När du tänker på norge kan många saker komma: glittrande blå fjordar, färsk lax serveras över en bädd av vilda sparris, vänliga blonda människor med perfekt engelska, eller robusta vandringsturer. Men det som antagligen inte gör den omedelbara listan - och det borde - är Norges brett urval av kända historiska hotell. Var och en ligger på en unik plats, ger en oförglömlig kulinarisk upplevelse och är bemannad med hjälpsamma och underbara människor.
Här är sex av de mest intressanta och vackraste platserna att bo i Norge.
1. Losby Gods (Finstadjordet)
Bildtext: Paige Smith
Losby Gods är en snabb 20-minuters bilresa utanför Oslo, men det känns som en annan värld. Det första du märker vid ankomst är hotellets expansiva egendom: kliv in på bakre veranda och du kommer att se spridande gräsmattor, kuperade golfterräng och smutsstigar som vindar mot skogar.
Och så är det interiören. Att ta en rundtur i herrgårdens ursprungliga rum är som att gå genom en lantgård som kan ha tillhört en av dina älskade morföräldrar i ett alternativ universum (du kan drömma, eller hur?). De traditionella vardagsrummen, matsalen och biblioteket känner sig bebodda och lättillgängliga, men ändå eleganta nog för att passa hela "arvingen till en landgård i Norge" -fantasi som du aldrig visste att du hade.
När du inte smaker på rumstemperatur akvavit (en populär destillerad och smaksatt anda) i den kyliga vinkällaren, testar plushness av original soffor från 1850, eller sitter på terrassen och dricker ett glas champagne, kan du dyka in i naturen full kraft. Spela en omgång golf, simma i sjön eller vandra längs en av de noggrant märkta vandrings- och cykellederna.
2. Hotel Brosundet (Ålesund)
frukost i sängen i vår lilla fyr. # Ålesund # fyr # ROM47 # missarKrimpercoffee #breakfastinmelbourne # melbourne # Norge #northsea #coolfood #coolvacation #intafood #photooftheday # krimpercafe # hotelBrosundet #northsea
Ett foto publicerat av KRIMPER (@krimpercafe) den 5 september 2015 kl 12:54 PDT
Det art deco-inspirerade Hotel Brosundet ligger längs vattenkanten i Ålesund, en hamnstad med havskanaler som fick det titeln,”Venedig i Norden.” Efter att ha checkat in och sökt efter den mysiga loungen spis och cool, modern bar, kommer en receptionist att informera dig om att hotellet i själva verket är ett restaurerat torsktorklager från 1904, vilket förklarar de ursprungliga takbjälkarna i trä och ett utmärkt läge som är tätt mot kanalen.
Brosundet hänger inte längre fisk från sina tak, men upprätthåller starka band till skaldjurssamhället med sin femstjärniga restaurang Maki, som hyllas för att servera landets bästa skaldjur. Landet. Och eftersom Norge är en av världens främsta exportörer av fisk och skaldjur är det säkert att ta ut Maki-rätter från några av de bästa fiskarna i världen.
En bit i din bakade hälleflundra entré och du kommer inte att vara oenig. Om din fem-rätters middag komplett med franska vinkopplingar, islagda rengöringsmedel och den vänligaste personalen du någonsin har träffat är inte tillräckligt ny, fråga om du kan se hotellets 48: e rum. Det är ett intimt utrymme för bara två i en kort röd fyr bara fem minuters gångavstånd från fastigheten.
3. Hotel Union Øye (Norangsfjorden)
Bildtext: Paige Smith
Om du någonsin velat veta hur det känns att leva i en sagavärld, ta en resa till Hotel Union Øye. Det idylliska hotellet som byggdes 1891 ligger mellan bergen i utkanten av den sublima Hjørundfjorden i den lilla byn Øye. Det är den typ av plats där ljus och bränder tänds året runt, TV-apparater är inte nödvändiga, och personalen hälsar dig som bär bunader, Norges traditionella nationella dräkter. Tänk långa kjolar, linneblusar och broderade västar.
Hotellet har 27 rum, vardera dekorerade med individuell inredning och antika möbler. Alla rum som hotellet inte hyr ut för natten är öppna för visning, så du är fri att slingra från rum till rum, stå bakom röda mattor och titta genom dörröppningarna vid himmelssängarna, inramade renässansmålningar, och sidendraperi. Det är som att turnera i en slott, men väldigt mer spännande eftersom du vet att du faktiskt kommer att sova där.
Varje rum är också uppkallad efter en anmärkningsvärd gäst som en gång stannade på hotellet. Även om det är spännande att tro att drottning Maud av Norge och den berömda norska dramatiker Henrik Ibsen har sovit där, är den mest intressanta gästen den som aldrig lämnade. Om du bor i "Blue Room", där spöket av en hånad älskare som heter Linda förmodligen hänger i sin fritid, kommer personalen att ge dig en skål med lök att använda för att antingen kalla Linda eller förhindra henne. En skål utanför dörren betyder att komma in, medan en skål på nattbordet säger - artigt, naturligtvis - lämna mig i fred.
4. Hotel Røisheim (Bøverdalen)
Bedriftsmiddag - ein heilt vanleg måndag! Så här kan du få besök av konsernsjefen! ?? # røisheim # bøverdalen #lom #middag #fjuken #kollegaer #polarismedia #bedriftsmiddag # måndag # røisheimhotell #konsern
Ett foto postat av Tom Erik Solstad (@ sunplace86) den 7 september 2015 kl 15:30 PDT
Att bo på Hotel Røisheim är ett bekvämt sätt att känna att du går av nätet. Det kanske inte finns en sömlös internetuppkoppling från ditt rum, men du bryr dig inte när du kraschar ut på din cushy säng i en gammal häststall efter en hel dag med vandring och vandring. Hotellets avlägsna läge nära Jotunheimen nationalpark och Galdhøpiggen bergen gör det till en idealisk bas för alla som gillar frisk luft och ett hjärtligt jaunt genom vildmarken.
Hotellfastigheten, som består av 14 bevarade coaching- och gårdsbyggnader från 1700-talet, får dig att känna att du gick tillbaka i tiden några hundra år för en avskild bergsidestad.
Rummen har sten spisar, fårskinn filtar och höga trä badkar perfekt för de av oss som njuter av en lugn sittplats medan vi badar. Restaurangen, med dess otroliga smörjning av frukost sylt och hemlagad lösblad (från de verkliga lokala växterna, inte mindre), har den typ av mysiga bekanta med en gammal bed and breakfast. På kvällen ökar restaurangen sitt spel: förvänta sig fyra-rätters middagar med rätter som lokalt lamm, rostad svamp droppat med smör och tomatsås, och riskrem, en populär juldessert med rispudding, vispad grädde och sött rött moln sås. Ja, molnbär.
5. Königs Winger Hotel (Kongsvinger)
Det bästa stället jag någonsin varit på en workshop! #Nor NorwegianWeddingBlog du gjorde ett underbart jobb! Har aldrig haft så härlig mat under en workshop! #Konigswinger är den perfekta platsen att bo på!
Ett foto publicerat av Bettina Danzl (@bettina_danzl) den 30 september 2014 kl 03:26 PDT
Att bo på Königs Winger Hotel är som att gå in på scenen för en skandinavisk krigsåterföring, men med mycket mer glamour. Män som donerar norska militära uniformer från 1500-talet hälsar dig med koordinerade gevärsaloner medan lokala trumlinjegrupper tränar på den gräsmatta gräsmattan.
Det fästningsvände-designade hotellet var en gång en viktig del av Norges gränsförstärkning mot Sverige i slutet av 1700-talet och början av 1800-talet. Saker har smälts ut nu, men du kan fortfarande förvärra din historiska kunskap genom att kolla in krigsmuseet på plats.
I din stillestånd kan du också smutta av cava och champagne i källaren under lobbyn eller ta en promenad längs fästningens "yttre gardin" för att se en trehundra-sextio graders utsikt över Glomma-floden och staden Kongsvinger.
Om du är nyfiken på att se var 11 av Norges 14 kungar har satt sin fot, kan du äta på hotellets fenomenala restaurang, som serverar läckra fem-rätters måltider och använder sofistikerade, chattiga servrar vars oklanderliga service får dig att känna dig som kungligheter.
6. Hotel Storfjord (Glommset)
Digg !! #storfjordhotel
Ett foto publicerat av eshessen (@eshessen) den 19 augusti 2015 kl 03:36 PDT
Hotel Storfjord är den typ av hotell du besöker och förklarar omedelbart för alla som lyssnar på att du aldrig lämnar. Någonsin. Fastigheten ligger på en kulle med utsikt över Sunnmørsalperna och magnifika Storfjord. Den rena skönheten som är kombinationen av djupblått vatten och snöklädda berg är tillräckligt anledning för att aldrig lämna solstolarna bekvämt placerade på terrassen.
Om du någonsin tröttnar på att undra dig över utsikten (som inte kommer att hända, förresten), finns det otaliga andra aktiviteter du kan delta i. Du kan vandra, hyra en kajak för att rodra runt fjorden, stirra på utsikten från din balkong, dricka te i biblioteket, stirra på utsikten från gräsmattan eller äta i restaurangen medan du stirrar på utsikten.
Restaurangen, som har atmosfären i ett stort familjens kök och servicen i en Michelin-stjärna anläggning, serverar rätter som rökt lax, lokal blåost med björnbärsylt och kvaefjordkake, en maräng och vaniljsåsskampkaka som bokstavligen översätter till "världens bästa tårta." De har inte fel.
