Miljö
EFTER BÖRJANDE av ett återvinningsprogram för cigarettstumpar 2013 för att hålla sina gator rena för den "mest kullade artikeln över hela världen", går Metro Vancouver ett steg längre genom att införa ett förbud mot matrester.
Foto: Metro Vancouver
Matrester som kastas med vanligt skräp är ett större problem än du skulle tro. När man är på deponierna begravs mat och andra organiska material under annat avfall och sönderfaller inte ordentligt på grund av brist på syre. De skapar följaktligen metan, en växthusgas som bidrar till den globala uppvärmningen. Inte bara det, utan de använder mycket deponier. Över 30% av vad Vancouverites skickar till deponiet är komposterbara organiska produkter, säger Metro Vancouver.
Sedan januari 2015, i Vancouver, ska organiskt avfall separeras från fast avfall. På samma sätt som vi alla separerar plastflaskor, burkar, pappersprodukter etc. från resten av vårt skräp, måste matavfall kastas i en speciell grön behållare. Detta nya återvinningsprogram inkluderar ett stort spektrum av avfall: "rå mat, tallriksskrapor, rester, förpackade livsmedel, kött, etc. Vissa matsmutsade papper som pizzaskar eller begagnade bordservetter kan också samlas in med matskrot", förklarar Metro Vancouver.
Även om vissa kanske redan grimas över idén att hålla matavfall i sina hem fram till insamlingsdagen, finns det inget som lite organisation kommer att fixa. Du kan enkelt frysa ditt organiska avfall i en brun papperspåse tills det plockas upp. De flesta städer har inte ett program som det som inrättats i Vancouver, men det bör inte hindra dig från att göra ditt bästa! Du kan enkelt bortskaffa ditt frysta organiska avfall i några avfallsplatser i din stad eller i en kompis när du är tom för utrymme (det är vad jag gör).
Det har funnits flera andra green-bin-program i Vancouver under de senaste åren; därför är detta organiska bortskaffningsförbud inte en chock. Befolkningen har också några månader på sig att vänja sig vid processen eftersom återvinningsprogrammet för matrester inte kommer att verkligen tillämpas förrän i juli 2015.
