Inget av det Strongbow-nonsenset får du upp norrut.
6. Jelbert's Glass
Det kanske bara kommer i en smak, men det är den bästa glassen i hela världen och det finns bara en liten butik på planeten som tillverkar och säljer den. Koagulerad grädde och en flingan obligatorisk.
7. Otillräcklighet
Cornish älskar att skratta, och att vara oförskämd och olämpligt är hur vi får magens värk av glädje. Vi vill bara säga vad du tänker, men med några fler svär ord och en och annan spräng av avslappnad rasism.
8. Pirate FM
Ärligt talat, vem annars kommer att berätta om ett falskt får i Camborne High Street medan du kör för att se din nan?
9. Frisk luft
Vind kryddat vid havet som piskar håret till en vanviddigare messier än på morgonen efter ditt bästa shag i ditt liv. Fyll på lungorna med underbart, rent korniskt syre. Det finns ingen stadsmog.
10. Acceptabel nakenhet
Oss Cornish gillar att sprita och vilja ta av våra kläder. På stranden, ovanpå baren, på en festival, på trampolinen i din väns trädgård när deras föräldrar tyst äter te i vinterträdgården. Vi vill bara visa upp vad Gud gav oss, och alla är ok med det.
11. Skvaller
Vi älskar att prata om andra människor och kan inte hålla information till oss själva. Särskilt om det handlar om en skandal från skolkvällsdryckning och en för många skrumpor.
Denna berättelse producerades genom resejournalistikprogrammen på MatadorU. Läs mer
12. Sandiga tår
Det finns ingen bättre känsla än att gå tillbaka till kontoret med sand fastnat över dina fötter efter att ha tillbringat din timme med frihet på stranden. Självbelåten? Åh ja.
13. Din utökade familj
Från dina vänner till sina föräldrar omfamnas alla i din Cornish-värld i din familj som om de är dina bröder och systrar. Vi har massor av kärlek att gå runt.
14. Zon
£ 1 en drink på en torsdag? Jävla ja. Ha dina ursäkter redo för att ringa sjuk på fredag morgon, den här kommer att bli tung.
15. Gubben i din lokala
Han lämnar förmodligen aldrig puben och när han talar snörs hans röst med den starkaste korniska slur som någon någonsin har hört. Ingen vet vad han säger, men alla är hans bästa kompis på en fredagskväll.