Resplanering
i betalt partnerskap med
1. Det är hem för den bästa grillspåret i Texas
Enligt genomsnittliga onlinerecensioner är Victoria's Great Coastal Texas Barbecue Trail faktiskt det bästa i landet. Bättre än grillspåren i Mississippi och Arkansas, bättre än de i North Carolina och Austin … bättre än alla dem.
Åtta grillfogar från mamma och pop visas på spåret, och var och en av dem är annorlunda. Hos Quality Packers Smokehouse tillagas den långsamma kokta brisket i samma rökare som användes för ett halvt sekel sedan; över på Mumphord's Place BBQ, Ricky Mumphord lagar sitt kött direkt över en kombination av mesquite och ek.
Food Traveler-magasinet håller med om att Victoria är där den är, inklusive Great Coastal Texas Barbecue Trail i sin sammanställning av Amerikas bästa BBQ-scener.
2. Det sätter på en hyllad indiefilmfestival varje år
VTXIFF har just tagit in sitt sjätte år och drar artister från hela världen till centrala Victoria för att fira, mästare och inspirera oberoende artister och filmskapare på alla nivåer. År 2015 utsågs det av MovieMaker Magazine till ett av "50 Filmfestivaler värt bidragsavgiften", där uppe med några av de största namnen på kretsen.
3. Några av de största namnen inom gatukonst har markerat sig på staden
VTXIFF visar inte bara bra film. 2015 förde festivalen kända gatukonstnärer Ron English och RISK till staden för att måla över 50 000 kvadratmeter centrumväggsutrymme.
4. Det finns en massiv musikfestival här varje höst
Foto: Bootfest
Det finns mer till Texas än grill och countrymusik; ändå firar Victorias tvådagars Bootfest båda på stort sätt. Under sjätte året är det en festival där du får se några av Texas countrymusiks bästa artister - tänk Kevin Fowler och Charlie Robison - gratis.
Under evenemanget finns det en hel gata tillägnad landets bästa grillförsäljare; en bil-, lastbil- och motorcykelshow; Bootfest 5k; den största spelfesten i Coastal Bend - med en A&M eller UT college fotbollsmatch som visas på enorma utomhusskärmar på torget - och en grand finale fyrverkeri show kommer lördag kväll. I år äger festen 30 september och 1 oktober.
5. Det är hem till en av Texas äldsta danshallar
På floden Guadalupefloden har lokalbefolkningen glidit över jättedansgolvet på Club Westerner sedan 1929. Inget misstag, detta är en plats med mycket historia - Willie Nelson och Fats Domino har spelat här, liksom Tejano-storheter som Little Joe and Sunny and the Sunliners.
Med sina ursprung i Texas: s tyska, tjeckiska, polska, Tejano och afroamerikanska kulturer är danshallar ett Lone Star-kännetecken. De används för gemenskapsmöten såväl som för musik och dans, och de har alltid varit olika av naturen, utsatt besökare för en rad musikgenrer och uppmuntrat utvecklingen av nya musikstilar som conjunto.
6. Du kan äta på det äldsta deli i staten
Fossatis (uttalad feh-SEH'-tee) ligger i en restaurerad 1800-talsbyggnad i centrum av det historiska centrum, inte bara det äldsta deli i Texas, det är en av de äldsta restaurangerna i USA. Deli-legenden, som öppnades 1882 av Frank Napoleon Fossati och fortfarande ägs och drivs av grundarfamiljen, berättar att Bonnie och Clyde 1932 brast genom dörrarna, kastade tillbaka ett par öl och sedan sprang ut.
Ja, det är bordservice, men du kommer inte hit för en jubileumsmiddag. Kom istället till Reubens, hemlagade soppor och den holländska lunchen - ost, pålägg, och bröd med kryddig senap (ett gammalt familjerecept).
7. Staden har 115 byggnader i det nationella register över historiska platser
Foto: Victoria Preservation, Inc
Det är i namnet (en hyllning till den oberoende Mexikos första president, general Guadalupe Victoria, inte den tidigare drottningen av England). Victoria grundades 1824 och har naturligtvis historiska byggnader. Grekisk väckelse, södra kolonial, italiensk - det finns otaliga stilar som visas. Du kan besöka många av byggnaderna genom Victoria Preservation's Historic Homes Tour, en 30-årig stark vårtradition där du kan vandra Victorias historiska distrikt och lära dig om stadens rika historia och arkitektur.
Om du inte är i stan på våren, inga problem: Ta bara den historiska hemtourbroschyren från det lokala besökscentret och ta en självledd körtur runt i staden.
8. Till och med lokal tidningen är historisk
När du är i Victoria, allt du behöver göra är att plocka upp papperet för att hålla en historia i dina händer. Victoria Advocate startade 1846 och är Texas's näst äldsta tidning och den äldsta tidningen väster om statens Colorado River. Faktum är att de enda gånger papperet (tidigare Texan-advokaten) inte publicerade berodde på bränder i slutet av 1800-talet och under inbördeskriget.
9. Det är en av de mest spökade städerna i Texas
Det kommer du att upptäcka på Evergreen Cemetery på 30+ tunnland. Det finns över 9 000 gravar här, inklusive Martin de Leon - tidigt empresario och grundare av Victoria - och veteraner från Texas Revolution, Mexikos krig och inbördeskrig.
Kom för den årliga Cemetery Tour, när medborgare i Victorias förflutna "återvänder från graven" för att underhålla publiken med sina egna oändliga livshistorier. Att gå med fackla-upplysta stigar under en stor Texas-måne … det är helt upplevelsen.
10. Det finns en klassisk musikfestival som hålls här varje år
Foto: Victoria Bach Festival
Varje juni har Victoria Bach-festivalen en blandning av klassisk och modern musik. Det finns intima konserter från kända solister och kammergrupper, enorma oratorio- och symfoniska föreställningar och familje- och utomhusshower. De senaste säsongerna har inkluderat återgivningar av Mendelssohns "Elijah", Beethovens "Missa Solemnis" och Verdis "Requiem." Ledd av Grammy-vinnande korledare och kompositör Craig Hella Johnson tills nyligen kommer festivalens nya konstledare att vara den berömda dirigenten Alejandro Hernandez -Valdez.
En av de coolaste sakerna med denna händelse är att lokala musiker ges möjlighet att uppträda med nationellt hyllade artister. Med uppsökande konserter, chatt efter konserten med artisterna och öppna repetitioner kunde fem dagars firandet inte vara mindre fylld.
11. Faktum är att du kan se en liveuppträdande här nästan varje dag i veckan
Från Victoria Ballet till Victoria Symphony och Theatre Victoria - som arrangerar sex produktioner per år - har lokalbefolkningen och besökare ingen brist på lokalt producerade, professionella föreställningar att kolla in.
12. Fisk och skaldjur är kanske det bästa i staten
PJ: s Seafood Shop & Diner i Victoria är den enda matställe i länet med en färsk fiskmarknad ansluten på allvar. Det drivs av Mickey Kostella, som har över 30 år i branschen.
Gå hit för lunch på torsdagar och fredagar så får du skrapad gumbo från skaldjur; Tisdagar och onsdagar ägnas åt crawfish étouffée. Om du befinner dig i Victoria under ostronsäsongen (november till april), skaffa dig ett dussin Gulfstrån - vanligt eller friterat.
13. I Victoria är stigar inte bara för vandring. De är för paddling också
Foto: Gerrys kajaker
Grenad av mjuka banker, i motsats till kalkstenens bluffar i Hill Country, består Victoria Paddling Trail av fyra stigar som sträcker sig längs 25 mil från den slingrande Guadalupe-floden. Du kan göra lite fågelskådning - se upp för kala örnar och fiskgjordar - längs vägen, och till och med kasta ut en linje och fiska lite efter Guadalupe-bas, solfisk och havskatt.
Nybörjarleden är vid Riverside Park (längd: 4, 25 miles) och beroende på flödeshastighet kan du göra det på 1-3 timmar. Hyr en kajak eller ett SUP-bräde från Gerrys kajaker och hoppa in.
