Resplanering
i betalt partnerskap med
Vad har Oscar Wilde, Colin Farrell och Conor McGregor gemensamt? De är alla Dubliners, naturligtvis. Och de är bara slumpmässiga urval från en mycket, mycket lång lista med kända musiker, skådespelare, författare och underhållare som kommer från Fair City.
Irlands huvudstad och öns största befolkningscenter, Dublin är fylld med historia, gästfrihet, litterära kontakter och en välkomnande atmosfär som gör att alla vill stanna. Men om du bara har tre dagar, så gör du det som en lokal.
DAG ETT
Vilket bättre sätt att starta ditt besök i Dublin än att smaka på en drink med en lokal? Inga mutor, inga obekväma ledningar, inga strängar knutna - City of a Thousand Welcome är ett gratis initiativ som drivs i samarbete med Little Museum of Dublin, varigenom lokalbefolkningen tar besökare ut för en prat och cuppa (eller en pint, beroende på vad du skulle gilla!). Ingen känner Dublin som en Dublininer, och som du snart kommer att få reda på, kan ingen heller berätta historier som en heller. Det är ett utmärkt sätt att genast smaka på staden.
Även om du kunde spendera hela dagen på att chatta med dina nya vänner, har du några kulturella höjdpunkter att kolla in. Stoppa nr 1? Trinity College, mitt i hjärtat av staden. Universitetet är lika prestigefullt idag som någonsin, och 1700-talets gamla bibliotek råkar vara hem för över 200 000 böcker och ett särskilt berömt medeltida manuskript som går tillbaka till 800 e. Kr. Book of Kells innehåller de fyra evangelierna i Nya testamentet, och även om du kanske inte kan läsa mycket av bokens latinska skrift är det helt fantastiskt att se intrikata illustrationer som tryckts in för mer än tusen år sedan.
Foto: James Bowden / Tourism Ireland
Därefter vandrar du mot St. Stephen's Green. Det här är i grund och botten Dublin's Central Park, en av tre gamla "allmänheter" som återställdes i slutet av 1800-talet. Dess layout är super viktoriansk, men den har uppdaterats sedan med miles av vandringsleder, sjöar, vattenfall, broar och anmärkningsvärda landmärken som Fusiliers 'Arch. Det är precis intill en av öns viktigaste estra av huvuddragningar, Grafton Street - om du har tid, är en promenad upp denna upptagna shoppingfält en bra satsning. Det finns ofta busköpare i världsklass (en har varit på Ellen, konstigt) och om du har mer än ett öre eller två att spara, visar de underbara butikerna längs South William Street några av de bästa av irländsk design och mode.
De som är mer intresserade av att rädda nämnda pennies och utforska det konstiga och underbara bör ta sig till George's Street Arcade. Varje säljare erbjuder något unikt, och du kan hitta allt från lokalt hantverk, vintagekläder och nybakade delikatesser och bakverk direkt till spetsförsäljare.
Foto: Tourism Ireland
Shopping är törstigt arbete, och det finns bara ett ställe som seriösa köpare går för att sätta sig själva: Bewley's på Grafton Street. Nyligen restaurerad är Bewley's förmodligen det mest älskade och mest kända kaféet i Dublin, fullt av skrav, kaka och kaffe. Med många av de ursprungliga funktionerna kvar på plats, inklusive öppna spisar och viktorianska plattor, erbjuder det ett uppriktigt syndigt urval av bakverk och kakor. Varna dock - det är populärt, så köer kan förväntas (men det är värt det!).
Efter en eftermiddag som har utforskat stadens centrum har du definitivt förtjänat dig en god middag, och det betyder att det är dags för Featherblade. Precis runt hörnet från Grafton Street på Dawson Street är detta en av de restauranger där några få saker görs utomordentligt bra, som den husnamn Featherblade biffen (irländskt nötkött är världsberömt, liksom produkterna i allmänhet). Det är där den är på. Varje sida är också exceptionell … särskilt grädde spenat, mac och ost och trippelkokta chips.
För en tippel efter middagen, fortsätt upp Dawson Street till Peruke & Periwig. Du kan förlåtas för att du trodde att du gick tillbaka till viktorianska tider eller till en Harry Potter-roman. Det är den typen av plats där du kan föreställa dig några av våra kända författare som viskar hemligheter med levande ljus. Bartenderna är berömda begåvade - beställ vilken cocktail du vill ha, och de kommer att göra det bästa du har haft. Observera att denna magiska lilla pub är liten, så det är bäst att spara den för par eller mycket små grupper.
Foto: Roberto Serrini
Om du letar efter något lite mer traditionellt, gå över till The Stag's Head. Gömd bort från Dame Street i en liten passage som heter Dame Court, det är en av de bäst bevarade viktorianska pubarna i staden, och den är full till takbjälken varje natt. Om du letar efter verklig traditionell irländsk musik, fotstämpling och för att hela rummet ska sjunga, gå ner. The Stag's Head är också spionerad som att hälla en av de bästa pinnorna av Guinness i staden.
ANDRA DAGEN
Efter shenanigans på The Stag's Head behöver du utan tvekan lite underhåll. Överst på listan är Brother Hubbard på Capel Street. Kolla in de turkiska äggmenemenna - lätt äggröra med çemen (fenegrreek), rost paprika, vispad feta, kalamata oliver och en chili, rödlök och blandad örtsalsa på toast. Spara lite utrymme för en bakelse efter, eftersom päron och frangipan i synnerhet är underbara.
Naturligtvis kan du inte komma till Dublin och inte kolla in den mest kända exporten. Guinness Storehouse gör en allvarligt rolig och intressant rundtur och tar dig genom sju våningar med interaktiva utställningar. Det täcker allt från hur Guinness är gjord och hur det ska hällas, till ölens kulturella effekter genom åren, särskilt när det gäller reklam. Och nej, du kommer inte gå igenom sju våningar i Guinness-tillbehör utan en chans att prova en egen pint - precis högst upp i taket Gravity Bar. Detta är utan tvekan den bästa utsikten över Dublin i hela staden, så drick inte för snabbt.
Foto: Nico Kaiser
Mer litterära sinnade? Du kan fylla ett museum med kända irländska författare, så Dublin gjorde just det med Irish Writers Museum. Irlands fyra Nobelprisvinnare - WB Yeats, Samuel Beckett, Seamus Heaney och George Bernard Shaw - presenteras alla här tillsammans med Irlands andra litterära hjältar. För något lite mer nyanserat, ta en promenad runt på gatorna (där allt började) med Dublin Literary Pub Crawl. Du besöker pubarna Irlands litterära storheter som besöks - allt får du puben, poeten och pint.
För middag, gå mot Pigs örat. De har vunnit Michelin Bib Gourmand-utmärkelser under de senaste nio åren i rad, men deras tonvikt ligger på bra värde och en avslappnad atmosfär. Ring framåt för platser i en av deras tre matsalar och se till att Free Range Roast Chicken eller den grillade cikoriaen är i god tid - och alltid, alltid, avsluta alltid med vaniljostkakan med Hob Nob-kex.
Foto: Dara Munis / Whelan's
Det finns många charmiga irländska pubar att besöka, men Dublin har också en lysande nattliv att utforska:
- Hogans (George's Street) är en lokal favorit - traditionell men enorm, det finns tillräckligt med utrymme för att ha en prat med dina vänner men också göra några drag på dansgolvet.
- En annan älskad lokal nattpot är Whelan's. Det ligger på Camden Street och gjordes (ännu mer) berömd i filmen PS I Love You. Återigen har det massor av små cubbies att sitta och ta i irländsk kultur, men också två scener för levande musik, komedi och DJs. Det är definitivt värt att kolla in vad som händer när du är i stan.
DAG TRE
För brunch, se till bottenlösa äter på The Exchequer. Hela platsen oser av god tid vibber, och den vänliga personalen kommer att hålla dig toppad när du njuter av utsökt mat i en opretentiös miljö.
På eftermiddagen finns det ett antal fantastiska alternativ. Överväg att hoppa på DART och gå norrut till Howth, en av Dubbins älskade havsområden (om du har en solig dag framför dig). Tänk charmiga pubar, välsmakande skaldjur och en livlig liten marknad. Om du kan, gå Bog of Frogs promenad, som är cirka 12 km (7.4 miles) och tar knappt tre timmar. Rutten tar dig rätt längs kusten - som är hisnande - och slutar upp till tröskeln till Bloody Stream, en pub med massor av läckra, färska skaldjur.
Foto: Brian Morrison / Tourism Ireland
På regniga dagar finns det Kilmainham Gaol. Många av nyckelfigurerna i irländsk historia hölls i detta fängelse-museet, som nu är tekniskt det största obefatta fängelset i Europa. För att på en djupare nivå förstå öns karaktär och dess människors styrka är detta en bra start.
Om konst är mer din sak, prova IMMA eller Irish Museum of Modern Art. Precis runt hörnet från Kilmainham Gaol, är det hem för ett ständigt föränderligt urval av utställningar från de finaste av irländska moderna konstnärer. Det är också här du hittar den nationella samlingen av irländsk och internationell modern och samtidskonst, numera över 3000 stycken. Trots samlingens bredd är det ett väldigt hanterbart konstgalleri, i storlekstorlek, utan köerna du hittar i andra berömda gallerier runt om i världen.
Foto: Tourism Ireland
Till middagen kan du ta dig till Winding Stair (stora bonuspoäng om du har tagit på att den är uppkallad efter en Yeats-dikt). Den slingriga trappan tar dig upp till utsikt över floden Liffey; tillbaka till ditt avklädda träbord är skålarna gammaldags och fyllande, alltid från någonstans på ön. Förvänta dig inte mycket pomp och omständigheter här - det handlar om den enkla kombinationen av hemtrevlig atmosfär och god mat.
Fortsätt med den avslappnade atmosfären, det finns två alternativ för din kvällsunderhållning: Om du är ute i teater, musik, dans, visuell konst och allt däremellan, är Project Arts Center bara ett stenkast från Elephant and Castle i Temple Bar. Projektet är hem för många av Irlands framtida samtida konstnärer, och de arbetar med skapare över alla konstformer för att utveckla och föra nya, tankeväckande verk till scenen. Project Arts Center, som kallas "stadens mest intressanta plats" av Lonely Planet, har hjälpt till att starta karriärerna till Liam Neeson, U2 och Gabriel Byrne.
För något mer optimistiskt, ta dig till Token, en bar blandad med en retro arkad- och flippbalsalong. I det trendiga Smithfield-området i staden finns det en anledning att denna bar verkar vara ganska hipster … för det är den. Ändå är det riktigt kul att ha några drinkar med vänner medan du tävlar med dem om några av dina barndomsfavoriter.
Foto: Brian Morrison / Tourism Ireland
I själva verket är detta bara några saker du kan uppleva i Dublin. Det finns otroliga barer, restauranger, teatrar och museer i varje hörn. Det är en perfekt stad att gå vilse i, vilket är ett bra sätt att hitta dina egna nya favoriter. Hursomhelst, se till att chatta med lokalbefolkningen - inte bara kommer de att ha de bästa tips och berättelser åt dig, utan det är människorna som gör Dublin till "staden till tusen välkomnar."
