Lifestyle
SÄLJA HANGOVER CURES är ett företag med flera miljoner dollar i Japan. Här är några populära botemedel från Futsukayoi eller "två dagar berusade" från Japan. Kampai!
1. Gurkmeja
Ukon eller gurkmeja anses vara det bästa baksmälla botemedel. Det finns vanligtvis i form av piller, pulver eller dryck. Det mest populära varumärket är en drink som heter Ukon no Chikara som kan översättas som "kraften i gurkmeja." Gurkmeja innehåller curcumin som är perfekt för att avgifta levern efter en maratondrickning. Vissa svär att den bästa tiden att ta sig är innan du börjar dricka för att förhindra att baksmälla händer i första hand.
2. Ramen
Japans mest populära gourmetmat i B-klass är det perfekta botemedel för all baksmälla. Gå till din lokala ramen-led direkt efter att ha druckit för en rejäl tonkotsu (fläskben) eller mildare miso eller shoyu (sojasås) -basad buljongstock full av nudlar, tang, grönsaker och kött. Lägg till en streck med shichimi, en sju-krydda blandning som innehåller japansk chilipeppar, för en extra spark i byxorna och du kommer att bli nykter vid ramen-disk.
3. Umeboshi
Även om dessa inlagda plommon är bäst kända för att toppa risskålar, svär vissa japanska att suga på dessa salta snacks är det bästa botemedlet för en baksmälla. Faktum är att citronsyran som gör dessa plommon så sur hjälper till att lindra illamående som ofta förknippas med en baksmälla. Det rekommenderas också att chucka en umeboshi i munnen mellan drycker för att minska mängden alkohol som kroppen tar upp.
4. Shijimi miso soppa
Miso soppa är tillräckligt lätt för att återfukta kroppen och går lätt ner utan att få dig att kasta upp. Den fermenterade godheten hos miso och den aminosyrarika shijimi (färskt vatten musslor) hjälper dig att återhämta dig på nolltid. Det finns till och med shijimi miso-soppa i burkar på konbinis och stormarknader så att du inte har någon ursäkt för att dyka upp för att arbeta nästa dag gammal berusad.
5. Pocari Svett
Den japanska motsvarigheten till Gatorade. Även om namnet kanske låter som resultatet av en träskig träningssession, är det Japans populäraste sportsdryck. Alternativt, om namnet tar dig ut, kan du också prova Vattumannen. Båda kommer att återfukta dig och ersätta alla elektrolyter du förlorade från en natt med karaoke och dans.
6. Persimmoner
Japanarna svär vid denna vitamin- och kaliumrika frukt för att ersätta elektrolyter som har gått förlorade under en all-you-can-drink-session. Känd som kaki innehåller persimmoner katalas, ett enzym som hjälper kroppen att bli av med acetaldehyd, en otäck biprodukt av att tugga för många drycker.
7. Genki eller energidrycker
Gå in i vilken som helst konbini så ser du gångar som är dedikerade till dessa tanger drycker baksmälla. Etablerade varumärken som Kabakawa A, Lipovitamin D och Solmac samt nykomlingen Ohayo är snörda med elektrolyter, örttextrakt och vitaminer. Dessa drycker hävdar att du har rätt som regn på kontoret nästa morgon.
8. Grönt te
Grönt te, särskilt matcha, är laddat med antioxidanter som hjälper din kropp att bli av med gifter som alkohol. Matcha är tillverkad av pulveriserade teblad och det är den mest koncentrerade formen av grönt te du kan hitta i Japan. Till skillnad från vanliga teblad som är genomsyrad av vatten, matchas vittna i varmt vatten, vilket ger ett mer kraftfullt brygg som kommer att sparka all baksmälla till trottoarkanten.
