Mat + dryck
Bland Kaliforniens många superlativ växer den också över en tredjedel av USA: s grönsaker och två tredjedelar av dess frukter och nötter. Medan mycket av dessa produkter skickas långt och brett, är det så mycket bättre att njuta av dem lokalt, nära där de just valts. Här är några av statens bästa bondens marknader för att kolla in både mat och samhällsvibrationer.
Redaktörens anmärkning: Dessa platser är alla tagna direkt från travel stoke ®, en ny app från Matador som förbinder dig med andra resenärer och lokalbefolkningen och hjälper dig att bygga resplaner med platser som integreras sömlöst i Google Maps och Uber. Ladda ner appen för att lägga till någon av platserna nedan direkt till dina framtida resor. Alla foton av författare, utom där de anges.
1. San Francisco Ferry Plaza
Foto: CUESA
Bra ställe för ett mellanmål och ett prov på matkulturen i norra Kalifornien. Även om marknadshallen är öppen varje dag kan du försöka besöka en tisdag, torsdag eller lördag när en rik jordbrukarmarknad omger byggnaden.
2. San Francisco Alemany
Alemany Farmer's MarketSan Francisco, USABusting Saturday Saturday med fantastiska erbjudanden och intressanta produkter. Bra utbud av beredda matar också - och du kommer att behöva det eftersom att läsa alla bås här är hunger-inducerande! # billiga-eats
Den äldsta jordbrukarmarknaden i Kalifornien, denna lördagsmarknad som ofta kallas”folkets marknad” är en ganska kontrast till den mycket mer kuraterade Ferry Plaza-marknaden. Du kommer säkert att hitta några sydostasiatiska grönsaker precis från Central Valley och andra fascinerande och billiga fynd som får dig att sträcka dina kulinariska förmågor. Marknaden är lite svårare att nå än Ferry Plaza men är värt ansträngningen.
3. Marin County
Marin County Farmer's Market San Francisco, USA Bondens marknad på Marin Civic Center är en av de bästa i Kalifornien. Läckra snacks samt superfärsk frukt och grönsaker. Det är torsdag och söndag från 8-1.
# billig-äter #kaffe
4. Point Reyes
En säsongsbetonad, helt organisk marknad som går från juni till november. Denna livliga småstadsmarknad är väl värt att kolla in sina ultrafryska produkter, fantastiska blommor och grillade ostsmörgåsar.
5. Aptos
Aptos Farmers Market på Cabrillo College –Aptos, USA Denna marknad har superfärska råvaror och är perfekt för en lördagstopp före eller efter stranden.
Aptos är en lördagsmarknad året runt och ligger nära många gårdar, så produkter och frukt här är alla mycket hög kvalitet. Detta är en viktig jordgubbedyrkningsregion - se till att prova!
6. Santa Monica
Santa Monica har fyra marknader varje vecka, som alla har en distinkt karaktär. Kockarna shoppar på marknaden på onsdagen i centrum, och det finns jazz på Sunday Main Street Market. Saturday Virginia Avenue Park Market är en vänlig plats för picknick och erbjuder också klasser.
7. Ojai
Ojai Certified Farmers 'MarketOjai, USAFun Farmers Market - väl värt en omväg om du går förbi Ojai. Bra variation av beredd mat och bra miljö.
Denna söndagsmarknad året runt i en tätt dal nordväst om Los Angeles och öster om Santa Barbara är väl värt en omväg. Många av de vänliga leverantörerna specialiserar sig på bara några läckra saker.
8. Hillcrest
Hillcrest Farmers MarketSan Diego, USABest Farm Market i San Diego. Stort och varierat urval av leverantörer för snacks eller måltider om du blir hungrig när du shoppar. # billiga-eats
San Diego främsta bondemarknad, Hillcrest, är varje söndag och har för närvarande över 175 säljare plus en vagn. Denna marknad har god mat, mycket av den med en internationell stil och ett bra urval av konst och hantverk.
9. San Luis Obispo
Torsdagar från kl. 6-9 stänger San Luis Obispo ned ett antal gator för denna gatuparti / marknad. Det finns massor av utsökt mat och färska råvaror och en festlig atmosfär med massor av band och gatuartister.
