Mat + dryck
1. Starbucks är tillräckligt bra
Om du dricker Starbucks från en K-cup när Zoka och deras Tangletown Blend är precis runt hörnet, förtjänar ditt liv att smaka lika bränd som en marshmallow som hölls över en lägereld i 20 minuter.
2. Ivar's har den bästa skaldjur
Nej. Det bästa som Ivar har att erbjuda är en vykortsvy över Lake Washington (utan den fotograferade soliga-blå himlen väder) och kostnadsfria cornmeal muffins före middagen. Selfie-stick-wielding turister som valde den första "högklassiga skaldjur" platsen att dyka upp på sina Yelp-feeds överbefolkade denna plats. Att gå till Ivar för "den bästa skaldjur" medan du är i Seattle är som att gå till Dunkin 'Donuts för den "bästa konditorn" när du är i Boston (sidomärkning: i Boston är den bästa konditoren Mike's Pastry i North End för cannoli). Istället för Ivar's, gå till Pike Street Fish Fry, som är ett hål i väggen plats på Capitol Hill som drivs av en personal av tungmetall-lovin, läderklädda dudes. Rag-taggbesättningen har en galna talang för att steka havskatt och torsk och lax för att lugna de klyftiga aptiterna från Hill's senkvällsdrivare och stekt fiskjunkies. Jag anser mig vara en medlem av båda sådana partier.
3. Seattle Cantinas bör undvikas
Bara för att vi inte är 300 meter från gränsen betyder det inte att vi inte har några utvalda restauranger som kan servera mexikansk mat av hög kvalitet. Gå till El Camion Adentro. De har gått från deras tidiga, ödmjuka livsmedelsbördsbörjan till att befolkningen av ett antal hjärtliga mursten-n-murbruk i hela staden. El Camion Adentro påminner dig om att tarmsmältande mexikansk mat är värt det när adobada burritos och ostiga mulitas är i blandningen.
4. Vi är inte seriösa med vår paj
Ja, vi är kaffebärande cowboyer, men det betyder inte att vi inte tycker om en smörjad ostig skiva 'za. Vi är en stat med mer än 251 bryggerier spridda över bergskedjan, sjön och ljudet. Det finns en enkel ekvation i livet, och det är: massor av (bra) öl = massor av (bra) pizza.
5. Beth's Café är den bästa baksmällaren / brunchplatsen
Portionerna är massiva gummiaktiga högar, bacons brända svarta och väggarna kvävs under vikten av tusen Crayola-illustrerade teckningar som är otrevliga som fan. De omöjligt stora plattorna är som allt du kan äta Vegas-bufféer dygnet runt. Gå istället till 5 Point Cafe. Det är en kväll 24/7 frukost och bar plats i centrum som drivs av vänliga alkoholister, som serverar hungriga alkoholister sedan 1929. För vem känner inte för att ha en 16 oz. Regnigare och en kyckling stekt biff efter en lång natt?
6. Du måste äta en påse med Dicks
Tror du att du är rolig eller något? Och du har förmodligen inte ens några pengar på dig. Vilken typ av hamburgarplats tar bara kontanter? Dick's är inte en Seattle-version av In-N-Out Burger. Med bara fyra hamburgarsorter, pommes frites med huden kvar och oförglömliga skakningar, finns det ingen anledning att du inte ska spara dina pengar och söka de gyllene bågarna. Skäm bort åtminstone dina ohälsosamma förhållanden på en plats med viss variation på menyn.