Foto: avlxyz
Varje dag, överallt, kolliderar kulturer i kombinationer som går obemärkt. Att snubbla på resultaten kan vara en av resans största belöningar.
Den nära, mörka butiken luktar vitlök, chili, kanske lite ingefära. Rackar flödar över med omedelbara nudelskoppar och påsar med räkorchips. I mina händer en sex-pack kimchi ramen och en bricka med nytillverkad tteok (koreanska glutinösa riskakor).
Jag går upp till disken, fumlar i fickan och plockar ut en trasa av slitna peso-räkningar, fortfarande fascinerade av min upptäckt av detta äkta, expansiva koreanska samhälle som ligger i centrum av Mexico Citys turistdistrikt - Zona Rosa.
Koreaner kom först till Mexiko i början av 1900-talet och flydde från den japanska ockupationen av sitt hemland. Många tyckte om hårt, lågbetalande arbete på gårdar i landets norra regioner, där det fortfarande finns fickor med mexikanska koreanska samhällen.
Men Mexicos stads koreaner har nyligen anlänt, resultatet av Sydkoreas ekonomiska boom på 60- och 70-talet. I DF sammanflätas traditioner.
Det är nästan lika troligt att du hittar din mun i doften av bulgogi som tacos al pastor i Zona Rosa.
Medan ingen omedelbar observerbar syntes har ägt rum (du kan inte få kimchi-tacos här som de som serveras av Los Angeles Kogi-lastbil), är det att promenera längs Calle Florencia mellan Reforma och Chapultepec för en kulturellt desorienterande upplevelse.
