Barer + nattliv
Seattle är inte en stad känd för sina sena nätter. När barerna stänger sina dörrar (vanligtvis klockan 1:30) blandar de flesta Seattleiter tyst hemma och somnar framför det senaste avsnittet av "Parks and Rec", vilar deras hand vilande mot en halvätad skål med oavsett monstrositet de lyckades concoct av ramen nudlar och en hylla full av smaktillsatser.
Men för de besökare som inte har ett kylskåp att plundra (eller de lokalbefolkningen som är alltför oförmögna för att navigera i en spis) finns det några sena kvällsmöjligheter som håller öppna tillräckligt länge för att njuta av det sista skottet med whisky du antagligen inte borde ha tagit.
Dicks
5 platser: Ballard, Capitol Hill, Lake City, Queen Anne och Wallingford
Det är sant att de flesta Seattleiter är kaffe-sipping, REI-shopping, ekologisk mat-äta, die-hard liberaler. Och även om vi ofta är för pretentiösa för att äta på McDonald's eller Wendy's, ibland önskar vi snabbmat (vi är trots allt också potheads). Hur löser vi detta moraliska och kulinariska dilemma? Dick's: Seattles håplöst ironiska lokala snabbmatkedja.
Menyn är ganska minimalistisk, men om allt du behöver är att lugna din primära lust till friterad godhet, kommer en Dick's deluxe hamburgare ($ 2, 70) och pommes frites ($ 1, 50) att göra susen. Och med fem platser i staden finns det förmodligen en nära dig.
Rancho Bravo
Plats: 1001 E Pine Street
Även om det bara öppnades för några år sedan, har Rancho Bravo redan blivit ett lokalt landmärke, känt för sina billiga, välsmakande ät och goda människor att titta på. Den lilla mexikanska restaurangen har en späckdränkt äkthet för en taco-lastbil, men med den smutsiga bekvämligheten med en KFC-matsal. Öppet till 3 på fredagar och lördagar, och ligger i hjärtat av Seattles stadsdel Capitol Hill, finns det ingen bättre plats att fånga berusade Seattleiter i deras ursprungliga livsmiljö.
13 mynt
Plats: 125 Boren Ave North
Undrar du var du kan få escargot klockan fyra på morgonen? Vad sägs om bakad brie? Eller en fin bit sesam-seared ahi? Du kanske beklagar att du spenderade så mycket pengar på mat du inte kommer ihåg att äta, men det kan vara ett av de sällsynta fallen där det är socialt acceptabelt att Instagram din mat är.
Aladdins Gyro-cery
Plats: 4139 University Way NE
Ofta det sista stoppet på natten för UW: s berusade frat pojkar och stoner nybörjare, Aladdins är inte precis en elegant anläggning. Men om du inte bryr dig om att vada genom snubbliga sam-eds och eventuellt lite kräk, så får du endast 6, 50 dollar en av de bästa gyrorna i stan med pommes frites och en drink. De killar som arbetar där verkar som om de är på halva tiden, men de kan säkert göra en bra gyro.
Beth's Cafe
Plats: 7311 Aurora Ave North
Det är faktiskt lite svårt att hitta en fet sked i Seattle; Det är inte mycket av en restaurangstad. Det finns massor av skinkiga kaféer och ekologiska bagerier, men ibland när allt du vill är kex 'n' sås, är det närmaste du hittar på menyn glutenfri fransk toast med soja piskgrädde.
Tacka Gud för Beth's, som serverar klassisk, amerikansk, hjärtinfarkt-inducerande maträtt 24 timmar om dygnet. Det är lite av en vandring från någon av Seattles stora barscener, men det finns en 12-ägg omelett som väntar på dig i slutet av det.
*** Utforska världspartiscenen med 101 PLATSER FÖR F * FÖR ATT FÖR FÖR DIG. Delreseguide, del berusad social kommentar, 101 platser att få F * cked Up Innan du dör kan ha några av de mest lustiga scenerna och raka upp observationerna av ungdomskulturen i alla bokar du någonsin har läst. ***
