Resplanering
i betalt partnerskap med
Resenärer som är på en pilgrimsfärd till den norra Manitoba-utposten av Churchill, som vill se isbjörnar och de spektakulära norrskenen, eller att kajak med belugavalar, måste använda Winnipeg som sin lanseringsplatta. Men Manitobas huvudstad och största stad är värd att utforska några dagar om du vill utveckla en full uppskattning av Kanadas mellersta provins.
Denna lågmässiga präritad har en inte-så-nyckel matscen, livliga konst- och designsamhällen och en komplex känsla av historia och samhälle som är vävda i dess stadsdelar och attraktioner. Så oavsett om du slutligen är ute efter isbjörnarna eller inte, här är nio fantastiska saker som du definitivt bör kolla in i Winnipeg.
1. Bli orienterad på The Forks
Foto: Forks Winnipeg
För en snabb överblick över Winnipegs konst, mat och historia, gå till The Forks. Sammanflödet mellan floderna Röda och Assiniboine har fungerat som ett handelscenter och samlingsplats för ursprungsbefolkningar i mer än 6000 år - det är nu en nationell historisk plats, och den surrar fortfarande av energi när människor möts för att äta, dricka, shoppa och utforska skälen, Riverwalk och närliggande spår.
Vid varmt väder vattnar floderna med kanoter, kajaker och floderbåtturer, medan vattenbussen skyttlar passagerare mellan stadsdockorna. På parkområdet kan du förvänta dig att hitta livemusik, dans och uteplats på sommaren och åka skridskor, skidåkning och pulka på vintern. Inom The Forks Market visar hantverkare sina kanadensiska gåvor, hantverk och konst året runt. Snagga en plats vid ett gemensamt bord i The Common Food Hall för att folk ska titta på, njuta av lokala maträtter - leta efter vilda risbock från Tall Grass Prairie Bread Co. eller färsk-från-Lake-Winnipeg fish and chips - och få din första smak av en lokal hantverksöl.
2. Chill med isbjörnarna i Assiniboine Park Zoo
Foto: Assiniboine Park Conservacy / Tourism Winnipeg
För att få lite isbjörns tid och förhandsgranska ditt kommande äventyr, gå till utställningen Journey to Churchill i Zoo Assiniboine Park. Lyckliga besökare kan bevittna simning av isbjörnar via”Sea Ice Passage”, en tunnel under vattnet där björnarna verkar lika graciösa som dansare över och omkring dig. Utställningen inkluderar andra nordliga arter, såsom arktisk räv, muskox och sälar, och arbetar för att både utbilda besökare och hjälpa till att bevara denna otroliga region.
Ignorera inte resten av Assiniboine Park heller - Leo Mol skulpturträdgård och engelska trädgårdar är definitivt värda ett besök. Och för barnfamiljer, se till att titta på naturens lekplats, det närliggande ångtåget och Winnie-the-Pooh-utställningen på Pavilion Gallery - undrar du någonsin vad "Winnie" står för?
3. Reflektera vid Kanadensiska museet för mänskliga rättigheter
Foto: Ian McCausland / Canadian Museum for Human Rights
Winnipeg är där du hittar det enda museet på planeten som endast ägnas åt mänskliga rättigheter (svårt att tro, eller hur?). Ett av museets mål är att illustrera hur våra till synes obetydliga personliga val har kraften att förändra samhället. Utställningar berättar modet från skolbarn som tog ställning mot mobbare med samma värdighet som de beskriver Nobels fredsprisvinnare och aktivister, offer för folkmord och utvecklingen av massa sociala rörelser. Resultatet är högtidligt, tankeväckande och hoppfullt.
Byggnaden i sig är ett under. Arkitekt Antoine Predocks kurvstruktur, färdigställd 2014, har redan blivit en älskad del av Winnipegs horisont. En serie glansiga, inbyggda gångvägar inleder besökare från skuggorna och in i ljuset, en resa som slutar med vidsträckt utsikt från en abborre högt ovanför staden.
4. Chill out på Thermëa
Foto: Thermëa
Är det till och med vinter i Winnipeg om du inte sitter i en badtunna med snöflingor i håret? Detta fantastiska nordiska spa mitt i en urbanskog erbjuder en imponerande mängd sätt att varva ner, vintrar eller inte. Tänk über-uppfriskande apelsin- och eukalyptus-doftande ångbastur, nordiska torra bastur, massage och kroppsbehandlingar och hälsosamma måltider på Restö på plats. Men den termiska cykeln - värme, kyla, koppla av, upprepa - är den största dragningen.
Tänk som en lokal och gör en dag av det. Don din baddräkt (spaet är co-ed), ta en mantel, svett ut dina gifter, och sedan få en endorfin rusa med ett snabbt kallt steg. När du har sträckt dig ut i solen, kokt dig själv i en uppvärmd hängmatta för en snabb tupplur eller krötts upp av en knasande eld, är du redo att upprepa cykeln.
5. Utforska Exchange
Foto: Aj Batac / Tourism Winnipeg
Exchange District är hjärtat i stadens designgemenskap och ett av de bäst bevarade historiska distrikten i Kanada. De klippta byggnaderna och terrakottabyggnaderna, 1900-talets lager och kullerstensspår utgör en annan av Winnipegs nationella historiska platser, så till och med en snabb promenad mellan butiker, restauranger och gallerier gör en av de vackraste promenaderna runt. (Men du bör välja den historiska promenadturen med Exchange District Biz om du kan.)
Old Market Square, nu omgiven av många av Winnipegs mest populära restauranger, har förankrat grannskapet sedan 1889. Årliga evenemang som Winnipeg Fringe Theatre Festival och Jazz Winnipeg håller börsen hoppar hela sommaren.
6. Ät ditt hjärta
Foto: Clementine Cafe
Winnipegs kulinariska scen är lekfull, avslappnad och fusionsfokuserad. Börja ljusa och tidiga och prova rätter från stadens mest kreativa restauranger hela dagen. Brunch på Clementine är praktiskt taget en passionsrit - lokalbefolkningen ställer sig ihop med våfflor toppade med rabarber och jordgubbar, turkiska ägg och hummus och hjärtlig gröt med tropisk frukt. Fröken Browns serverar brisket-hasj och på allvar beroendeframkallande frukostsmörgåsar fyllda med sin signaturrökt kött, medan Stellas café och bageri frestar med hantverkare och hemgjord sylt - för att inte nämna den salta rökt lax-benedict.
Senare, ta dig till Segovia för traditionella spanska tapas med en twist - tänk kroketter, iberisk skinka, tortilla Vicola och räkor och chorizo paella. De små tallrikarna på hjort + mandel förändras ständigt och är alltid fusionsbaserade - t.ex. fläskmage med stekt ris, pickerel med bacon och dashigryn och Waygu-tartare med vaktelägg. Show-stop-rätter på Passero inkluderar tagliatelle med 24-timmars korta revben, ricotta gnocchi och bläckfisk med crème fraîche.
Hungrig ännu?
7. Upptäck hemligheterna i Manitoba lagstiftningsbyggnad
Foto: Dan Harper / Tourism Winnipeg
Den lagstiftande byggnaden Manitoba har massor av fotogena platser för resenärer och arkitekttävlingar att utforska, inklusive rotondomkupolen, storslagen trappa och Golden Boy-skulpturen som glänsar på taket. Ta en egen guidad tur eller gå med på en av de gratis guidade turerna, som körs varje timme i juli och augusti (turer på andra tider på året är tillgängliga med bokning).
Men stanna inte där. För en verkligt unik (och glatt geeky) upplevelse måste du kolla in Hermetic Code Tour. Ledd av Dr. Frank Albo, kommer denna 90-minuters titt bakom gardinen att visa dig hur du kan upptäcka hieroglyfer, numeriska koder och symboler för frimureriet som är dolda i en enkel syn i hela byggnaden.
8. Cheer on the Jets
Foto: Winnipeg Jets Hockey Club
Hockey är en religion i Kanada, så du kan inte lämna Winnipeg utan att gå till ett spel. Jubla för hemstaden Winnipeg Jets på Bell MTS Place, en av NHLs högsta arenor. Om du har tur nog att vara i stan när Jets gör en Stanley Cup slutspelet, kasta på något vitt och gå ner till centrum för att gå med i publiken. Winnipegs Whiteout-gatupartier är legendariska.
9. Upplev en utomhusballett
Foto: David Cooper / Royal Winnipeg Ballet
Royal Winnipeg Ballet firar nu sin 80: e säsong och är det äldsta och mest prestigefyllda balettföretaget i Kanada. Det erbjuder en mängd olika föreställningar, från traditionella baletter till snygga originalverk, såväl som familjesemesterklassikern The Nutcracker, som RWB sätter på varje år.
Företagets Ballet in the Park-evenemang är en sommartradition. Hundratals lokalbefolkningar flockas till den lyriska scenen i Assiniboine Park för gratis utomhusföreställningar varje juli. Inte ett dåligt förspel till ditt episka norra äventyr, va?
