1. Lägg sås till din BBQ
Texas-brisket är saftigt nog på egen hand, så varför skulle du vilja maskera smaken med BBQ-sås? Stilen kan ha börjat dölja smaken på gammalt kött med alltför kryddad sås, men nu när vi lever i modern tid kan du njuta av din BBQ som den är. Skäm inte dig för Rudy's.
2. Sätt kedjor på dina däck
Det är inte som om detta inte är bättre för din säkerhet i chansen en miljon det är över i Texas, men du skiljer dig själv från mängden. Om du är den enda i staten som faktiskt är beredd på vintervädret, gör det bara att resten av oss ser dumt ut för att avbryta skolor när det snöar en halv centimeter, eller kallar "sjuka" till jobbet av rädsla för att köra på de isiga vägarna.
3. Beställ allt väl gjort
Detta är inte bara en regel för Texas, men eftersom vi är välkända för våra biffar, varför förödmjuka dig själv genom att antyda att du inte har någon smakkänsla - eller föredrar skoskinn?
4. Förvirra vår flagga med Chiles
Chile har en stjärna. Vi har den ensamma stjärnan. Chile har mer rött. Vi har mer blå. Om du blandar dessa två flaggor får du skämt till skämt i Texas under många år framöver.
5. Bli förargad när det inte finns något veganalternativ på en steakhouse
Austin och Texas som helhet har hoppat på bandvagnen av restauranger som erbjuder minst en vegansk eller vegetarisk maträtt. Trots att agera förvånad och skadad när du går in i Big Texan Steak Ranch och lär dig allt på menyn har fett eller nötkött får du bara att se ut som en hopplös outsider.
6. Påstå att maten är bättre i NYC
Nej, bara nej … Jag bryr mig inte om New York anser att det är centrum för multikulturalism i USA. Houston har blivit den mest varierande staden, och med all respekt kan ingen utanför Texas göra respektabla Tex-Mex. Via 313 pizza i Austin kan New Yorkare fruktas för tävlingen.
7. Kör hastighetsgränsen
En gång, som ett socialt experiment, körde jag från Austin till San Antonio på 55 km / h och stannade i rätt bana. Trots att jag juridiskt sett var en bra förare, passerade alla mig, från den gamla killen i BMW BMW 1982 till truckertrucken. Det finns en anledning till att hastighetsgränsen på I-10 blir upp till 85 km / h; och i själva verket har alla texaner berättelser om att göra en resa på omöjlig tid. Mina? Dallas till Austin, två timmar.
8. Fråga texanerna om de sköt JR eller JFK
Detta hände med mig i New York för några år sedan. Såg jag till och med gammal ut för att göra det till en allvarlig fråga? Din gissning.
9. Stöd ett lag utanför staten
För vad som helst … För fotboll, var inte dum nog för att stödja OU. Alla de vänliga texanerna som sitter ute på stadionens parkeringsplats, dricker Shiner, grillar hamburgare och inbjuder dig att gå med dem? De kommer att dra tillbaka det erbjudandet om de ser dig med ett annat lags färger.
