Resplanering
På en plats som är så mångkulturell som Brooklyn, är det vettigt att den lokala gatamaten är mycket mer än smutsiga varmkorvar.
1. Smorgasburg
Une publicering partagée par Smorgasburg (@smorgasburg) le 26 juni 2016 à 8h05 PDT
Smorgasburg, som lanserades 2011, är säsongsbetonat från april till november i både Prospect Park och Williamsburg. Med 100 lokala leverantörer mellan de två platserna i Smorgasburg kan besökare välja mellan en mängd innovativa matbås med kök som sträcker sig från klassiker som mozzarellapinnar, till det upprörande originalet, dvs. en hamburgare med en bulle gjord av ramen-nudlar.
Must-Try: Ube Dragon Fruit Bowl från Ube Kitchen och Spaghetti Donut från Pop Pasta.
2. Red Hook Food-leverantörer
Une publicering partagée par Crystal Cun (@ladyparmalade) le 30 april 2016 till 13h01 PDT
Red Hook Food Vendors, som består av tre separata matbilar på Bay Street i Red Hook, har försett lokalbefolkningen och besökare med äkta latinska rätter under de senaste 43 åren. De unikt kryddade rätter som tamaler, tacos och hemlagad horchata har inte bara gjort den här säsongsoperationen till en häftklammer i Brooklyn. men har lett till att Red Hook Food Vendors vann fyra Vendy Awards för bästa Street Food i NYC.
Must-Try: Pupusas tallriket från El Olomega.
3. Dumbo Lot
Une publicering partagée par Meatoss (@meatoss_truck) le 6 maj 2017 à 8h08 PDT
Dumbo Lot har en schemalagd rotation av matbilar. Lokala arbetare räddas från undermåliga lunchpauser och besökare från intetsägande lokala alternativ. På en given veckodag kan gästerna förvänta sig tre olika matalternativ, allt från vietnamesiska till söta och salta smörgåsar som serveras på fransk toast till pasta Bolognese.
Must-Try: Texas Style Brisket Sandwich från Meatoss.
4. Brooklyn Bridge Park
Une publicering partagée par lukeslobster (@lukeslobster) le 5 maj 2017 till 11h37 PDT
Inte långt från Dumbo Lot ligger Brooklyn Bridge Park, som sträcker sig från pir 1 till Empire-Fulton Ferry-landningen. Även om parken är mest populär på grund av dess fantastiska utsikt över East River och Manhattan skyline, och närheten till attraktioner som Jane's Carousel, känner lokalbefolkningen det som en fantastisk plats att ta sig en bit medan de undslipper stadens vardagliga kaos.
Must-Try: Hummergrillad ost från Luke's Hummer.
5. Coney Island
Une publicering partagée av Coney Shack (@coneyshack) le 17 september 2016 till 13h15 PDT
Med Dino's Wonder Wheel och Coney Island Cyclone som bakgrund, påminner Coney Island Boardwalk om temaparkerna från början av 1900. De olika livsmedelsförsäljarna som ställer in Coney Island-strandpromenaden och Surf Avenue lägger till den nostalgiska stämningen eftersom de serverar favoriter som bomullsgodis, stekt kyckling och varm italiensk korv. Medan fler tegel- och murbrukrestauranger har börjat dyka upp i området, till exempel Ihop och Wahlburgers, håller Coney Island fortfarande på sin titel som en strandpromenad-gata-mat topprunner.
Måste-prova: fisktacos från Coney Shack Food Truck
