Restauranger
"DU KAN INTE SE Allt, men du kan prova, " är en vanlig resenärs-mantra. Mitt personliga mantra råkade vara: "Du kan inte ha varje pizza i världen, men du kan prova." Och jag har provat. När jag besöker ett nytt land vill jag beställa minst en pizza, vanligtvis till förvirring och irritation för mina resekompisar. Det finns mycket att säga för att ta prov på det lokala priset, men pizzaälskare vet tillfredsställelsen att hitta en verkligt sublim paj på en överraskande plats. Här är 5 oväntade platser i Europa för att hitta bra pizza.
Systrakaffi, Kirkjubæjarklaustur Island
Ett inlägg delat av Lee natalie❤????? (@lee_natalie) den 22 nov 2016 kl. 13:06 PST
Sammanfattningsvis hittade jag en av de bästa hawaianska pizzorna jag någonsin har haft i landet vars president föreslog ett förbud mot Hawaiian pizza. Kirkjubæjarklaustur är en liten stad strax utanför Ringvägen i sydöstra Island, och deras ensamma restaurang, Systrakaffi, har en fantastisk hawaiisk pizza. Jag inser att detta kan sätta mig i strid med många i pizzasamhället, eftersom debatten om "ananas på pizza" är lika omtvistad som någonsin, men till och med min skeptiska vän erkände (förmodligen) att han var glad att han försökte en bit. När du är där, gå bort från kalorierna på Fjaðaacute; rgljúfur Canyon, bara 5 minuters bilresa från staden. De böljande kullarna och de lugna betesmarkerna ger dig en fin promenad efter middagen.
The Dough Bros, Galway, Irland
Ett inlägg delat av Colin Flannigan (@ipostfoodandbeer) den 15 nov 2015 kl. 11:06 PST
Pizza kan tyckas på sin plats på ett bord med corned beef och kål, potatis, herde paj och soda bröd; men det är inte att säga att irländarna inte kan kasta hatten i ringen. Dough Bros är en lokal Galway-häftklammer, som specialiserat sig på vedeldad hantverkspizza och en favorit bland studenter från det lokala universitetet. Om du inte bryr dig om lite krydda kan du prova "The Tandoori", som ser så bra ut som det smakar. Det är bäst att ringa i förväg, eftersom platsen alltid slängs vid topptimmarna. Men om du hittar dig själv som väntar på ett bord, bara gå över till den spanska bågen, eller ta en halvlök på King's Head Pub längs vägen. Ingenting är mer än 15 minuters promenad bort, och pizza är värt att vänta.
Pizza Huset, Köpenhamn, Danmark
Ett inlägg delat av Bakplåt.se (@ bakplat.se) den 25 nov 2015 kl 06:37 PST
Mellan Nyhavn, Christianborg Palace, Tivoli och Christiania finns det så mycket att se i Köpenhamn att du kanske inte vill spendera din tid på att sitta på en restaurang. För en snabb bit nära stadens centrum, gå till Pizza Huset, en liten, lätt missad butik fem minuters promenad från Nyhavn. Fastställt mellan ett kafé och en mexikansk restaurang är denna plats inget fan, men de spikar verkligen grunderna. Perfekt för resenärer under resan, du vill ta en bit här innan du går ut för att utforska staden.
Jedro, Dubrovnik, Kroatien
När du befinner dig vid Adriatiska kusten delar Dubrovnik verkligen några av Medelhavets kulinariska traditioner - italiensk-inspirerad mat, massor av fiskar och värdinnor som lockar dig mot deras bord. Maten i sig har dock sin egen unika karaktär. Många rätter har skinka som mittpunkt, och pizza är inget undantag. På Jedro, en restaurang mitt i Dubrovniks gamla stad, rekommenderade servitören entusiastiskt alla pizza med dalmatisk skinka som toppning, och jag var glad att jag tog hans råd. Draken över osten nästan som bacon är skinkan salt men inte för salt, vilket ger pizzaen en distinkt, smakfull smak. Jedro ligger precis utanför Stradun, stadens viktigaste genomgång, och nära de gamla fästningsmurarna.
Pizza Nemo, Ohrid, Makedonien
Ett inlägg delat av Nera Butigan (@absolutelynameless) den 22 augusti 2015 klockan 2:20 PDT
Jag ska vara ärlig, att hitta bra pizza på Balkan är inte lätt. Jag hade många otillfredsställande måltider i min sökning efter en utmärkt paj, men jag hittade äntligen det jag letade efter i Ohrid, en sjö vid Makedonien. När du har vandrat i staden och utforskat den närliggande Galiciens nationalpark kan du kolla in Pizza Nemo i stadens centrum. Denna plats är verkligen stolt över sin pizza. servitören citerade fyra eller fem alternativ som hans "favoriter", vilket inte hjälpte mig precis att begränsa det. Jag bosatte mig på husspecialiteten”Nemo” -pizzan, som innehöll fläsk, pepperoni, några grönsaker och en popp med gräddfil. Men vad som verkligen skiljer den här pajen var den chili-sås från Bulgarien-märket som kom på sidan. En smak någonstans mellan Sriracha och Frank's Red Hot, några streck gav pizza precis rätt kick. Och som de flesta länder på Balkan är Makedonien otroligt billig. En pizza, aptitretare och efterrätt kommer bara tillbaka $ 7 USD.
