Restauranger
En smakrik kycklingrätt från Alluettes Cafe, foto: författare
Charleston, South Carolina, har rykte att vara Foodie Capital of the South. Under de två åren jag har bott här har jag ätit på hundratals platser och kan personligen bekräfta titeln. Med färska råvaror som är tillgängliga året runt och kockar som är fanatiska när det gäller kvaliteten på ingredienserna är maten mördare.
De flesta platser som gör nationella listor och turistradar är de fyra eller femstjärniga, vita bordsdukarna av olika platser, men många av de bästa billiga ätplatserna i den heliga staden ligger i remsor, som besöks av lokalbefolkningen och okända för besökare. * Och de är definitivt inte sydliga. Jag har medvetet lämnat räkor & gryn, sött te och grill från menyn. de är allestädes närvarande, swing-a-dead-cat platser du kan hitta på egen hand.
Så här är min bestämda partiska lista över de bästa platserna i den heliga staden som inte kraschar din plånbok:
Bästa hamburgare
Nedslagen är det Sesame Burgers & Beer med två platser: Citadel Mall i West Ashley eller uppe i Park Circle i North Charleston. Från South Carolina Burger med pimentoost till Memphis - toppad med jordnötssmör, bacon och banan - kan du inte gå fel.
Hamburgaren finns i nötkött, kalkon, kyckling, till och med svarta bönor. När jag behöver åka till min lyckliga plats får jag en rostad rödbetasallad för att börja med gröna, getost och pesto-vinaigrette, och mina ögon rullar tillbaka i huvudet tills det sista bladet lämnar skålen. Sedan gräver jag i en hamburgare.
4726 Spruill Ave, North Charleston eller 2070 Same Rittenburg Blvd
Mt. Trevlig (används också som funktionsfoto): BAR Photography
Bästa hund
Jacks Cosmic Dogs är som att vara på en sur resa som tar dig tillbaka till 1950-talet, så att du inte riktigt bryr dig - eller märker - att betonggolvet håller sig fast i dina skor.
Den ursprungliga Jacks finns i Mount Pleasant, en icke-beskrivande cinderblockbyggnad utanför, men inuti hot dog-himlen väntar med 24 olika typer av korv mitt i inredning som påminner om Fonzies garage. Dina bästa insatser är fräscha pommes frites, slavisen med blå ost eller sötpotatis senap. Även veganer kan hänge sig här, med tofuhundar och svarta bönakakor på menyn.
1531 Folly Road, James Island
Mount Pleasant eller 3 miles norr om Isle of Palms-anslutningen, på Hwy 17 North, 10-12 miles norr om Charleston
Bästa lokala badplats för dårskap
Det är bara inte bra att besöka Charleston utan en resa till Folly Beach, en barriärö 15 minuter från centrum som är den självutnämnda Edge of America. Dumhet är lika mycket av en ö som ett sinnestillstånd, och ett besök i Surf Bar kommer att göra det kristallklart.
Folly Beach: BAR Photography
Surfa videor från 60-talet spelar på permanent slinga på TV-apparaterna medan surfare och strandälskare hänger på yttre däck och en herrelös hund vandrar från bord till bord och letar efter en härlig hand eller skrot. Maten är lika avslappnad och mycket bra, med sallader, drog fläsksmörgåsar och utmärkta hamburgare som passar räkningen för denna mjuka folly vibe. Törstig? Be om en smärtstillande. Du kommer inte att bli ledsen.
03 W Cooper, Folly Beach
Bästa giltiga mexikanska
Söder om gränsköket på Santis Restaurante Mexicano är den verkliga affären, och lockar därför kunder från den stora mexikanska gemenskapen i North Charleston, bröt högskolestudenter och lokalbefolkningen som känner och uppskattar mexikansk mat som inte har amerikaniserats.
Burritorna är överdrivna, kycklingmullveden kryddas precis rätt, och en ordning guacamole kommer inte att vara tillräckligt nästan. Dessutom är det billigt billigt billigt.
1302 Meeting St, North Charleston
Bästa stället för hummus, honkrabbsoppa och röd sammetskaka
Mmmm. Röd sammetskaka: rox sm
Saffron Cafe & Bakery lockar kontorsanställda under veckan för att äta på Lowcountry-Mediterranean-fusion-mat: hummus och hon-krabba-soppa smälter samman med räkor och gryn och falafel. Nötkött stroganoff är min favorit.
På söndagar runt klockan 12 är platsen full av dyrkare från fyra kyrkor inom två kvarter som klyftar på den rikliga Lowcountry-påverkade brunchbuffén. Bageributikerna är det första du ser när du går in i dörren. Red Velvet-kakan är den bästa i stan.
333 East Bay Street
* Många av matställena på den misshandlade vägen i centrala Charleston (halvön eller det historiska distriktet) tillgodoser turister som inte vill köra. Du behöver hjul för att komma till några av dessa platser, men de är definitivt värda det.
