Resplanering
Foto: chris avrinning
Den naturliga skönheten och mångfalden i detta land och dess folk sätter amerikansk mat, andlighet och romantik i nivå med några av de bästa i världen.
Culinary America
Amerikaner lärde för länge sedan att det bästa sättet att hålla kontakten med moderkulturen - långt efter att språket försvann - var genom matlagning. Denna nostalgi och passion är lika mycket en del av traditionella recept som deras ingredienser.
Förutom att använda mat för att komma ihåg vart vi kom ifrån, använder vi den också för att uttrycka vart vi vill åka. Amerikansk mat är en av olika experiment. Här är några favoriter:
1. San Francisco Bay Area är USA: s kulinariska kung. Från Half Moon Bay till San Francisco och Berkeley till Sonoma och Napa och Marin County, denna region leder till mat och vin som är lokalt och ekologiskt odlat och konstnärligt förberett.
Foto: hillary h
2. För det bästa traditionella köket blandat med riotisk innovation är New Orleans platsen. Denna södra stad kombinerar felfritt tradition med experiment, och dess människor fortsätter att definiera glädjen av att laga mat, äta och dela bord.
3. Chicago, med dess otroligt mångfaldiga befolkning - från Östeuropa och Centraleuropa, till Medelhavet runt om, till Latinamerika, Östasien - är en livsmedels himmel.
Här är en stad där du kan hitta det bästa av de mest okända köken, till exempel en serbisk restaurang som serverar traditionella rätter som skulle passera muster hemma.
4. Philadelphia är lika rikt på amerikansk mat och dryck som det är i amerikansk historia, särskilt med tanke på dess uppgång under de senaste åren som en stor restaurangstad.
Nytt matning av denna trend är inlandet av gårdar, skogar och åkrar i både Pennsylvania och New Jersey, närvaron av europeisk stil dagliga marknader som Reading Terminal och italienska marknader, och tillväxten av stadsområden trädgårdar.
Philadelphia City Tavern tjänade våra grundande fäder, och det kan göra samma sak för dig. Det är fortfarande lika spännande, brett och kryddig som det var på 1700-talet, då långtgående ingredienser ständigt kom genom stadens aktiva internationella hamn vid floden Delaware.
Sacred America
Förutom mänskliga byggda andliga anläggningar finns några av USA: s heligaste platser i dess varierande och enorma naturområden. En praktisk lista med sådana platser finns på platser för fred och makt. Standouts inkluderar:
Foto: R. Doyle Bowman
1. Canyon de Chelly i nordöstra Arizona är bland de längsta kontinuerligt bebodda platserna i Nordamerika, som idag hanteras av Navajo Nation i samarbete med National Park Service.
Canyon de Chelly är inte bara ett nationellt monument utan också hem för en Navajo-gemenskap.
2. 1872 identifierade Lakota shaman Black Elk centrum av universum i Black Hills of the Dakotas - Okawita Paha, annars känd som Harney Peak. Hans stora vision bevarade medvetenheten om att denna plats är en oerhört viktig helig plats i Nordamerika.
Medan mycket har förändrats i regionen sedan dess, fortsätter Harney Peak och Black Hills att ha makten att gripa oss, ta oss ur våra vanliga jagar och för att vi ska kunna se vår sammankoppling till varandra och allt liv.
3. Vedanta-templet i Montecito, Kalifornien, upptar ett starkt, autentiskt heligt landskap i bergen öster om Santa Barbara. Genom åren har templet bibehållit sin lugna atmosfär av meditation och andlig övning och välkomnar alla.
Foto: SF Brit
4. Grace-katedralen i San Francisco har en öppen, andligt orienterad inställning, plus vädjan till en inomhus-utomhus-labyrint baserad på den i Frankrikes Chartres-katedralen.
Det är en fantastisk miljö för en vandringsmeditation, och besökarna respekterar varandras önskan om inre arbete och tystnad. Mer information finns på deras webbplats.
Romantiskt Amerika
Återigen, från att inte kunna titta bort naturlandskap till mänskliga gjorda resor, erbjuder Amerika otaliga möjligheter för hand-i-hand-utforskning.
1. Att promenera Philadelphia expansiva koloniala grannskap är som att vandra i gamla Amerika och gamla Europa samtidigt. Fyllt med över tre århundraden av historia - ett underverk av antiken för de flesta amerikanska städer - Old City Philadelphia är full av trädgårdar, vandringsleder, kullerstensgator, gamla kyrkogårdar och fantastiska kaféer och tavernor.
2. När du kör Kaliforniens motorväg 1 från Half Moon Bay till Santa Cruz passerar du genom ett av Nordamerikas mest romantiska naturlandskap.
Denna unika kuststräcka har vild utsikt och naturparker, intima städer och vikar, längs en rutt där äventyr är precis runt svängen.
3. Franska kvarteren i New Orleans kommer alltid att hänga på den slitna, gamla världsromansen oavsett vad som kommer till sin väg.
Foto: specialkrb
Från dess färgglada atmosfär, till dess goda mat och öl, till en känsla av samhällsanslutning, detta är en utmärkt plats att gå med den du älskar, eller kanske hitta honom eller henne under en äkta bluesuppsättning i en av många små, lokala leder.
4. Ytterligare en utmärkt romantisk mini-roadtrip går mellan Hudson River Valley i New York och Berkshires i västra Massachusetts. Livstakt här är helt annorlunda än i städerna bara några timmar bort.
Från vägen får du utsikt över berg, skogar och floder, medan det finns gott om möjligheter att stoppa och njuta av god lokal mat, gå på en romantisk vandring och njuta av teater och levande musik i gammaldags, småskalig ställen.
