Resplanering
När jag först hörde, "Låt oss gå till Cabo!", Bilder av vilda Spring Break-fester, yachter som sprängde hög musik och massor av turister flödade in i mig så snabbt som en överfylld tequila sköt direkt från flaskan. "Cabo?" Jag frågade, "land med solbrända bullar och all-inclusive resorts?" Två veckor senare, ombord på en flygning till San Jose Del Cabo flygplats (och min första gång söder om Tijuana), var jag ivriga att utforska och utmana giltigheten av mina förutfattade uppfattningar om spetsen till Baja Sur. Visst, jag såg vad jag förväntade mig att se nästan omedelbart - college flickor blivit vilda, non-stop-fester och beach peddlers i stort, men jag hittade den verkliga skönheten i Cabo San Lucas i vad jag inte förväntade mig.
Gå en längre promenad längs stranden
Omedelbart efter ankomsten gick min resepartner och jag till den berömda Medano Beach, hem för kända klubbar med fina dans sandgolv och de närmaste utsikten över Lands End Arch. Vi vandrade bara 15 minuter ner till stranden till en helt avskild badplats, med orört varmt vatten och fisk överallt. Vi fortsatte att utforska olika sträckor av gyllene sand längs Los Cabos mil av orörda, lugna stränder och fann att festgästerna och vårbrytarna i stort sett alla hänger på ett ställe och lämnar miles av avskild kustlinje för att simma, snorkla, kajak och utforska till ditt hjärtas innehåll om du är villig att vandra.
Gå ut på vattnet, desto bättre desto bättre
Sea of Cortez är också ett av de nyaste och mest biologiskt mångfaldiga haven i världen. Det är fantastiskt att hoppa i vattnet för att leka med Sea Lion-valpar eller simma längs en fisk på storleken på din båt. Medan alla vårmassagemänna sover, kan du prova att hyra en kajak och stå upp med solen för en resa ut till bågen, där du kan njuta av den mest berömda utsikten i Cabo innan någon av båtarna är tillåtna i vatten.
Prova matställen utan webbplatser
Jag upptäckte att mina favoritmatfläckar var hål-i-väggen-anläggningar. Så fort jag smakade min första bit av autentisk mexikansk mat, fylldes jag med den bittersöta medvetenheten om att amerikansk-mexikansk mat aldrig skulle bli densamma. Prova allt från taco-ställen på vägen till klassikerna strandrestauranger och hoppa aldrig över "desayuno". Mitt favorit sätt att börja dagen var med "chilaquiles" och färskpressad apelsinjuice.
Gå utanför misshandlad väg
Några av de bästa platserna i Cabo är i slutet av de värsta vägarna. Ta dig ner på grusvägar till främsta surffläckar, oväntade synpunkter och massor av äventyr. Innan jag kom till Mexiko varnade jag att faran ligger utanför den misshandlade vägen, men jag hittade bara varma, välkomnande människor och ännu en stereotyp busted. Vi kunde utforska de dendritiska kullarna i Cabo på hästryggen och lära oss om landet och kulturen ute i öknesolen. En biolog från Mexico City berättade en historia om första gången han åkte på mountainbike i Baja Sur. En av ryggarna på en hängande kedjecholla fastnade sig på hans axel. Instinktivt räckte han ner för att ta tag i den, lade handen fast vid axeln och kraschade sin cykel för en abrasiv introduktion till den hoppande kaktusen. Det vackra slående landskapet där öknen möter havet och Cabo unika kultur är helt tillgängliga om du vill från orterna och centrum. Men om du gör det, se till att trampa ansvarsfullt; lärande och kärleksfull, men lämnar inga spår.
Hitta din kyla plats (helst en med utsikt)
Efter en lång dags äventyr, hitta dig en strandstol och en kall cerveza och se solen gå ner bakom bågen. Chansen är stor att det har varit en bra dag i Cabo San Lucas. Det är förvånansvärt enkelt att hitta dig själv i ett litet hörn av Cabo för att njuta av spektakulär utsikt, njuta av lite sol och koppla av från festens stubbe (om inte det är din sak).
