Resplanering
MatadorU-student Laura Ambrey introducerar en stor indonesisk metropol som förtjänar mer uppmärksamhet.
SURABAYA ÄR INDONESIAS näst största stad, huvudstaden i östra Java, och ser vanligtvis bara turister när de passerar genom sin väg till Mount Bromo, Probolinggo, Bali, Yogyakarta och Ijen.
Jag har tillbringat de senaste 18 månaderna i Surabaya som engelsklärare och har kommit med flera skäl till varför staden förtjänar mer än en layover.
1. Slå Dolly
Enligt uppgift uppkallad efter grannskapets första holländska madam, är Dolly ett upptaget rött ljus distrikt med en konstant ström av fordon- och fottrafik, ljudspårad av slaget av dangdut (en popmix av arabiska och hinduiska influenser med gitarrer, synthesizers, tablas och flöjter) som härstammar från stängerna som linjer dess smala körfält.
För ett sött lokalt dyk, kliv i valfri dörr. för exklusiva, prova Dondong Pub & Karaoke på Jalan Dukuh Kupang Timur VIII.
Dolly är ganska inneslutet - bara några gator från Gang Dolly (Dolly Alley) är en snyggt bevarad kampung av skolor, hem och moskéer. Om du bor någonstans centralt beläget, som hotellet Shangri-La, kan alla fotgängare peka dig i rätt riktning.
House of Sampoerna
2. Ta Heritage Tour på House of Sampoerna
House of Sampoerna är ett frittillbehörsmuseum som inrymmer lokal konst och historiska utställningar på både Surabaya och cigarettföretaget som äger anläggningen. (En höjdpunkt är att titta på arbetarnas handrull kretek, eller kryddnejlika, cigaretter. Ring först för att kontrollera tiderna - jag blev besviken över att ha missat det vid mitt första besök.)
Museet organiserar också bussresan till Surabaya Heritage Track. Biljetter kostar IDR1 500 (cirka 0, 20 USD), och bussen byggdes för att likna spårvagnarna som en gång navigerade på Surabayas gator.
Kontrollera webbplatsen ovan för spårdestinationer - teman ändras varje månad - och avgångsinformation.
3. Ta högt te på Majapahit
På Hotel Majapahit betalar 53 000 rupiah (~ 6 USD) för te, smörgåsar och godis som serveras på en trelagerad tallrik. (Jag föredrar att börja med toppnivån - efterrätt.)
Högt te serveras från kl. 12 till 18. En stor uppföljning är en promenad genom hotellträdgårdarna - en serie gräsbevuxna gårdar och fontäner omgiven av datumpalmer och massiva lövträ.
Fråga receptionen för ett av deras historiska informationspaket och försök att föreställa sig hur hotellet var som ett fängelseläger för holländska kvinnor och barn och kaserner för japanerna under andra världskriget.
Hotel Majapahit
För icke-hotellgäster köper IDR100 000 tillgång till utomhuspoolen, gymmet och bastun från 08:00 till 22:00.
4. Ät kor näsa
Rujak cingur är en av flera Surabayan-rätter som säljs av kaki lima (gatuförsäljare). Det är blandade grönsaker med ko nos, kvävd i en svart räkor pasta och jordnötssås. Yum.
Jag har aldrig varit modig nog för att försöka, i stället hålla mig till den snutfria rujak manis, en söt fruktsallad toppad med jordnötssås och valfri varm chile.
Det är också möjligt att prova den andra änden av ko i Surabaya - sop buntut, eller oxtail soppa, finns i de flesta restauranger och har ingefära, vitlök, morötter och potatis.
5. Hop en ojek
Ojek-förare brukar hitta dig - Ojek? Mau ke mana?
Cirka fyra miljoner människor bor i Surabaya och gridlock-trafiken är ett sätt att leva på. Detta gör en ojek (motorcykeltaxi) till det snabbaste sättet att ta sig runt. Det är ganska roligt att gå med i det organiserade kaoset och titta på familjer på fem som skottar mellan bilar och vaknar på en enda motorcykel.
Ojek-förare brukar hitta dig - Ojek? Mau ke mana? (Ojek? Vart vill du åka?) - men de är vanligtvis belägna utanför traditionella marknader, buss- och tågstationer, färjahamnar och enstaka köpcentrum.
Du kan också be ditt hotell / vandrarhem att ordna ett för dig. Priserna är förhandlingsbara, men räknar med att betala cirka IDR25 000 (~ USD $ 3) för en 20-minuters resa.
6. Boka en Martha Tilaar-behandling
Martha Tilaar har skapat ett kosmetiskt imperium med över 1 000 produkter, inklusive smink, massageoljor och hudvård. Dag spa finns på Hotel Majapahit, vid Jalan Raya Dukuh Kupang Barat nr 121, och på Jalan Diponegoro nr 17A.
Min favoritbehandling är 90-minuters “Facial Biokos” på Majapahit. Kostnad: IDR225 000.
7. Delta i ett Persebaya-spel
Persebaya är den hemstaden Indonesiens Premier League-fotbollslag, och bonek är deras super-skurkiga die-harda supportrar. Bäst att lämna värdesaker hemma och gå med en vän.
Köp dina biljetter på Gelora 10 Nopember Stadium Surabaya på Jalan Tambak Sari, och se till att dyka upp i grönt; den notoriskt aggressiva bonken kanske inte tar snyggt till någon annan färg.
Surabaya Zoo
8. Få mobbet i Surabaya Zoo
En imponerande staty av stadens namn står vid ingången: en jätteviten krokodil som omger en lika stor vit haj (suro betyder "haj" och boyo betyder "krokodil" på javanska).
Djurparken i sig är en trevlig, skuggad flykt från värmen och bullret från Surabaya, men djurens höljen kan vara större och renare.
Oddsen är att du lockar mer uppmärksamhet än utställningarna, dock, med gäng tonåringar som ber att ta din bild.
9. Ät bak pao i gamla stan
Säljs på gatuhörn i Kya Kya, Surabayas kinesiska distrikt, bak pao är ångade bullar fyllda med kyckling, fläsk, choklad eller söt bönapasta. Ta ett par och bara gå - du passerar distriktets förfallna holländska byggnader, kinesiska tempel, marknader och Ampel-moskén.
Området runt det arabiska kvarteret, där moskén ligger, är mycket konservativt. Lär mig av mitt misstag - om du vill komma in i moskén krävs byxor och täckta axlar för både män och kvinnor.
Ampel-moskén är där Sunan Ampel begravdes i slutet av 1400-talet; Han krediteras för att ha föra islam till ön Java, och hans moské är en av stadens heligaste platser för muslimer.
Kalimas hamn
10. Kolla in Kalimas hamn
Jättehandgjorda pinisi-skonare placerar bryggan vid Kalimas hamn.
Båtarna byggdes traditionellt på stränderna i Sulawesi av Konjo- och Bugis-folket, men i dessa dagar sjunkande timmerkällor har lockat byggare till Papua och Kalimantan.
De imponerande fartygen är fyllda med kapacitet med föremål som inte kan levereras i moderna containrar - levande djur och brandfarligt material, till exempel - eller föremål avsedda för avlägsna hamnar som ligger utanför vanliga sjöfartsvägar.
