Resplanering
Foto: Marc Forrest
Den Pretoria-baserade reseskribenten Jenna van Schoor leder till kusten för att kolla vad som händer i Durban.
MINE VÄNNER PÅ den Durbanbaserade Street Scene erbjöd mig en möjlighet att gå med dem på en gratis "Township Tour" för bloggare, och jag tillbringade en vecka med att utforska staden och dess omgivningar. Här är några rekommendationer jag kan följa.
1. Ät en kanin
Durban har en etablerad indisk befolkning och är känd för sina kryddiga karriärer - särskilt den lokalt uppfunnna skålen med bunny chow. Kallas också helt enkelt "en kanin", det är ett halvt bröd som är uthulat och fyllt med fårkött, kyckling eller vegetabilisk curry.
Till och med en fjärdedel limpa curry och stodgy bröd är extremt fyllig, och jag hade aldrig kunnat avsluta en förut. Men i Durban gick jag för en "(ingefära) öl och en kanin" på Goundens (på Eaton Road, mellan Gale Street och Sydney Road i industriområdet Umbilo), en restaurang och takeaway känd för sina fårkönor.
Här tog jag med en bestämd fjärdedel av signaturfårkötten och tugade mig igenom det mjuka, svampiga brödet och den milda, bruna, stiftande curryen. Det gick fint tillsammans med läpparna av kallt, sockerligt ingefäraöl.
Foto: Sir. Mo
2. Rida prom
Tack vare den senaste tidens infrastrukturinvesteringsanslutning är Durbans strandkoppling nu ansluten från temaparken Ushaka Marine World till den vita glansen på den vattenkokande Moses Mabhida-VM-stadion 2010.
När jag kretsade runt utkanten av stadionens klinka marmor och passerade under motorvägsbron till den malande grrrr-whirr från mina Street Scene livsstilscruiser-cykelpedaler, omringades jag av en energisk massa morgonfolk som hade sina dagliga promenader och dricker sina första cappuccino, och ta en dusch efter surfing, body boarding eller SUP-paddling.
Och om jag hade varit där den sista fredagen i månaden skulle jag ha gjort det igen som en del av Durbans version av den globala månatliga cykelevenemanget Critical Mass.
Det är nu också möjligt att göra en 3-timmars resa längs stranden med den nyetablerade grenen i Bike och Saddle.
3. Hälsa demokrati
Som barn i förorts och fortfarande segregerade Sydafrika efter apartheid, hade jag aldrig uppfattat Mandela som något annat än en leende, viktig man på en affisch.
Foto: MastaBaba
När jag växte upp lärde jag mig naturligtvis mer om honom, men det var först när jag besökte Ohlange High School, platsen där Mandela först röstade, att jag började sammansätta det hela.
Betydelsen blev uppenbar när jag stod bredvid hans bronsstaty och en annan bakgrundsaffisch av hans leende ansikte.
Det var där, inne i en varm, fuktig hall, i den första skolan som byggdes för svarta sydafrikaner, att jag insåg hur händelserna före 1994 hade kulminerat i den enkla men betydelsefulla handlingen att fälla ett markerat pappersark i en slitsad låda.
4. Betala respekt för en annan revolutionär
På den motsatta sidan av kullen från den informella bosättningen Bombayi, i slutet av en gata kantad med några ljust målade, kalkgröna trähus, ligger den historiska Phoenix-bosättningen, en gång hem för en ödmjuk världsledare och hans tidiga 20 århundradet tryckpress.
MK Gandhi bodde i ett korrugerat hus bredvid Mahatma Gandhi Printing Press under en tid under sina 21 år som advokat och aktivist i Sydafrika. Byggnaden har restaurerats efter att ha rasats under apartheidvåld på 1980-talet.
Bredvid stubben av ett träd som Gandhi själv planterade, och med tanke på sin bronsbyst, ligger hans en gång hem, som för närvarande uppgraderas och etablerades som ett fotografiskt museum, de ursprungliga trägolven fortfarande intakta.
5. Fyll på shisa nyama
Braaing - eller grilla - är populärt i hela Sydafrika. I KwaMashu församling utanför Durban, som i många församlingar över hela landet, går braaing efter Zulu-termen shisa nyama (bokstavligen "bränna köttet").
Foto: paulscott56
På Hlabisa, en shisa nyama slakteri / restaurang och det sista stoppet på min "Township Tour", pratade jag genom oljig kolrök till de män som sköts om eldarna och kokade innergår och feta skivor av biff.
Även om matlagningsprocessen var bekant för mig, så gjorde vi inte köttet och kryddig grillad korv på Hlabisa. Det var helt känt med taggning efter hackad biff från en träplatta, tillsammans med skivade tomater, chili och en sida av vit, klibbig pap (kokt majsmåltid).
I slutet av måltiden var jag tvungen att använda minst tio servetter. Jag gillade det.
