Lifestyle
Det är ingen hemlighet att varje gång en hundraåring visas i nyheterna antar många tittare instinktivt att han kommer från Japan. I ett land där många män och kvinnor ser 10-20 år yngre än de faktiskt är, och den genomsnittliga livslängden är 84 år - överträffas endast av Hong Kong - finns det många aspekter av att leva i Japan som bidrar till ens hälsa.
1. Te
Låt oss vara tydliga: nästan alla länder på jorden har te- och tedrinkare, och praxisen har pågått i århundraden om inte årtusenden. Men inte många länder utanför Asien håller hela tiden sitt te rent: chai i Mellanöstern är utsökt, men det är fyllt med kondenserad mjölk; Engelsk te skulle ofta inte vara te utan grädde och socker.
Det är inte som om det japanska folket är immun mot dessa effekter; det finns gott om kaffedrinkare som går till Starbucks varje dag och laddar sina koppar med allt från självbetjäningsstationen. Fortfarande är det värsta gröna teet i Japan fortfarande bättre än den genomsnittliga koppen i USA, vilket ger drinkarna mer incitament att hålla det rent.
2. Håll dig i form
Det finns feta och större människor i Japan, men de är få och långt mellan dem, även med en mängd sockeriska mellanmål, energidrycker och snabbmat som infiltrerar landet. Det finns några orsaker till detta (se nedan), men det hjälper till att ha läkare med högre standard vad gäller kroppsfett och sockerförbrukning som direkt kommer att berätta för sina patienter att de behöver skära ner. Dessutom erbjuder många vitkrage företag fortfarande träningssessioner på morgonen eller under lunchen för att hjälpa arbetarna att hålla sig aktiva.
3. Pendling
För ett land som har några av de bästa tågen i världen, skulle du tro att ingen i Japan skulle behöva en bil eller cykel, eller hur? Även med tåg runt nästan varje hörn i Tokyo, är denna form av transport bättre för människors hälsa än att köra bil, helt enkelt för att många behöver åka cykel eller gå till en tågstation.
När jordbävningen 2011 och tsunamin träffade och tåg tillfälligt stängdes i Tokyo, ökade cykelförsäljningen kraftigt. Japanska människor har i allmänhet fler alternativ i sin pendel om deras favorit går söderut, och en av dessa är att ha ben.
4. Äta tillsammans
Det är mycket vanligt att dela rätter runt om i länder i Asien, särskilt på restauranger. Medan den amerikanska modellen typiskt är "kanske vi delar upp några aptitretare, men huvudrätten är ALL MINE", är den japanska "vad vill alla ha?" Ibland missar du om ingen är villig att dela med dig, men det finns också mindre tryck för dig att avsluta allt när du bara har det du är villig att ladda på din tallrik. Även när måltiderna är utformade för att beställas individuellt är portionsstorlekarna betydligt mindre än i USA.
5. Undvika bakterier
Även om japanerna har en otrolig arbetsetik, resulterar det ofta i att de dyker upp på kontoret när de egentligen inte borde vara: skadade, sjuka eller oproduktiva. Baksidan är att fler människor är självmedvetna om hur de visar sin sjukdom offentligt; när som helst på året kan du upptäcka någon i alla hörn i Japan som bär en mask för att skydda andra från halsont eller hosta. Första gången min kollega dykte upp utan en, kände jag inte igen honom; han hade bär på det i veckor.
Dessutom finns det enkla sätt att hålla rent. Oshibori (rengöringsdukar) erbjuds fritt i varje restaurang för att sanera dina händer före en måltid. Offentliga badhus är billiga och allmänt tillgängliga och fungerar också som ett bra avskräckande medel för stress - ett varmt bad som du inte ens behöver förbereda i slutet av en lång dag.
