1. Bli hög med heliga män på Shivaratri
Marijuana är olagligt under större delen av året i Nepal (även om du inte nödvändigtvis skulle veta det). Förutom under Shivaratri-festivalen i mars, det vill säga. På dessa två dagar, unga och gamla, manliga och kvinnliga, röker en gemensam eller imbibe ganja "te" för att hedra hindu Lord Shiva. Om du råkar vara i Katmandu under denna tid kan besöka Pashupatinath-templet - den heligaste hinduiska platsen i Nepal - vara en färgglad men trångt upplevelse, med tusentals sadhus (hinduiska heliga män) som reser från hela Nepal och Indien för att få hög och dyrka Shiva. Men Shivaratri-firandet hålls över hela Nepal, så att du kan gå med var du än är. Det är en ganska kyld ut några dagar.
2. Besök Buddhas födelseplats i Lumbini
Du kommer snabbt att lära dig efter ankomst till landet att "Buddha föddes i Nepal." När allt kommer omkring, kan dessa slogans emblazonerade över sidorna på lastbilar inte vara fel. Vid den tidpunkt då Siddhartha Gautama Buddha vandrade jorden, var Nepal inte Nepal och Indien inte Indien som vi känner dem idag. Men Buddhas födelseort, Lumbini, ligger på de södra slätter av det som nu är Nepal. Så även om endast cirka 11% av nepalierna är buddhister, verkar alla nepaler vara stolta över detta faktum. Gå med i pilgrimerna i Lumbini och besök ruinerna av forntida kloster samt nybyggda nationer från hela världen medan du är där.
3. Paddla i nio dagar längs floden Sun Kosi
Trots att landet är bättre känt för sina vandringsleder, är Nepal också en av de bästa platserna i världen att ta flera dagars forsränning. I synnerhet The Sun Kosi River, ofta på topp 10 platser att gå över forsränning listor. Den 260 km långa nio dagars resan tar dig förbi höga kullar, terrasserade risfält, glittrande och avlägsna stränder, vänliga byar, lokala tempel, tät djungel och slutligen de platta slätter som gränsar till Indien. GRGs Adventure Kajakpaddling kör populära forsränning och kajakpaddling längs Sun Kosi, liksom andra floder i hela Nepal. Och om du inte tror att du är helt uppe på en nio-dagars affär är Rafting-resor i Nepal lika fantastiska, och varje flod är annorlunda.
4. Se en verklig yeti-skalle i Khumjung
Bakom det smutsiga glaset i ett litet skåp i Khumjung-klostret sitter en yeti-skalle. Eller snarare, hur en toupee för någon med ett extremt stort, spetsigt huvud skulle se ut. Om du är skeptisk och inte tror att yeti-skallen ensam är värd en 3-4-dagars vandring från Lukla, vet att staden Khumjung sitter längs Everest Base Camp-vandringen, så det finns andra goda skäl att besöka.
5. Var välsignad av en levande gudinna
Den moderna staden Katmandu består faktiskt av tre stora forntida riken: Katmandu, Lalitpur (Patan) och Bhaktapur. Varje tidigare kungarike har sin egen Kumari eller den levande gudinnan. En liten flicka från Newari Bajracharya-kastet väljs i åldern 3 eller 4 som förkroppsligande av gudinnan Taleju. Hon är djupt vördad av Newari-folket (de ursprungliga invånarna i Kathmandu-dalen) och är involverad i många av de traditionella festivalerna. Hennes välsignelser sägs vara särskilt kraftfulla, men uppmana inte det seriösa barnet att le åt dig: det sägs att om hon gör det, kallar gudinnan Taleju dig till döds.
6. Paraglide över Pokhara
Pokhara är älskad som ett ställe att koppla av och av stressa efter Katmandus skrik. En av de lugnaste upplevelserna är att paraglida över staden. Förutom utsikt över ljusgrön terrasserad jordbruksmark och det lugna turkosa vattnet i Phewa-sjön, kommer du på en klar dag att få en fantastisk utsikt över Annapurna Himalaya, som ligger nära Pokahra. Babu Sunuwar är en av de mest kända och mest respekterade paragliderna i Nepal och driver Pokhara-baserade Babu Adventure.
7. Lindra dina värkande muskler i en naturlig varm källa
Se upp för städer som heter 'Tato Pani', vilket betyder 'varmt vatten' i Nepali, eftersom många av dessa platser kommer att ha naturliga varma källor som bubblar från marken och röras ut i offentliga bad. Detta är dock inte bara en fin spa-upplevelse. De heta källorna till Tato Pani i Myagdi-distriktet, till exempel på flera av Annapurna-vandringslederna, är robusta bad som skärs i sten bredvid Kali Gandaki-floden. Inga bikinier här - särskilt kvinnor bör vara helt klädda. Men det lugnande varma vattnet är precis vad du behöver efter långa, branta upp- och nedstigningar i bergen.
8. Upptäck kungliga Bengala tigrar i Bardia National Park
Eftersom den inte är så populär som Chitwan National Park (på grund av dess större avstånd från Katmandu), erbjuder Bardia National Park i Nepals västra väst en mer robust djungel och safariupplevelse. Det betyder också att dina chanser att upptäcka tigrar är högre, eftersom det finns mindre störningar i deras livsmiljö.
9. Och noshörningar i Chitwan
Chitwan nationalpark kan få mycket fler besökare än Bardia, men du är praktiskt taget garanterad att hitta ett noshörning här. Djuren är enorma och ganska skrämmande att möta från en öppen topp jeep, men denna upplevelse bör inte missas när du är i Nepal. Av de uppskattade 645 noshörningarna i hela Nepal är Chitwan hem för mer än 600 av dem. Dessutom har Nepal just firat sitt andra "nollstjuvningsår" i rad, vilket betyder att noshörningens stabilitet ser bra ut.
10. Bo på en hemvistelse på landsbygden
Nepal har många vackra hotell från städerna till bergen, men för en intim, fridfull och lokal upplevelse slår hemvistelser lyx och förpackning på ett hotell. Homestays är också ett bra sätt att träffa och interagera med lokala kvinnor, något som ofta är svårt i Nepal på grund av dominansen av män i turistnäringen. När du till exempel bor på Barauli Community Homestay nära Chitwan nationalpark, har du chansen att hjälpa kvinnorna att laga mat på kvällen, åka en cykeltur ner till floden Narayani eller bara ta en guidad promenad runt den traditionella Tharu by.
11. Åk med en lokal bergsbuss - helst på taket
Det är tekniskt inte lagligt att åka på taket på en buss i Nepal. Men det finns många saker som är "tekniskt inte lagligt" här som görs ändå. Du kommer att känna dig lika skräckslagen och upphetsad av vinden som rusar förbi dina öron när du stöter dig själv för kära liv.
12. Flyga säkert till världens farligaste flygplats
Visst, Tenzing-Hillary flygplats på Lukla är tekniskt världens farligaste flygplats, med många krascher som resulterade i förlust av liv under de senaste decennierna. Men att flyga dit är det snabbaste sättet att nå Khumbu-regionen, där Mount Everest ligger, så besökarna fortsätter att komma. Den korta banan skär direkt in på sidan av ett berg och svänger skarpt åt höger efter några korta meter. Men på en finväderdag är upplevelsen så spännande - och så vacker, med utsikt över enorma berg, jordbruksmark och ren dalar - att det är lätt att glömma faran mitt i spänningen att komma hit.
13. Bli berusad på lokal chhang eller raksi
Vän dig till någon nepalisk person och om inte så länge kommer du att erbjudas någon form av lokal alkohol, antingen chhang eller raksi. Båda är gjorda av ris, men chhang är mindre filtrerad så har en mjölkig färg, något klumpig konsistens och mjukare smak. Raksi är mer förfinad, så det är en stark, klar sprit som smakar mycket som japanska Nihonshu (sake). Du behöver förmodligen dina nepali-vänner för att köpa det åt dig, eftersom det ofta bara säljs i återanvända mineralvattenflaskor i den lokala hörnbutiken.
14. Trek, flotte eller flyga genom världens djupaste ravin
Kali Gandaki Gorge, på 5 571 m / 18 287 fot är världens djupaste klyfta, och det finns många sätt att uppleva den. Du kan ta en spikbitande flygning från Pokhara till Jomson genom ravinen och titta ovanför och under på bergen ut genom fönstret. Du kan vandra en av de många bergsspår i Annapurna-regionen som passerar genom den. Eller så kan du vita vattenflotten eller kajak längs Kali Gandaki-floden för utsikt över floden till toppen av några av de högsta bergen i världen.
15. Upplev en av världens bäst bevarade tibetanska kulturer i Mustang
Fram till 2008 var kungariket Lo ett separat kungarike i Nepal. Det blev Mustang-distriktet 2008, då hela Nepal blev en republik. Det har varit en strategiskt viktig region under lång tid, eftersom den är på en viktig handelsväg mellan Kina och Indien. Mustang var stängd för utländska besökare fram till 1992 och kräver fortfarande ett dyrt tillstånd att åka dit (500 USD för 10 dagar). Men för de få turister som vågar sig där, gör den välbevarade tibetanska kulturen och det karga, förblåsta landskapet i regnskuggan i Himalaya gör ansträngningen värdefull.
16. Sänk dig bakåt nerför ett vattenfall
Att sänka dig bakåt neråt för någonting kanske inte verkar vara den smartaste idén. Men canyoning är ett annat exempel på en stor äventyrsport som du kan göra i Nepal, och det finns många platser att göra det. Från The Last Resort, vid floden Bhote Kosi, kan du klippa ner åtta vattenfall på en halvdagstur. Men det vackraste är att den vackraste platsen att gå i canyoning är vattenfallet vid Jalberi, precis förbi Mugling, på huvudvägen mellan Kathmandu och Pokhara. På Jalberi kan du också hoppa in i många vattenhål, glida ner hala kanaler mellan klipporna och i monsunen, simma i det höga vattnet i huvudvattenfallets doppbassäng.
