Resplanering
i betalt partnerskap med
I COSTA RICA är minnen inte bara minnen. De är djupa, multisensoriska, minnessyrande, otvetydigt Costa Rica-upplevelser. Du kommer inte att ha dem någon annanstans, och du kommer inte glömma dem när som helst snart.
Medan varje resa hit kommer att resultera i dussintals - kanske till och med hundratals - berättelser och ögonblick att ta hem igen, är här 11 som tar kakan (eller gallo pinto, beroende på vilken).
1. Att komma in i det tjocka på Osa Península
Foto: Miguel Vieira
Till att börja med har Costa Rica minst tre olika slags skogar. Visst kan du föreställa dig en tropisk regnskog - men hur är det med torra skogar och molnskogar? De tre kännetecknas av densitet, typ av flora och fauna, nederbörd och höjd. Torra skogar är vanligast i Guanacaste-regionen, medan molnskogarna, som Monteverde, sitter högre i bergen.
För att komma in i den tjockaste, mest omslutande och tillfredsställande skogen som finns, slå upp Corcovado National Park, på Osa Península. Det här är din bästa chans att skymta några av de sällsynta djurlivet i landet. Osa är hem för flera endemiska arter - som den gul-billed cotinga och Golfo Dulce gift dart groda - som lever tillsammans med mer knappt sett djurliv, som puma och jaguarundi.
Pro tip: Glöm inte dina gummistövlar om du planerar att vandra genom djungeln, vilket du absolut borde. Buggavvisande och en kamera är också mycket, mycket tillrådligt.
2. Skapa choklad från grunden
Foto: Giulian Frisoni
Visst är Museo de Oro en stor grundare i den pre-columbianska historien, men ursprungsgrupper trivs fortfarande på Costa Rica, och deras moderna inflytande och prestationer är lika viktiga. På den södra Karibiska kusten, till exempel, kan du fördjupa dig i landets kakaoarv. Flera ideella organisationer och ursprungsgrupper arbetar tillsammans för att lära besökare om den kulturella och historiska betydelsen av choklad i Costa Rica, och det är definitivt något du bör uppleva med både dina ögon och dina smaklökar.
Besök närliggande plantager och på annat sätt bygga dig upp med en omfattande förståelse av kakao - och gå sedan in på de goda sakerna genom att gå med i en kakaoceremoni där bönorna skördas, rostas två gånger, pulveriseras och blandas till en tjock och överdådig kopp varm choklad. Missa inte - det här är ingen schweizisk fröken. Bribri choklad är djärvare, fruktigare och har minst lika mycket kick som en kopp kostrikansk kaffe.
3. Titta på avlägsen lava flyter från komforten av magma-uppvärmda varma källor
Foto: Kristen
Jag minns min första resa till Costa Rica, som satt vid en termisk poolbar uppvärmd av den närliggande vulkanen Arenal. När han pratade med bartendern i skymningen nickade han nonchalant mot något bakom mig. Jag vände mig och såg neon. Glödande lavivivetter strömmade långsamt ner Arenals silhuett. Från ett bekvämt avstånd transporterades jag omedelbart till ett tillstånd av ren barnliknande svindel. Det var ett ögonblick som jag aldrig trodde att jag skulle bevittna, och säkert ett som jag aldrig kommer att glömma.
Medan Arenal fortfarande är aktivt har det gått in i viloplats och aktivitet har varit mindre vanligt sedan 2010. I Arenal nationalpark kan du se små puffar skicka jätte- stenar som trumlar ner i vattens ansikte och lämnar dammiga spår i deras vaken. Du kan vandra runt de intilliggande lavafälten, eller helt enkelt känna dig dvärg av dess oerhörda i ett meditations ögonblick. Andra populära vulkaner i Costa Rica inkluderar Irazú, Poás, Rincón de la Vieja, Barva, Tenorio och Turrialba. Även om Arenal inte går, kan en annan vara det.
4. Vattenfallshoppning
Foto: Besök Costa Rica
Först och främst förtjänar detta inträde en ansvarsfriskrivning: Var inte en bozo - ha alltid en konversation med lokalbefolkningen innan du hoppar. De berättar om vattennivåer, ingångspunkter och säker åtkomst. Rätt information kalibrerar din säkerhetsmätare med din spännbarometer.
Som sagt, en föryngrande språng kommer säkert att sätta tillbaka studsen i ditt steg när du sanker bort känslan av att du har dräpt en drake. Vattenfall finns bokstavligen över hela landet - några av de bättre kända (och bättre reste) finns i Montezuma och nära San Isidro. Pro tip: Gå fötter först, peka tårna, knycka bakkanter och ha en bra fotograf som står vid.
5. Smaka på mat från Costa Rica i Karibien
Foto: Besök Costa Rica
Så vad är så annorlunda med karibisk mat i Costa Rica att den garanterar sin egen sida? Ganska mycket, faktiskt, men den viktigaste varianten är kokosnöten. Kör du söderut från Limón börjar du se vägkanten som säljer olika versioner av hemlagad kokosnötsolja (en för matlagning, den andra för aktuell användning) och kokador (brunt socker med kokosnötsbrunt socker). En annan historisk och viktig ingrediens i området är kakao, som förklarar allt hemlagat kakaosmör och hantverkschoklad du kan se till salu längs väg 36.
Utöver dessa inledande artiklar går du in på en gastronomisk odyssey som du inte hittar någon annanstans på landet: pan bon (ett mörkt och aromatiskt kryddig-söt bröd gjord med kanderad frukt och kokosnöt), rondon (en karibisk bouillabaisse med en kryddig kokosmjölk, skaldjur och knölar, risbönor (skiljer sig från gallo pinto, med röda bönor, timjan, skotsk motorhuv och kokosmjölk) och agua de sapo (tänk saft med ingefära). Listan fortsätter - callaloo, akee, Johnny Cakes, pati, jerk chicken. Leta efter någon restaurang med en kvinnas namn på (vanligtvis börjar med Doña), och du är ute efter en ångande mängd komfortmat.
Jag rekommenderar starkt en siesta på en strandhängmatta efteråt.
6. Ta in ett Saprissa vs. La Liga-spel
Foto: Juan López Pereira
Liksom många länder i Latinamerika är fútbol (det är fotboll för er amerikanska resenärer) högsta i världen av Costa Rica sport. Det finns La Sele, Costa Ricas landslag (som alla älskar), och sedan finns det San José två konkurrerande ligalag: La Liga och Saprissa. De har tävlat - hårt så - om hak i bälten i decennier, i en match som har blivit känd som Clásico.
La Ligas färger grundades i Alajuela 1919 och är svarta och röda, och de kallas kärleksfullt Los Manudos (de storhänderna) av sina supportrar (deras fulla namn är Liga Deportiva Alajuelense). Saprissa grundades 16 år senare i Cartago; de flyger lila och vitt och går förbi den förtjusande moniker El Monstruo Morado (det lila monsteret).
De två möttes på planen för första gången 1949, och La Liga klädde segern med ett mål och slutade matchen på 6-5. Under de senaste 63 åren har rivalerna kämpat den över 330 gånger, med Saprissa som har ledningen med en summa på över 130 segrar. Välj din sida noggrant (eller, mer troligt, bara gå för upplevelsen)!
7. Äter gallo pinto i en vecka i sträck
Foto: Besök Cota Rica
Vid första anblicken kanske detta inte verkar vara den mest värdefulla prestationen. För många resenärer kan gallo pinto (den nationella skålen med bönor och ris) snabbt bli tröttsam. Variationen är emellertid i betraktarens öga: När du inser maträttens anpassningsförmåga, dess benägenhet att hålla dig full och energisk och dess grundläggande, men ändå hälsosamma komposition, kommer du vara ett steg närmare att bli mer tico (Costa Rican) än tidigare.
Ja, det är förmodligen på varje lokal meny. Ja, det är fantastiskt med stekt ägg och tortillas på morgonen, "skummande" till lunch och frestande med pollo en salsa de tomate (kyckling i tomatsås) till kvällsmat. Gallo pinto vill vara din vän, och du skulle vara så tur att räkna den till din egen. Kort sagt, omfamna pintoen.
8. Att bevittna en arribada
Foto: Besök Costa Rica
Arribada betyder "massa ankomst." Jag har haft turen att se en arribada av olivgrön ridley sköldpaddor och en häckning av en enda, leviathan läderback, men dessa händelser händer hela tiden i Costa Rica. Även om skyddsåtgärder håller en gräns för antalet besökare, med rätt planering och korrekt motivation, kan du vittna till ett av naturens största glasögon. Arribada-siffrorna kan toppa över 100 000 när sanden försvinner under massor av sköldpaddsskal som vill försvara arten.
Det finns fyra typer av havssköldpaddor som ofta de svagt sluttande, finkorniga stränderna på vardera sidan av landet. Gröna sköldpaddor bo från juni till oktober på norra Karibiska kusten; hawksbills bob upp i den södra regionen av samma kustlinje nära Cahuita i september och oktober; olivgrönar häckar hela året, med en koncentration i juli till november längs Stilla kusten; och den största av dem alla - grand poobah - är skinnbacken, som bo från mars till juli i Karibien och september till mars i Stilla havet.
9. Att hyra en bil och väg snubbla hela nationen
Foto: Roman Königshofer
Storleksmässigt faller Costa Rica på den mindre änden av spektrumet - det är mindre än till exempel Michigan-sjön eller West Virginia. Du kan köra från Stillahavskusten till Karibien på en dag och ha tillräckligt med tid för en strandlapp på båda. Visst, inrikesflyg är billiga och snabba, och kollektivtrafik tar dig dit du behöver åka utan besväret med att be om vägbeskrivning, men du missar någonting som dessa två tidigare transportmedel inte kan erbjuda - friheten att utforska.
Jag har kört över hela landet, och även om huvudvägsinfrastrukturen är väl underhållen och bekvämt ligger verkliga äventyr på bakvägarna. Jag kommer aldrig att glömma den försiktiga surrningen av stenblock, de oväntade jordbrukarna som bjuder in mig till en cafecito eller smide genom grunt vatten i små kuststäder. Ett av de bästa sätten att lära känna landets läge och träffa lokalbefolkningen är att avvika från turistbanan, och Costa Rica är särskilt lämpad för den här typen av resor.
Pro tip: Välj definitivt GPS från hyrebyrån.
10. Ta del i en mejenga
Foto: Katie Bordner
Mejenga är en kostrikansk slang för ett pickup-spel. Oavsett om det är basket eller fútbol, detta är något du bör göra som besökare - det är ett utmärkt sätt att lära känna ett land och dess folk, vilket tvingar dig att gå utanför din komfortzon och engagera dig. Att påverka språkbarriär, säger du? Det är ingen ursäkt. Organiserade sporter är den stora utjämnaren i en flerspråkig värld. Visst, du kanske inte vet vad dag betyder eller hur du använder det, men du kan säkert förstå ett ledande pass eller festliga high five.
Om du har mer tid att spendera - säg som en internationell student eller volontär - uppmanar jag dig att överväga att gå med i en lokal idrottsliga. Du kanske till och med blir scoutad av ett lokalt basketlag - som jag var - och avvecklas som den enda gringo. Även om du kvävas under tryck som jag gör, vänskapen smidd över övning, pickup spel utanför ligan och efter spelet rundor av Fanta i den lokala hörn butiken gör det helt värt det. Till denna dag håller mina teamkamrater, tränare och jag fortfarande kontakten.
11. Bara komma i vattnet redan
Foto: Besök Costa Rica
Kanske lika frodiga och levande som de tropiska regnskogarna är korallreven utspridda längs Costa Ricas kustlinje, precis synliga. Oavsett om du väljer att snorkla eller scuba, finns det många alternativ i hela landet. Du kan enkelt hitta lokala guider som känner till områdena och områdena, inklusive viktig säkerhetsinformation om tidvatten, potentiellt farliga arter och bästa praxis när det gäller hållfastheten hos nämnda rev. Halkar under tröskeln och utforskar labyrintiska rev som vrimlar av liv … det finns inget liknande.
Några av mina favoritplatser för snorkling ligger utanför Curu Wildlife Refuge, där du lätt kan hitta en mängd kräftdjur, pufferfisk, mångfärgad sjöstjärna, bläckfiskar (eller "bläckfiskar" om du känner dig frisk) och till och med barracuda. Om du är scuba-certifierad (eller ser ut att vara), är en populär destination för dykare Isla del Caño utanför Stillahavskusten, känd för sin befolkning av hammarhajar och sitt utseende i den första Jurassic Park-filmen.
![82 Ikoniska Världsmärken Att Besöka Innan Du Dör [PICs] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/686195/82-iconic-world-landmarks-to-visit-before-you-die-pics-j.webp "82 Ikoniska Världsmärken Att Besöka Innan Du Dör [PICs] - Matador Network")
