Du har deltagit i Berlin. Du har övat din Deutsch i München. Du har kanske flög till Frankfurt och stannat i Hamburg på väg norrut. Men resten av Tyskland? Det är ganska utanför radaren och det finns noll goda skäl till varför. När de större tyska städerna blir mer och mer förutsägbara, är det de mindre som erbjuder mer av en känsla av äventyr. Här är åtta platser till och med vissa tyskar inte vet om:
1. Bietigheim-Bissingen
Bietigheim-Bissingen (eller "Bi-Bi") är inramad av branta vingårdar och böljande kullar som sträcker floderna Enz och Metter, eller med andra ord, det är löjligt pittoreska. Ta en promenad längs "Central Park" och Viadukten längs floden Enz för att få lite mördare utsikt. För historiska bufféer har dock Bi-Bi över 1 200 års historia - du känner att du gick in i renässansen. När du kommer in genom Unteres Tor (den ursprungliga 1300-talsporten), se till att notera den moderna konsten du ser runt nästan varje hörn - en intressant sammansättning av stadens arkitektur.
Se bara till att avsluta din dag med ett stopp på Hotel Romantik för en röd vinbärpaj - en lokal delikatess som är en "vardaglig sak." Det stämmer: paj varje dag. Är det här himlen? Nej, det är Bietigheim-Bissingen.
2. Besigheim
Foto: Roger W
Medan Bi-Bi och Besigheim har mycket gemensamt, är Besigheim mindre och känns mer inneslutet. Kanske är det tornet från 1200-talet i vardera änden. När du är där kan du ta en promenad ner till gågatan Kirchstraße för att få din fyllda medelåldersarkitektur och missa inte dreigiebelhaus, som är ett av de äldsta korsvirkeshusen i området. Titta därefter bakom stadshuset (15-talet) för en utsikt över floden Enz, kantad med hus byggda på den ursprungliga stadsmuren. Lämna inte innan du upplever två saker: häxorna hängde i lokalbefolkningens dörröppningar och den lilla röda mannen klättrar uppför en vägg. Lokalbefolkningen har tydligt en känsla för humor.
3. Schorndorf
Foto: Rob124
Schorndorf är en stad som har sett mycket förändring. Det brukade vara en stor sak - århundraden sedan. Då hände 30-årskriget och totalt överlevde 440 personer. Det har också 1500-talskyrkor som har gapande hål från vilka statyer revs ned under reformationen. Men det har varit ansvarigt för mycket förändringar också, eftersom det är hemmet till Gottlieb Daimler, uppfinnaren av höghastighetsbensinmotorn. Kanske har du hört talas om Daimler-Benz?
Bil- och vetenskapsentusiaster kommer särskilt att njuta av denna stad, eftersom en gedigen eftermiddag kan tillbringas väl i Daimlers hem, Daimler-museet längs gatan (tänk vackra antika bilar vid varje tur), och 2017, det största, dyraste vetenskapscentret i hela Europa. CH-CH-förändringar.
4. Esslingen
Foto: Ken Hawkins
Denna plats har ett slott, vingårdar och tre ursprungliga torn som håller vakten uppifrån. Det finns tre kyrkor (så gamla som 1200-talet) inom spettavstånd från varandra och den äldsta framsidan av korsvirkeshus ligger i Altstadt, där du kan föreställa dig att lök och jordgubbar säljs och kvinnor som hänger ut andra våningar, skriker till sina män ner blåsiga kullerstensgator.
Om du inte vill framkalla bilden själv, kom i veckorna före jul till Tysklands största medeltida och julmarknad. Det är en syn att se med ångande grytor av soppa, grisar som rostar på spottar, rader av hantverkare, snickare och skriftlärare, jonglörer och resande underhållare - till och med stadsklockan är tillbaka 600 år.
5. Blaubeuren
Foto: Ralf König
Det som tydligt sätter Blaubeuren på kartan är Blautopf - en kalkstenfjäder på 21 meter som är en ljusgrönblå. Det är undanstoppat åt sidan, fodrat med hängande träd och vinstockar och helt enkelt sätta sig på en närliggande bänk kommer att känns som en romantisk tillflyktsort. Om vinden är lugn, ser du spiret i det närliggande klostret reflekteras perfekt i poolen. Det borde vara ditt nästa stopp, eftersom grunderna är orörda, klostret, kyrkan och badhuset är perfekt bevarade, och din utsikt över dalen snidade vid Donau kan inte bli bättre. Fyll på det med en Schnapps-provsmakning på Brennerei Rössle så har du själv en hel dag.
Se bara till att du tittar upp någon gång - det finns ett subtilt WWII-minnesmärke på toppen av de steniga kullarna som kallas Ruckenkreuz.
Resenärens tips? Bo på Hotel Ochsen och ät middag från en av de bästa kockarna i området. Se till att fråga om den vita sparris. Om det är utanför säsongen, stoppa ditt elände med efterrätten som heter "Hot Love."
Denna berättelse producerades genom resejournalistikprogrammen på MatadorU. Läs mer
6. Biberach an der Riß
Denna stad har en bestämd hedonistisk stil. Ta dig en minut för att gå in i det som kan vara ett av de äldsta, välbevarade husen i landet (1318) och gå sedan efter lyx. Gå med alla lokalbefolkningen i deras eftermiddagsgelato, stanna in i det berömda Café Kolesch för en macaron (eller åtta) och en cappuccino, och skör sedan av till Kolesch garveriet för en rundtur. Det är den sista platsen i världen där du kan hitta naturligt garvat läder, inga kemikalier, ingen bearbetning. Avsluta sedan dagen med en öl och en beställning av Seelen - Tysklands underbara svar på bagetten - på Goldener Rebstock (de är kända för det). Bara ringa inte vid klockan vid ditt bord - eller så ansvarar du för att köpa allas nästa omgång!
Och nej, det är inte en stad uppkallad efter Justin Bieber. Phew.
7. Pfullendorf
Vandra genom denna stad via hundratals trappuppgångar som blandar dig genom kullerstensgatorna och mellan korsvirkeshus. Det är ganska kuperat, vilket gör att du känner att du är på kanten av någon annan värld. Bakom Rathaus (stadshuset) erbjuder en särskilt Instagrambar utsikt över staden, som fortfarande går in av en dubbel grind till denna dag.
Pfullendorf är också en stenstad. Stig av trapporna och in i det stora, äktenskapliga 700 år gamla Altes Haus, så ser du varför. När du har vandrat genom labyrinten av timmer och sten, gå till middag på Felsenkeller - och underjordisk "fängelse" restaurang, helt upplyst av levande ljus och ljuskronor, prydda med röda satäng bordsdukar och en tunnel som fungerar som en bar. Beställ en lager som familjen som uppfann den bodde här - se till att stanna vid Kronehaus, där de en gång bodde, för ett snabbt tack.
8. Meersburg
Foto: Jessica Gardner
Se till vänster så ser du ut på Bodensjön, där du enkelt kan spionera på Österrike och Schweiz. Hela strandpromenaden är fodrad med idylliska kaféer och vingårdar som praktiskt talar dig för en smakprovning (om du grottar, prova Staatsweingut Meersburg). Se till höger om du kommer att vara ansikte mot ansikte med två slott: en från 1200-talet och en från 1700-talet. Meersburg är där vykort och målningar måste ha uppfunnits.
För att få ut det mesta av denna stad, försök att komma i oktober. Lokalbefolkningen kallar det "gyllen tid." Hoppa på en färja och scoot vidare till Mainau, eller bara ta en glädje åktur - Meersburgs motto borde vara "du kommer aldrig att vilja åka hem." Eftersom du inte kommer.