1. Nej, vi är inte "Spanien"
Det är lätt att märka att något här inte är som resten av landet. Vi talar ett annat språk och firar vår egen självständighetsdag, klädd i T-shirts som hävdar att vi är på gränsen till en ny republik. Kampen för oberoende mellan Katalonien och kungariket Spanien är inga nyheter, så det är viktigt att vara medveten om den. Om du umgås med lokalbefolkningen, kommer du ofta att vara inbäddad i en viss debatt om huruvida vi ska stanna med Spanien eller vika. Det finns inget att vara neutralt när du blir uppmanad till en åsikt, så studera dina fakta och ha ett bra svar redo.
2. Vår stad är inte bara en sommarlekplats
Varje år är hoppet i befolkningsantal på grund av turism … ja, dramatiskt, för att uttrycka det lätt (för att vara helt verklig, det är helt galen). Precis förra året gick vi från 1, 6 miljoner stamgäster till 9 miljoner under de varma månaderna. Du gör matten. Jag vill inte ens veta vad siffrorna för sommaren '16 kommer att vara, men här är takeaway: även om långa sommarnätter är den perfekta scenen för vilda husfester, klubba på La Terrrazza till 05:00 och slå upp den 24-timmars rave efter, några av oss måste fortfarande stå upp och gå på jobbet. Att hoppa över en passerad engelska bro fylld i en tutu för hans ungkarlfest på min trappa är inte precis den måndagsmorgonstart jag hoppas på. Tänk på att staden är hem för många människor som behöver sömn och försöka hålla den nere.
3. Vi har en av de bästa köken i världen
Flytta över, Frankrike. Till och med guden för alla resor erkände badass-kocken Anthony Bourdain vårt enkla men ändå lysande kök, och jag citerar:”utanför Asien är Spanien den enskilt största platsen för kulinariska prestationer i världen.” Enkelt som det. Vi vill att du ska veta att du kan fixa dig en löjligt läcker pa amb tomàquet med en bit bröd, en tomat och olivolja. Vår jamón, både ibérico och serrano är helt topp och det är också vår Manchego-ost. Vi har färsk bacalao och musslor som kommer in från Medelhavet varje morgon som vi släpper in en esqueixada, saftig butifarra och alioli (som jag personligen lägger på allt). Även om du bara kom hit för att äta, kommer det att vara värt ditt tag.
4. Ingen kör ärenden på helgen
För vi har liv! Men vi gillar verkligen att vila och slå upp Montjuïc-spåren eller cykla i Sarrià, så förvänta dig inte att någonting ska vara öppet.
5. Vi vill att du ska få din hälsa
"Bra att du vaknar tidigt, du måste ta hand om dig själv, " berättar min tjej när hon överlämnar det eftertraktade caféet con leche varje morgon på min vanliga 365 bageri. Även när upptagen tidtabeller kommer till oss, hittar vi fortfarande 30 minuter här och där för att gå runt Barceloneta med våra rullbanor på, åka skridskor med MACBA eller driva av hamnen. Lokalbefolkningen i Barcelona gillar att äta bra, träna och tillbringa tid med familj och vänner, för dem är detta ett hälsosamt liv. Rulla med dem tillräckligt länge så lär du dig njuta av livet lite mer.
6. Vi lär dig katalanska gratis
Katalanerna älskar att tala sitt eget språk och hjälper alltid andra att lära sig det. Regeringen hade till och med rullat ut ett gratis integrationsprogram där du kan ta 3 grundnivåer gratis innan du beslutar om du vill hålla fast vid det eller inte. Jag kommer att berätta så mycket om du är en expat eller till och med en besökare som pratar katalanska, din tid här kommer att bli mycket mer giltig och du kommer att behandlas som en nära vän.
7. Vi tar ingen BS
Du kommer att märka att lokalbefolkningen i Barcelona talar mycket om dem. Oavsett om det är att förhandla fram en bättre produkt till ett mindre pris eller förhandla om löner, känner lokalbefolkningen sig mycket bekväma att representera sig själva och kräva exakt vad de vill tills de får det. Anteckna.
8. Tolerans är viktig för oss
Europa har stått inför en av de tuffaste migrationsprocesserna på sistone, men många länder är skeptiska och till och med ovälkomliga för flyktingar. Inte vi. "Välkomna flyktingar" -affischen prästade Plaça Sant Jaume hela sommaren för så länge du behöver hjälp och kommer med goda avsikter, är vi här för dig.
