Restauranger
Magnolias berömda. Foto: loop_oh
Valerie Ng tillbringade nyligen en månad i New York att amma sin söta tand. Här är några av de mest minnesvärda platserna på hennes desserttur.
Van Leeuwen Artisan Ice Cream
Till skillnad från de flesta glassförsäljare i New York är Van Leeuwen-glassbilen inte stationär. Det är svårt att förutsäga var och när du hittar deras hantverksglass tillverkad av lokal mejeri.
Så snart jag upptäckte lastbilen i Williamsburg, gick jag snabbt och beställde en liten kopp jordgubbsglass. Ingredienserna i varje smak har skurats från hela världen för att säkerställa högsta kvalitet, så även på annat sätt produceras vanliga smaker som jordgubbar eller vanilj till renaste form.
Van Leeuwen Ice Cream Truck, platsen varierar
Babycakes NYC
Om du vill klyva på dekadenta desserter som frostade smörgåsskakor doppade i chokladchips och komma undan med det, är detta platsen att göra det. Babycakes NYC använder inga raffinerade sockerarter i sina produkter och använder inte heller mejeri eller, för vissa artiklar, gluten.
Svart sesamglass. Foto av: craige
Sedan det öppnades 2005 fick det popularitet hos veganer, de allergikänsliga och viktmedvetna för sina läckra muffins, browniebitar och bananbröd. Smör, ägg och socker ersätts av kokosnötolja och sötningsmedel i agave, vilket resulterar i höga priser, men eftersom grundaren Erin McKenna kommer att lugna dig, kommer de friskare ingredienserna att rädda dig från medicinska traumor som konventionella bakverk kan orsaka.
Trots att några viktiga ingredienser har bytts ut, har var och en av dess (jämförelsevis) hälsosamma godisar en fin smak och struktur och är välsmakande.
Babycakes, 248 Broome St. Lower East Side
Chinatown Ice Cream Factory
Endast i Chinatown kommer smaker som rödböna och taro att märkas som "vanliga" och choklad och vanilj "exotiska." Denna familjeägda favorit har varit en lokal institution i 30 år.
Signatur smaker, som inkluderar mandel cookie, svart sesam och litchi, serveras generöst, så en enda skopa är gott. Kom förbi efter dim sum eller någon måltid i Chinatown så blir du inte besviken.
Chinatown Ice Cream Factory, 65 Bayard St. Chinatown
Brooklyn Ice Cream Factory
Det hade varit lätt för mig att avvisa den här platsen eftersom den bara erbjuder sex smaker. Men om New Yorkers kommer att gå över Brooklyn Bridge för att komma hit, måste de vara på något. Mina vänner och jag stannade in efter en pizzamiddag på närliggande Grimaldi. Kanske orsaken till dess popularitet är dess förslag att glass är den nya hälsokost.
Hälsokost eller inte, glassen här var ganska trevlig, bättre än många av de butiker som har mer än 20 smaker på en viss dag. Vi såg till att inte låta det distrahera oss från att njuta av den nattliga utsikten över Manhattan-skyline som syns från butiken.
Brooklyn Ice Cream Factory, 1 Water Street, Fulton Ferry Landing Pier
Foto av: yosoynuts
Blå marmorglass
Denna miljömedvetna butik - den körs på förnybar energi och använder biologiskt nedbrytbara koppar och skedar - började efter att en av dess ägare flyttade till Brooklyn och inte kunde hitta en anständig sked av glass i hennes grannskap. Som en glass snobb med ett grönt hjärta ska jag gå så långt som att säga att det lätt är en av mina favoriter i alla New Yorks stadsdelar.
Jag provade en smak av matcha grönt te innan jag slog mig ner på en mini skopa med björnbär och grädde, som jag åt vid ett av de bedårande dekorerade borden. Varje anläggning som använder lokala råvaror och går ur sitt sätt att göra minimal miljöpåverkan får extra poäng från mig.
Och ännu bättre ännu, ägarna är mycket globalt medvetna och har startat en ideell, Blue Marble Dreams, för att hjälpa till att etablera en glassbutik i Rwanda och öka humören hos dess folk.
186 Underhill Avenue # A, Prospect Heights, Brooklyn
Söt söt solsken
Behöver du en ursäkt för att äta en muffin? Sugar Sweet Sunshine ger dig tio. Och till bara $ 1, 50 per pop, en bråkdel av vad andra bagerier kommer att ta ut, är det svårt att motstå de sassily namngivna kakorna, som Sunshine (vaniljkaka med vaniljsmörkräm), Bob (vaniljkaka med chokladsmörkräm) och Lemon Yummy.
Vanilj-frostade muffins finns i olika soliga nyanser. Chokladfrostningen jazzas upp med mandelsmak, och det finns två typer av röd sammet - sexig med en satin smörkräm eller sassy med en chokladmandfrostning. Jag gick för ägarens favorit, den svarta & vita (chokladkakan med vaniljfrostning), som var trevlig och söt, även om de verkar vara pistasch och pumpa.
Även om det saknar hypen på några av dess mer berömda motsvarigheter i staden, lockade det ett lojalt följande med sina kunder, och har till och med förtjänat ett omnämnande i Zagat-guiden.
Sugar Sweet, 126 Rivington St. Lower East Side
kottar
Bleeker Street är kantad med god mat. Kottar sticker ut inte bara som den bästa glassbutiken på kvarteret utan också en av de bästa i staden. OK, så det finns inte mycket konkurrens i dess omgivningar, bortsett från de allestädes närvarande Pinkberry och Red Mango, och den extremt dyra italienska importen Grom. Men låt inte inredningsinteriören avskräcka dig från de 24 smakerna av läcker glass.
Foto av: micheung
Det argentinska ägandet framgår av erbjudanden av dulce de leche och mate. Jag provade kompis och majs, båda ganska trevliga, och övertygade personalen att pressa två smaker i min lilla kopp - Andes björnbärsorbet och jordgubbar och grädde.
Cones, 272 Bleeker St. West Village
Magnolia Bageri
Detta gammaldags bageri var berömt för sina muffins av Carrie Bradshaw och vänner och var platsen där manet för de barndomsfödelsedagbitar började. Om du gillar dina kakor intensivt sött, kommer du gärna att veta att Magnolia är fritt frostat med smörkräm.
Medan choklad- och vaniljmuffinterna är toppsäljare här föredrar jag personligen de speciella banankaramell- och kolibrivarianterna. Glöm inte att prova de andra godbitarna här - miniostkakor, särskilt nyckelkalk, är också värda ett försök. Kom under en högtid, annars är du beredd att vänta i en linje som lindar runt hörnet.
Magnolia Bakery, 401 Bleeker Street, West Village
Billy's Bakery
Oavsett hur mycket folk gillar om Magnolias muffins, tror jag att de är för det mesta ganska vanliga. Det finns verkligen ingen anledning för dem att toppas med så mycket frosting, vilket gör dem så tandvärande söta.
Jag är en av få människor som kommer att våga säga att Billy's Bakery i Chelsea, som erbjuder många av samma godbitar, är bättre. Det är förmodligen det enda stället där jag har frestats att få vanilj vanilj (kallas den gula tusenskönan här), bara på grund av dess blommiga namn.
En av dess specialiteter är bananskiktskakan med frostig gräddeost, som jag valde i form av cupcake. Stämningen är så glad här att jag lätt kunde stå i timmar och titta på personalens frostmuffins.
