Skidåkning
Skidhelger är inte lätt längre.
En gång var de enkla fly till snön där du kunde skjuta ut lite pengar för en hissbiljett, sova på golv och äta Power Bars på stollyftan. Men när vi blir äldre blir de fullständiga mini-semestrar. En skidestination måste nu ha bra ställen att äta. Och bryggerier. Och kanske till och med ett spa för en post-ski massage.
Dessa platser finns, men de är också fulla av semesterliknande priser, med $ 130 per dag hissbiljetter som ger dig rätt att vänta på 10-15 minuters rader. I städer med bokade dyra hotell och dyra restauranger som fortfarande väntar på tre timmar.
Santa Fe, å andra sidan, har inget av det - främst för att ingen någonsin tänker på det som en skidestination. På den södra spetsen av Rocky Mountains hittar du alla de första klassens skidhelger du hittar i Aspen, Tahoe eller Park City. Med priser och folkmassor som inte ens är nära.
Nej, skidåkning, shopping och lyx här är inte i överflöd som de är i de A-listade skidstäderna. Men för en fritidsskidåkare som letar efter några dagar bort är det perfekt. Santa Fe erbjuder en flykt som känns helt annorlunda från var du än har varit innan, och under några dagar ger det dig en riktig känsla av plats tillsammans med fantastiska restauranger och vackra skidåkning.
Amerikas näst äldsta stad, med tillräckligt med historia för att hålla dig intresserad
Det första du märker när du rullar in i stan efter en timmes bilresa från Albuquerque är att allt i Santa Fe är adobe. Sedan New Mexico blev ett tillstånd 1912 började staden anta byggkoder för att behålla sitt lera-och-halm-motiv, vilket gav den samma gatan som du bara kan hitta-det-här du hittade i herrgårdarna av Natchez eller Art Deco Miami Beach.
Santa Fe är också den näst äldsta staden i Amerika, och precis som deras grannar i Texas är de inte blyga med att dela ut utmärkelserna. Du hittar dig vandra ut ur en pizzabutik och hända på det äldsta kontinuerligt bebodda huset i nationen, en liten två våningar adobe struktur som har stått sedan 1646. Tvärs över gatan hittar du USA: s äldsta kyrka vid San Miguel-kapellet också. Downtown's Palace of the Governors är den äldsta kontinuerligt använda offentliga byggnaden i Amerika med anor från 1600-talet. Det är hem till New Mexico History Museum.
Staden har också dragit konstnärer i hopången sedan Georgia O'Keeffe och hennes samtida åter bosatte sig här i mitten av 1900-talet. Genom att ta en ruttcykeltur genom gallerierna längs Canyon Road, kan du uppleva scenens höjdpunkter på ett par timmar, utan att någonsin känna dig pressad att skala ut 10 grand för en skulptur. Stadens konst och historia är fascinerande, och det finns tillräckligt för att slå ut på en fredag eftermiddag innan du slår i sluttningarna.
Det bästa skidåkning du inte visste fanns
Foto: Turism Santa Fe
En skihelg känns mest framgångsrik när du tillbringar dina dagar med att spendera kalorier i frisk luft och nätter som konsumerar kalorier på de mest utsökta sätt som möjligt. Med kanske lite luxe bortskämning däremellan. Santa Fe gör alla de såväl som alla för förvånansvärt lite pengar.
Ungefär en halvtimme in i Sangre de Cristo-bergen möter du Ski Santa Fe, en dagbostad på hög höjd som är en utmanande blandning av perfekt preparerade breda lopp och mogulfyllda trädspår. I denna 10 000 fot långa terräng kan nybörjare känna sig bekväma att utmana sig utan för många människor på berget, och avancerade skidåkare kommer att ha tillräckligt med tekniska spår för att utmana dem under ett par dagar.
Höjden gör att mogultunga svarta körningar blir tuffare än vanligt eftersom dina ben brinner snabbare med mindre syre tillgängligt. De smala stigarna genom träden känns lite som de iskalla, vårdande löparna i Vermont minus minus isen. Och de preparerade körningarna rör sig snabbare än du hittar i pulvertunga platser som Utah.
Foto: Turism Santa Fe
Foto: Turism Santa Fe
Santa Fe's anonymitet bland skidåkare och dess relativt avlägsna plats håller folkmassorna också nere. Så nervösa nybörjare blir inte skrämda, och avancerade skidåkare kan arbeta med lite mer frihet. Priserna här dödar dig inte heller, med hissbiljetter på $ 80 per dag och inga linjer i stollyftarna.
Den enda gången du kan stöta på något som liknar en publik på Ski Santa Fe är i baren Totemoff på berget. På en solig lördageftermiddag hör du resortens liveband som spelar Jimmy Buffet-omslag och luktar grillade hamburgare innan du kommer till slutet av din körning. När du är klar kan du spendera så länge du gillar att koppla av i solen med en lokal hantverksöl, njuta av musiken och solskenet som om du är på en sommarpicknick på sidan av ett snöigt berg.
Avkänning av kroppen och gommen
Foto: Turism Santa Fe
Bekvämt beläget på vägen tillbaka till staden ligger spaet Ten Thousand Waves, en japansk onsenupplevelse som på mystiskt sätt föll på sidan av ett berg i New Mexico.
Spaet har ett spretande huvudbad där gäster i simning klä sig i ett varmt vatten bland bonsai- och aspträd, en blandning av vegetation som transporterar dig från New Mexico till bergen i Honshu. Lugna vattenfall, ett fotbad och ett mediteringsrum med gräsmatta skapar det perfekta slutet på en kraftig skiddag, samtidigt som du kopplar av och föryngrar din kropp för en rimlig entréavgift på 28 $.
När du är tillbaka i stan kommer du att behandlas till en av de bästa små kulinariska städerna i Amerika där du hittar menyer som är rika på mullvadar, grillat kött och chili-allt. De flesta av dem kommer att gilla dig med en poblano peppar för mindre än $ 50 per person.
Santa Fe har gott om tillgängliga nya mexikanska restauranger med lika splurge-värdig mat. La Choza är lokalbefolkningens favorit, med den typ av autentiska nya mexikanska restaurangkedjor som försöker efterlikna. Den livliga baren är fylld med unga lokalbefolkningar som utan tvekan njuter av stadens bästa margaritas; vita tegelgolv och ljust målade väggar fördjupar gästerna i matsalen. Staplade enchilador och alla former av chili belyser en meny full av delikatesser som du troligtvis inte hittar hemma.
Stadens mest imponerande matupplevelse är på Sazon, Santa Fe ensamrestaurang AAA Four Diamond. Här ordnar kocken Fernando Olea sitt kök i jeans och en cowboyhatt och ser till att saker som hans Cholula - paprika fyllda med lamm, fläsk, nötkött och torkad frukt, serveras med balsamic jalapeno och krämig valnötsås - är pläterade exakt i hans syn.
Under hans nio-rätters mexikanska matäventyr, placerar och tar bort servrar kurser som ett synkroniserat borrteam, kocken tillkännager varje platta när hans huvud servitör kallar kadens. Restaurangen ligger bland provocerande modern konst, och är en av de stora matupplevelserna i Amerika - som tänker på den typ av unik middag som man hittar i Madrid eller Modena och pratar fortfarande om decennier senare. Allt för en rimlig $ 150 per person.
Om du letar efter drycker före eller efter middagen kan du följa Santa Fe's Margarita Trail. Det tar dig genom några av stadens mer betydelsefulla restauranger, inklusive den berömda La Fonda på Plaza-hotellet. Denna tidigare hangout för kärnkraftsforskare under andra världskriget är genomsyrad av hemlig historia, där under kriget mycket av personalen var spioner som skickades för att se till att forskare inte avslöjade hemligheter när de tog ner några för många vapen. Sovjeterna skickade också ett antal agenter för att arbeta i hotellets lobby, för att försöka se vad Amerika planerade.
Foto: Turism Santa Fe
Om du vill vara så nära margaritas som möjligt är hotell i Santa Fe heller inte absurd dyra. La Fonda är under $ 150 per natt. Det spa-fokuserade Hotel Santa Fe är under 130 dollar. Och även om du vill spruta är The Four Seasons Rancho Encantado - stadens lyxjuvel på en majestätisk sydvästlig ranch strax utanför staden - under $ 300 per natt. Inte rubrikupptagande fynd, men lätt hanterbar under en helg.
Du hittar inte ett överflöd av val i Santa Fe, men du hittar tillräckligt med allt för att göra en perfekt helg. Skidåkningen kommer att utmana dig tillräckligt för att bli underhållen men överväldigar dig inte med val. Maten är lika bra som du hittar i stora städer, om du bara behöver ha några bra måltider. Och den friska fjällluften och avkopplingen kommer att uppdatera dig innan du åker på ett flyg hem. Med prisvärda hotell, mat och rekreation är det en helgflykt som inte bryter din bank. Och det perfekta stället för en sista vintertid.
