1. Bära Texas regalia för en familjefoto minst en gång
Så mycket som texanerna inte vill ta till sig stereotypen, det gäller inte att klä upp sina barn i en cowboyhatt, bolo-slips och stövlar när det är dags för familjebilder. Om du har tur är det bara du som är ensam. Himlen hjälper dig om det finns en bild där ute med dig och din familj i matchande bomullströjor och sporrar.
2. Åker till ett primitivt sommarläger
Vi är typerna för att komma ner i leran med primitiva stugor fyllda med svarta änkor. Vilket bättre sätt att avsluta en dag med att kämpa mot Texas värme och skeeters mellan utflykter fiske, jaga och ridning än att koppla av runt en lägereld med s'mores.
3. Att vara en del av Texas-lekarna i skolan
Jag minns fortfarande mina linjer:”Olja, olja! Vi har släppt olja! Vi är … rika!”Texashistoria studeras sida vid sida med amerikansk historia. Från rekreationer av slaget vid Alamo till att hitta olja västerut, speglar våra skolspel detta.
4. Ta en öl till din pappa … och stjäla en swig
"Son, ta mig en öl, eller hur?" Det är en bild som du vanligtvis förknippar med öppningsscenen i en avsnitt om lag och ordning och lämnar sexåringen snubblar över en död kropp nära kylen. I själva verket är det inte riktigt så brutalt. Texaner lär sig ganska snabbt om vikten av öl för sina fäder (och mödrar) och frestas förmodligen att smyga en snabb drink bara för att se vad allt väsen handlar om. Min första Budweiser var otäck.
5. Gå till Six Flags, Wet n 'Wild (nu Hurricane Harbor), Schlitterbahn eller Sea World…
I utbyte mot bra beteende.
6. Att låtsas som en snödag är allt du trodde att det skulle vara
Det spelar ingen roll var du växte upp i Texas, från Panhandle till Brownsville: det fanns ingen snö som hindrade dig från att gå till skolan i december eller februari. I de sällsynta tillfällen då det skulle falla utan att blandas in i slush på marken eller smälta inom några timmar, var vi tvungna att låtsas att detta var precis som en snöstorm norrut; en halvtums snö var tillräckligt bra för att kälka (och stoppa för det inte fanns tillräckligt med snö) och bygga en liten snögubbe.
7. Undvika bilder på sommaren
Vi kanske känner oss avkopplande i parken med en halvlänge Blue Bells mint chokladchip och känner behov av att slå på lekplatsen. Det enda problemet är, i Texas, så intensivt är sommarvärmen vi ofta inte ens kunde greppa metallstängerna i djungelgymmet. Numera har de alla undantagit detta problem genom att belägga en del av utrustningen, men det brukade vara en tur på bilden var självmord om du inte hade på dig långa byxor.
8. Texas-formade livsmedel
En av mina favoritmat som växte upp var en enkel Texas-formad pasta med smör och salt. Mina föräldrar skulle bara göra det som en behandling, men jag märkte att det fanns andra livsmedel som liknade Lone Star State: Texas cookies, Texas våfflor. När jag först besökte en annan stat - kanske Florida - undrade jag varför alla människor inte hade sin flagga på alla sina skjortor, bilar, väskor och smycken.
