1. Lokala hemlagade tortillor
De flesta av oss har vår favorit tortilleria.
2. Chihuahuas och pitbullar
Arizonan djurskydd har hela spektrumet för båda raserna.
3. Varma källor
Vi vandrar mil genom skogen för att suga på vår egen dolda badplats.
4. Vilda västern
Vi håller skottregenaktioner igång och övergivna gruvspöksstäder vid liv.
5. Av affärsmatrasbutiker och nya antikaffärer
Det verkar finnas en av var och en i varje hörn.
6. Eegee's frysta fruktdrycker
Alla ser fram emot sin månatliga favoritsmak, och U av A-studenter vet att de alla smakar på vodka.
7. Rodeos
Tucson skolbarn får två lediga dagar i februari för Rodeo Week.
8. brottsbekämpning
Joe Arpaio och Arizona Rangers - även om det kan vara ett bra bandnamn, är dessa två enheter våra två djupaste rädslor.
9. Design
Vi är förälskade i vår vintage art deco-skyltning, Airstreams, Modernism och återställer historiska adobes.
10. Biggggg fordon
Mycket behövs för att se förbi alla andra jätte- gaskuggar på motorvägen.
11. Vädret
Vi kan berätta hur varmt eller kallt det är i viss utsträckning - och risken för regn när luften luktar.
12. El Jefe
Vi skulle alla älska att kunna upptäcka denna svårfångade kille eller de andra två jaguarer som strövar genom södra Arizona Sky Islands.
13. Salsa
Vi dricker det i princip.
14. Chimichangas ursprung
Det hälsosammaste av livsmedel kanske eller inte har varit resultatet av en lycklig olycka av Monica Flin, ägaren El Charro, i Tucson - landets äldsta mexikanska restaurang. Rykten säger att Flin av misstag släppte en burrito i hennes friterare i början av 1920-talet medan hon lagade mat, och voila! Hjärtattack! Den Phoenix-baserade Woody Johnson, ägaren till det som nu är Macayos, hävdade att samma lyckliga olycka hände honom 1946. Fortfarande hävdar andra att den stekt burrito är ett traditionellt hjärnsköld av Pima Indianer och har funnits under en lång, lång tid. Vi vet inte säkert var det kommer ifrån, men vi älskar att äta chimichangor - och prata om dem.
15. Sonoran hot dog
Södra Arizonans är praktiskt taget gifta med denna speciella hund. Vem skulle inte bli förälskad i en korv som är insvept i bacon och toppad med tärnade tomater, lök, bönor, majonnäs eller crema och senap?