1. Ost
Självklart. De kallar oss inte Cheeseheads för ingenting. Wisconsin Chees Makers Association har funnits i mer än 123 år. Vi har en ostspår. Vi har en ostfestival. Vi uppfann praktiskt taget ostmassa, kvark och specialost (min favorit är morellsvamp och purjolök). Du kan till och med vinna $ 15 000 för den bästa grillade osten i staten. Dessutom, om du inte gillar ost, kastar vi dig ur staten … så du måste ha beroende.
2. Specialdrycker
Detta beroende är en treparter. Öl först. Visst, vi har Miller och Leinies, men vi har också New Glarus, hantverkbrygg som inte lämnar staten i princip. När du har fått en prickig ko går du aldrig tillbaka till underpar-saker. Nästa upp - konjak gamla gammaldags. Det är praktiskt taget vår statliga cocktail, och vanligtvis åtnjuts på fredagskvällar. Slutligen, blodiga marys. Den här går hand i hand med nr 5 på denna lista, mat på en pinne. Våra bloodies är måltider i ett glas, sportar allt från standard pickle och oliv till glidare, hummerklor, nachos, ostmassa, bacon, korv … och listan fortsätter. Åh, och glöm inte ölfångaren. Det är vårt varumärke.
3. Fish Fries
På fredagar i Wisconsin kan du inte gå tio meter utan den söta doften av ölbatterad fisk. Det började som en billig måltid på fredagar under utlånad, men har utvecklats till en egen kultur och livsstil. Oavsett var du är eller vad du gör, fredag är för fisk frites. Obs: Dessa serveras ofta med en gammaldags konjak. Se nr 2.
4. Artiga drivrutiner
Fullständig avslöjande: Jag tillbringade min bildande år i Chicagoland. Men nu är jag en Wisconsinite, och jag kommer aldrig tillbaka - jag skulle inte kunna magen i trafiken när jag passerar statslinjen. Och det gäller ALLA tillståndslinjer. Wisconsin-förare är symbolen för artighet. Vänster sväng går först. Flytta över för att låta någon bakom dig passera. Vi baklucka inte. Vi går inte alltför snabbt. När du bor i landet med bra förare, undrar du hur du någonsin kunde hantera vägarna utanför staten.
5. Mat på en pinne
Om du någonsin varit på Wisconsin State Fair (hush up, Iowa, vårt är bäst), vet du exakt vad jag pratar om. Vi älskar mat. Vi älskar det ännu mer när det är genomborrad med ett spjut så att vi kan gå och äta utan att bli röriga. Och vi blir ganska kreativa om det också: spaghetti och köttbullar på en pinne; kex och sås på en pinne; bacon inslagna tater tots på en pinne; bacon och gräddost på en pinne; mac och ost på en pinne; DEEPFRIED PIZZA på en pinne. Mässan har till och med en hel meny tillägnad dessa delikatesser som kallas - du gissade det - mat-på-pinnen-menyn.
Mer här: 16 bud för att träffa en tjej från Wisconsin
6. Kringles
Denna danska glädje har sitt ursprung i Racine, WI, och fortsätter att vara populärt mer än 30 år efter att märket introducerades. Receptet i sig kom till Wisconsin på 1800-talet och har inte släppts ut. Kringle bakverk är smörig deig fylld med frukt, nötter eller andra gourmetfrukter, bakade tills flagnig och gyllenbrun. De är himmelska och anses faktiskt vara vår statliga bakelse. Om du arbetar på ett kontor var som helst i Wisconsin, kommer det oundvikligen att dyka upp varje potluck dag.
7. Enkel åtkomst till vatten
Det finns mer än 15 000 sjöar i Wisconsin. Och vi är delvis gränsade till två av de största, Lake Michigan och Lake Superior. De flesta av statens små stadsdelar var vid ett tillfälle ortssamhällen vid en sjö, och sommarstugorna har omvandlats till hus. Oavsett var du befinner dig i Wisconsin är du aldrig långt från vatten och en avkopplande simtur.
